TIÊU THỤ SẢN PHẨM LÀ MỘT VẤN ĐỀ QUYẾT ĐỊNH SỰ TỒN TẠI VÀ
PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP
I. KHÁI NIỆM TIÊU THỤ, HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM VÀ ẢNH
HƯỞNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN VỀ QUI MÔ VÀ HIỆU
QUẢ CỦA DOANH NGHIỆP.
1.Khái niệm về tiêu thụ.
Đối với một doanh nghiệp thì tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn tiếp theo của quá trình
sản xuất- thực hiện chức năng đưa sản phẩm từ lĩnh vực sản xuất sang tiêu dùng nhằm thực
hiện giá trị hàng hoá của một doanh nghiệp. Đó là việc cung ứng cho khách hàng các sản
phẩm, lao vụ, dịch vụ do doanh nghiệp sản xuất ra, đồng thời được khách hàng thanh toán
hoặc chấp nhận thanh toán.
Tiêu thụ sản phẩm cũng được xem xét như một quá trình kinh tế, bao gồm nhiều
khâu, từ việc nghiên cứu thị trường, xác định nhu cầu khách hàng,lập kế hoạch tổ chức sản
xuất, xúc tiến bán hàng cho đến việc thực hiện các dịch vụ sau khi bán nhằm mục đích cuối
cùng là tiêu thụ được nhiều sản phẩm.
2.Hoạt động tiêu thụ sản phẩm và ảnh hưởng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm
đến sự phát triển về qui mô và hiệu quả của doanh nghiệp.
Tiêu thụ sản phẩm là một trong những khâu quan trọng nhất của tái sản xuất hàng hoá
và cũng là khâu quan trọng nhất của kinh doanh. Trong cơ chế thị trường khâu tiêu sản
phẩm có một số đặc trưng như thể hiện mâu thuẫn giữa người bán và người mua, thể hiện
những mặt mạnh của doanh nghiệp và của sản phẩm đồng thời cũng thể hiện mặt yếu,
khuyết tật của doanh nghiệp và sản phẩm.
Trong cơ chế thị trường, khách hàng là thượng đế, mâu thuẫn giữa người mua và
người bán thể hiện ở chỗ: Người mua bao giờ cũng muốn mua được sản phẩm với giá rẻ,
chất lượng cao, mẫu mã đẹp, phương thức thanh toán thuận tiện, đơn giản.Người bán thì
muốn bán được nhiều hàng , giá bán càng cao càng thu được nhiều lợi nhuận. Bởi vậy công
tác tiêu thụ có ảnh hưởng rất lớn đến doanh thu và lợi nhuận của doanh nghiệp, là yếu tố
quan trọng để doanh nghiệp thực hiện tái sản xuất và mở rộng qui mô doanh nghiệp.
Trước tiên tiêu thụ sản phẩm được coi là sự kết thúc của quá trình sản xuất kinh
doanh , là một cơ sở quan trọng để có thể hạch toán lỗ lãi. Thông qua công tác tiêu thụ sản
phẩm doanh nghiệp mới đánh giá kết quả hoạt động của mình. Kết quả của công tác tiêu thụ
Hiện nay chất lượng sản phẩm là một vấn đề sống còn đối với mỗi doanh nghiệp,
người tiêu dùng đòi hỏi chất lượng sản phẩm ngày càng cao, nếu sản phẩm sản xuất ra kém
chất lượng thì sẽ không tiêu thụ được, nhất là khi sản phẩm cùng loại của đối thủ cạnh tranh
có chất lượng cao hơn. Ngược lại nếu doanh nghiệp sản xuất ra được những sản phẩm có
chất lượng cao thì sẽ được người tiêu dùng chấp nhận từ đó mở rộng thị trường và nâng cao
khả năng cạnh tranh. Bên cạnh đó uy tín thương hiệu của Công ty cũng góp phần không nhỏ
vào khâu tiêu thụ sản phẩm.
3.2.Giá cả sản phẩm.
Hiện nay trên thị trường, ngoài cạnh tranh bằng giá cả, có các loại hình cạnh tranh
khác tiên tiến hơn như cạnh tranh bằng chất lượng, bằng dịch vụ nhưng giá cả vẫn có một
vai trò quan trọng. Hàng hoá sẽ không tiêu thụ được nếu giá cả hàng hoá không được người
tiêu dùng chấp nhận. Người tiêu dùng luôn luôn quan tâm đến giá cả hàng hoá và coi đó
như một chỉ dẫn về chất lượng hàng hoá.
Trong thực tế, cạnh tranh bằng giá được coi là biện pháp nghèo nàn nhất, vì khi gặp
đối thủ có tiềm lực lớn, cạnh tranh bằng giá cả sẽ không phát huy tác dụng. Trong nhiều
trường hợp, sự cạnh tranh này chỉ đưa đến việc giảm bớt lợi nhuận của người bán và đem
lại lợi ích cho phía người mua, vì vậy doanh nghiệp cần phải có chính sách giá hợp lý cho
từng loại sản phẩm, tuỳ vào đặc điểm của sản phẩm , định hướng chiến lược tiêu thụ của
Công ty mà doanh nghiệp có thể đưa ra các chiến lược giá khác nhau. Tuy nhiên, chiến lược
cạnh tranh giá cả có thể áp dụng thành công và có ưu thế trong việc thâm nhập vào thị
trường mới. Đối với thị trường Việt Nam hiện nay, thu nhập của dân cư chưa cao, yêu cầu
về chất lượng và chủng loại thấp nên giá cả là một trong những yếu tố quyết định mua hàng
của người tiêu dùng. Nên có thể nói chính sách giá cả có vai trò sống còn đối với bất kỳ
một doanh nghiệp nào. Về quan hệ giá cả -lợi nhuận-tiêu thụ: Đây là 3 vế của một vấn
đề.Người ta có thể thu lợi nhuận trên một đơn vị sản phẩm thấp hơn đối thủ cạnh tranh mà
không bị thua lỗ. Nhưng lợi nhuận trên một đơn vị sản phẩm thấp hơn đối thủ cạnh tranh sẽ
kích thích tiêu thụ nhanh dẫn đến thu hồi vốn nhanh, tăng vòng quay vốn dẫn đến tổng chi
phí giảm, tổng lợi nhuận trong năm tăng lên.
3.3.Bao bì sản phẩm.
Vấn đề bao bì sản phẩm cũng co ảnh hưởng không nhỏ tới khâu tiêu thụ sản phẩm.
di xa. Bia chai sau khi lọc được chiết vào chai đã rửa sạch.