Luận Văn Tốt Nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh
Phương hướng và giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ sản
phẩm của công ty TNHH nước giải khát DELTA
3.1 Mục tiêu và phương hướng nhằm phát triển thị trường
3.1.1 Dự báo về sự phát triển thị trường nước giải khát trong năm 2012 – 2015
a) Về thị trường tiêu thụ nội địa
Theo giới kinh doanh, sự chuyển dịch tiêu dùng sang lựa chọn nước giải
khát không gas ( nước uống trái cây và nước tinh khiết) cho thấy người tiêu
dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc đảm bảo sức khỏe của mình. Bên
cạnh đó người tiêu dùng đang có xu hướng chú trọng nhiều hơn đến sản
phẩm thiên nhiên. Xu hướng này thể hiện rõ khi khảo sát sự mua sắm qua
các siêu thị. Ông Nguyễn Ngọc Hòa, phó tổng giám đốc Sài Gòn Coop cho
biết, thống kê trong hệ thống 13 siêu thị Coop Mart cho thấy trong 10 người
chọn mua nước giải khát hiện nay thì có 6 người mua các loại nước không
gas, cụ thể là sữa tươi, nước trái cây, nước khoáng.
Như vậy, có thể nói Việt Nam là một thị trường tìm năng đối với các nhà sản xuất
và kinh doanh nước giải khát. Kinh tế phát triển, đời sống dân cư được cải thiện khiến
nhu cầu tiêu dùng nước giải khát tại Việt Nam ngày càng tăng, đặc biệt ở các thành
phố có nền kinh tế phát triển như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng...
Mặc dù chưa có một thống kê chính thức về tình hình tiêu thụ nước giải
khát trên thị trường nội địa, nhưng nhu cầu của người tiêu dùng có thể được
đánh giá qua sự cạnh tranh của các công ty sản xuất kinh doanh nước giải
khát trên thị trường đặc biệt là các công ty lớn.
Dự báo ảnh hưởng của nguyên vật liệu đến thị trường tiêu thụ: về
nguyên vật liệu cho nước giải khát chủ yếu là nhập từ thị trường trong
nước, nguyên vật liệu khai thác trong nước chủ yếu để giải quyết khâu giảm
Luận Văn Tốt Nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh
chi phí cho giá thành sản phẩm. Tuy nhiên, nguồn cung ứng nguyên vật liệu
còn hạn chế, phụ thuộc vào yếu tố mùa và thời tiết. Để chủ động được
nguồn nguyên liệu sản xuất, các doanh nghiệp cần giải quyết tốt khâu tìm
nguồn hàng đầu vào cho sản xuất.
khắp các nước xuất khẩu nước giải khát khác nhau trên thế giới. Do đời
sống nâng cao, xu hướng tiêu dùng nước giải khát ở đây đồi hổi phong phú
về mẫu mã, chất lượng đảm bảo, giá cả phù hợp.
Thị trường Mỹ La Tinh: Khu vực có một nền kinh tế đang phát triển nhanh
chóng và có nhiều quốc gia có nền văn hóa nước giải khát phát triển, đặc
biệt là Mexico và Braxi (thị trường nước giải khát đứng thứ 3 và thứ 4 toàn
cầu, chỉ sau Hoa kỳ và Trung Quốc). Do những tác động kéo dài của suy
thoái kinh tế dự đoán sẽ tiếp tục làm chậm sự tăng trưởng của các thị
trường đã phát triển, và tới năm 2014 Châu Mỹ La Tinh sẽ thế chổ khu vực
Bắc Mỹ trở thành khu vực có khối lượng tiêu thụ nước giải khát lớn thứ 2
thế giới.
Thị trường ASEAN: Là thị trường rất quan trọng đối với doanh nghiệp xuất khẩu. Khi
thâm nhập vào thị trường này Công ty sẽ khai thác được ưu thế về giá, nhân công, vị
trí địa lý, kể cả việc gần trung tâm chu chuyển hàng hóa lớn nhất thế giới ( Singapore)
và đặc biệt được hưởng những ưu đãi thuế quan. Tuy vậy, để tham gia vào thị trường
này Công ty phải chấp nhận cạnh tranh tăng lên vì có rất nhiều nước Châu Á cũng
tham gia xuất khẩu hàng giống như mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam có một số nước
như Thái Lan, Trung Quốc…
Theo kết quả nghiên cứu của các chuyên gia nước ngoài, nhu cầu tiêu dùng nước
giải khát chịu ảnh hưởng bởi một số nhân tố cơ bản như: Dân số, thu nhập dân cư,
truyền thống văn hóa dân tộc và tốc độ đô thị hóa.
3.1.2 Mục tiêu và phương hướng phát triển của công ty trong thời gian tới
Luận Văn Tốt Nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh
a) Mục tiêu
Trong thời gian tới Công ty tiếp tục đẩy nhanh công tác mở rộng thị trường trong
nước là các tỉnh miền Bắc, miền Tây Nam Bộ.
Thị trường nước ngoài: Giữ vững và phát triển các khách hàng hiện có và mở rộng
thêm một số nước như: Trung Quốc, các nước ASEAN, thị trường EU…
Hoàn thiện cơ cấu tổ chức của Công ty sao cho phù hợp với quy mô và sự phát
Qua đây em xin nêu ra một số giải pháp sau:
3.2.1 Giải pháp về chiến lược phát triển thị trường.
a) Đối với thị trường trong nước
Sản phẩm của Công ty chưa được biết đến nhiều trên thị trường nên Công ty cần hết
sức chú trọng vào việc khai thác và tạo uy tín cho sản phẩm của Công ty. Công ty phải
đặc biệt quan tâm đến thị trường nội địa với khoảng 89 triệu dân ở các độ tuổi khác nhau,
các vùng địa lý khác nhau.
Thị trường càng rộng thì khả năng tiêu thụ càng lớn. Nhưng muốn mở rộng thị trường
thì vấn đề hết sức quan trọng là nắm bắt nhu cầu thị trường, điều đó đòi hỏi Công ty
phải tăng cường khảo sát nghiên cứu và phân đoạn thị trường , trên cơ sở đó xây dựng
được hệ thống hiện thực phối hợp với các đối tượng tiêu dùng , xác định thị trường
tiêu dùng , đối tượng tiêu dùng trong từng sản phẩm và có chiến lược phát triển và mở
rộng thị trường .
Đối với thị trường truyền thống, phải liên tục cũng cố lòng tin của người tiêu dùng
nhằm ổn định thị trường . Song không chỉ dừng ở đó bởi nhu cầu của con người ngày
một tăng cả về số lượng và chất lượng . Việc chiếm lĩnh và mở rộng thị trường truyền
thống là thực sự cần thiết , đòi hỏi Công ty phải tăng cường việc thâm nhập sâu để
khảo sát , nghiên cứu thị trường phát hiện nhu cầu thị trường , cải tiến và hoàn thiện
sản phẩm để phù hợp với nhu cầu .
Luận Văn Tốt Nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh
Công ty TNHH nước giải khát DELTA có một thị trường truyền thống khá rộng, trãi
dài từ Bắc vào Nam. Song sự phân bố chưa đều , cần chấn chỉnh lại . Nơi nhiều cần
bớt một số đại lý không cần thiết, nơi ít cần bổ xung thêm . Các đại lý trong mỗi khu
vực cần phải phân bố đều trong địa bàn thị trường đó, để sản phẩm đến tận tay người
tiêu dùng .Giảm số đại lý trên mỗi khu vực thị trường không có nghĩa là giảm lượng
tiêu thụ sản phẩm của Công ty, mà ngược lại vừa tạo điều kiện cho các đại lý còn lại
tăng lượng sản phẩm tiêu thụ, vừa không xảy ra cạnh tranh gay gắt giữa các đại lý. Do
đó lợi nhuận sẽ mang lại cho các đại lý nhiều hơn. Đây chính là động lực giúp cho các
đại lý hăng say với các công việc. Hơn nữa việc giảm bớt một số đại lý còn tiện lợi
cho việc kiểm tra, kiểm soát được chặt chẽ hơn, tránh được hiện tượng các đại lý
Bỉ, Thuỵ Điển, Đức… thông qua hợp đồng kí kết với các quốc gia này để kí kết với
các quốc gia khác.
+ Sản xuất đa dạng sản phẩm có vệ sinh công nghiệp đạt tiêu chuẩn quốc tế.
3.2.2 Giải pháp về marketing mix.
a) Chính sách sản phẩm.
Hiện nay các sản phẩm nước giải khát trên thị trường ngày càng đa dạng và
phong phú tạo cho khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn, vì thế doanh nghiệp muốn
sản phẩm của mình đứng vững và có được vị thế trên thị trường cần quan tâm:
- Cải tiến và đổi mới mặt hàng sản phẩm nhằm duy trì và phát triển thị trường tiêu thụ,
nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh (đặc biệt ưu tiên cho những sản phẩm đang có
nhu cầu phát triển như sản phẩm đồ hộp).
- Ưu tiên phát triển những sản phẩm có thể sử dụng những nguồn nguyên liệu sẵn có
của Công ty, hạn chế việc đầu tư phát triển các nguồn nguyên liệu mới.
- Những sản phẩm mới phải khắc phục được tính theo mùa vụ để có thể tối đa hóa công
suất sản xuất.
- Phát triển những sản phẩm có thể tận dụng được dây chuyền sản xuất và cơ sở vật
chất hiện có của Công ty để tối thiểu hóa được chi phí đầu tư.
- Hoàn thiện nâng cao chất lượng sản phẩm theo nhu cầu thị trường, phát triển những
sản phẩm mới với hương vị đặc trưng.
Luận Văn Tốt Nghiệp Khoa Quản Trị Kinh Doanh
Bên cạnh đó, Công ty cần chú trọng phát triển sản phẩm đồ hộp vì đây là mặt
hàng mới ở Việt Nam, tuy mặt hàng này chỉ mới tung ra thị trường trong nước vào
năm 2009 mà đã thu về 840.498.703 ngàn đồng, một con số khá lớn trong thời buổi
khủng hoảng kinh tế như hiện nay. Vì thế Công ty nên tăng cường đẩy mạnh sản xuất
sản phẩm đồ hộp cả thị trường trong và ngoài nước.
Để tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường, Công ty có thể đưa ra một số danh mục sản
phẩm với cấp độ khác nhau, đảm bảo việc nâng cao chất lượng diễn ra thường xuyên.
Sự phát triển tuần tự như vậy sẽ đảm bảo cho công ty luôn cũng cố được thị trường
hiện tại, giữ vững thị phần trên thị trường. Bên cạnh đó tạo ra cho khách hàng cảm
giác về sản phẩm mới có chất lượng cao hơn. Đồng thời thực hiện tốt vấn đề về đạo