TÊN ĐỀ TÀI: Tổ chức lễ hội với chủ đề “Cơm nhà ngon hơn với
Knorr” tại công viên Lê Văn Tám vào ngày 26/12 và 27/12 để tăng
doanh số Knorr trước và sau tết nguyên đán.
I/ TỔNG QUÁT VỀ TẬP ĐOÀN UNILEVER:
Thành lập năm 1930, trụ sở chính tại Anh & Hà Lan
Đăng kí kinh doanh tại hơn 100 quốc gia trên thế giới
Doanh số toàn cầu : 50 tỉ Euro/năm ~ GDP/năm của Việt Nam
Các ngành kinh doanh chính :
- Thực phẩm ( 50%) bơ, trà, kem, thức ăn đóng hộp…
- Chăm sóc gia đình: bột giặt, nước rửa chén, cọ rửa vệ sinh…
- Chăm sóc cá nhân : chăm sóc da, tóc, răng, miệng
• Hoạt động kinh doanh từ năm 1994, trụ sở chính tại tp HCM
• Doanh số năm 2005 : 257 triệu Euro.
• Tăng trưởng doanh số giai đoạn 2003-2005: 20% trên năm ( bằng 3 lần tốc độ tăng
trưởng GDP của Việt Nam).
• Dẫn đầu thị trường ở hầu hết các ngành hang.
• Các nhà máy chính : tại Củ Chi ( Unilever Bestfood & Elida P/S) và Q9 ( Lever Việt
Nam).
SẢN PHẨM KNORR:
1. Giới thiệu về knorr:

• Công ty bestfood sau 2 năm hoạt động kể từ năm 1997 cũng bắt đàu làm ăn có lãi,
và mở rộng kinh doanh sang mặt hàng trà lippton,knorr…
• nhãn hàng Knorr thuộc Công ty Unilever Best Foods & Elida P/S Việt Nam
• Sản phẩm đóng gói trong 5 loại bao bì có trọng lượng khác nhau: từ gói nhỏ vừa túi
tiền 100g, 280g, 500g cho đến gói lớn tiết kiệm như 1kg, 1.5kg có giá bán lẻ từ
4.000 đến 51.000 đồng.
• Hạt Nêm Từ Thịt Knorr được làm từ thịt nguyên chất kết hợp cùng các gia vị truyền
thống, được giới thiệu lần đầu tiên tại thị trường Việt Nam vào năm 2001. Sản
phẩm Hạt Nêm Từ Thịt Knorr mới “Tăng đáng kể lượng thịt” với công thức cải tiến
tăng đáng kể lượng thịt sẽ đem đến cho món ăn hương thịt và vị thịt đậm đà, thuần

đất như nấm, hay từ đại dương như rong biển để không gian ẩm thực trong ngôi nhà bạn
luôn phong phú, đa dạng và kết hợp song hành giữa ăn ngon và sống khỏe?!

II/ NỘI DUNG:
1. Mục tiêu chương trình
2. Đối tượng chương trình
3. Thời gian, địa điểm thực hiện
4. Nhân sự
5. Vai trò trách nhiệm cụ thể của từng vị trí
6. Thiết kế
7. Yêu cầu chung
8. Quyền lợi và kỉ luật
9. Báo cáo
1/ Mục tiêu chương trình “ Cơm nhà ngon hơn với knorr”:
Chiêu thị là toàn bộ hoạt động có trả tiền của chủ thể nhằm tác động đến nhận thức,
thái độ và hành vi của khách hàng với mục đích cuối cùng là xây dựng hình ảnh và tăng
mức sản lượng tiêu thụ.
Chiến lược chiêu thị là tiến trình phát triển và duy trì hỗn hợp thông tin, sử dụng
nguồn lực của doanh nghiệp để thu hút một cách cạnh tranh trên thị trường mục tiêu.
Nhận biết đuợc quan điểm này,công ty Knorr đã tung ra nhiều chiêu thức tiếp thị để
giúp nguời tiêu biết đến sản phẩm nhiều hơn.Chính vì vậy trong dịp cận tết Nguyên Đán
này, nhằm mục đích tăng doanh số bán hàng và giới thiệu tới người tiêu dùng dòng sản
phẩm mới. Và event này đuợc xem là chiêu thức tiếp thị của công ty đưa sản phẩm của
mình đến được tới tay ngưòi tiêu dùng một cách rộng rãi và hiệu quả.
Và để thực hiện thành công mục tiêu này chúng tôi quyết định chọn quan hệ công
chúng làm công cụ mũi nhọn.
Với khái niệm quan hệ công chúng là việc dùng các hình thức gây ấn tượng để xây
dựng tốt quan hệ với cộng đồng nhằm mục đích tuyên truyền có lợi, xây dựng hình ảnh tốt
tạo ấn tượng tin cậy, xử lý ngăn chặn những thông tin bất lợi, tạo sự tin cậy với quảng cáo.
Dựa vào mục đích trên công ty KNORR quyết định chọn tố chức một sự kiện event

Phát quà tặng(túi Knorr).
Hỗ trợ trang trí ,dụng cụ khu vực cổng chào.
Hỗ trợ MC khi cần thiết.
Makecop: đứng thu hút khách hàng vào lễ hội,chụp ảnh với khách hàng.
SUP:quản lý nhân viên .
Chuẩn bị dụng cụ trang trí khu vực mình quản lý.
Quản lý dụng cụ khu vực của mình quản lý.
Xử lý tình huống bất ngờ xảy ra.
Truyền đạt thông tin từ projet manager,assistant xuống nhân viên.
Gian hàng số 1: hướng dẫn nấu ăn
MC: dẫn dắt trò chuyện cùng chuyên viên nấu ăntrước khi vào hướng dẫn nấu ăn
Phỏng vấn chuyên viên nấu ăn,hỗ trợ trong quá trình nấu ăn
Phỏng vấn tạo mối liên kết giữa khách hàng với chuyên viên nấu ăn.
Tặng quà cho khách hàng tham gia(sách hướng dẫn nấu ăn).
SUP: quản lý nhân viên .
Chuẩn bị dụng cụ trang trí khu vực mình quản lý.
Quản lý dụng cụ khu vực của mình quản lý.
Xử lý tình huống bất ngờ xảy ra.
Truyền đạt thông tin từ projet manager,assistant xuống nhân viên.
PGs: mời khách vào tham gia
Sắp xếp trật tự
Hướng dẫn khách đến với gian hàng tiếp theo.
Tạp vụ: hỗ trợ chuyên viên nấu ăn, dọn dẹp vệ sinh .
Chuyên viên nấu ăn: hướng dẫn và thực hiện nấu ăn.
Trao dổi kinh nghiêm nấu ăn với khách hàng.
Trò chuyện gợi mở với MC.
Gian hàng số 2: dùng thử món ăn
MC:mời khách hàng vào dùng thử các món ăn
Giới thiệu các món ăn.
Phỏng vấn khách hàng.