Nên cho trẻ ăn gì sau cai sữa?
Cai sữa là một bước chuyển lớn đối với trẻ, sau khi cai sữa bạn cần đảm
bảo cho bé chế độ dinh dưỡng hoàn hảo để tránh nguy cơ bị thiếu chất và suy dinh
dưỡng.
Chính vì thế, khâu lựa chọn thực phẩm cũng như chế biến chúng là rất quan
trọng. Điều này không chỉ có ý nghĩa giúp tăng cường thể lực mà còn bảo vệ bé
tránh được những căn bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, răng miệng cũng như
tạo cho bé thói quen tốt khi ăn.
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây luôn được coi như những loại thực phẩm chức năng
rất tốt cho sức khỏe con người do có chứa nhiều chất xơ và vitamin. Và đối với bé
mới tập ăn cũng không phải là ngoại lệ.
Nhiều bậc cha mẹ thiếu kinh nghiệm quan niệm sau khi cai sữa chỉ nên cho
trẻ ăn bột quấy lẫn với sữa, bởi như thế mới an toàn và phù hợp với khẩu vị của
trẻ. Tuy nhiên, bạn cũng cần bắt đầu tập cho trẻ thói quen biết ăn các loại rau củ
quả.
Cách tốt nhất trong chế biến rau xanh và trái cây là bạn nên ninh hoặc hầm
thật nhừ chúng, nếu cần thiết sau khi ninh nhừ có thể đem xay nhuyễn để khi ăn bé
không bị hóc và dễ tiêu hóa hơn.
Ngoài ra, nên biết cách đa dạng những loại rau củ quả để tạo hứng thú cho
bé khi ăn. Không rập khuôn chỉ ăn một loại sẽ làm bé chóng chán.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những loại rau xanh và củ quả mềm rất
thích hợp với trẻ như táo, chuối, khoai lang, cà rốt, súp lơ, bí xanh, rau bina.
Lúa mì và gluten
Theo khuyến cáo từ Hiệp hội Chăm sóc sức khỏe, bạn chỉ nên cho bé ăn
những loại thực phẩm có chứa gluten sau từ sáu tháng tuổi trở nên. Gluten rất dễ
tiêu hóa, có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo, kê, lúa mạch, yến mạch và lúa
mạch đen.
Các loại thực phẩm chế biến từ sữa cũng rất cần thiết và phù hợp đối với
những trẻ mới cai sữa. Ngoài các loại thực phẩm đã nêu trên, bạn nên cho trẻ ăn
từ 1 tuổi trở lên với số lượng có hạn.
Nếu bạn cho trẻ uống nước quả, hãy chọn loại nước quả nguyên chất thay
vì nước quả pha thêm đường hay các loại nước quả cocktail. Về lượng calorie thì
chúng tương đương nhau, nhưng lượng vitamin và khoáng chất ở nước hoa quả
nguyên chất chắc chắn cao hơn các loại nước còn lại.
Đối với trẻ sơ sinh từ sáu tháng tuổi trở xuống, hoàn toàn không nên uống
nước quả. Tuy nhiên, các bác sĩ nhi khoa khuyên có thể cho uống 50-100g nước
quả nếu trẻ bú bình và bị táo bón.
Đối với trẻ 6-12 tháng tuổi có thể cho uống trên 100g nước quả mỗi ngày.
Tuy nhiên, không cho trẻ bú nước quả bằng bình bởi có thể gây sâu răng.