Bia Anhauser và câu chuyện đằng
sau nhãn hiệu chữ A
Bia luôn là sản phẩm đồ uống được người tiêu dùng Mỹ thưởng thức hàng
ngày. Thị trường bia của Mỹ rộng lớn nhưng vô cùng khó tính với sự cạnh tranh rất
quyết liệt giữa các hãng bia khác nhau. Chính điều này đòi hỏi các hãng sản xuất bia
phải có những “nỗ lực kinh doanh hết mình để tồn tại trên thị trường khốc liệt này”,
theo lời chủ tịch một hãng bia lớn tại Mỹ. Theo đánh giá của người tiêu dùng Mỹ,
nhãn hiệu chữ A với biểu tượng chú chim ưng đang bay của hãng bia Anhauser nổi
tiếng là nhãn hiệu được ưa chuộng nhất. Gần 100 năm xây dựng thương hiệu, từ một
cửa hàng bán bia nhỏ tại miền Nam nước Mỹ, giờ đây Anhauser đã trở thành một
trong những hãng sản xuất bia lớn nhất thế giới với hàng chục nhà máy sản xuất tại
Mỹ và 9 chi nhánh tại châu Âu. Doanh thu bình quân hàng năm của hãng đạt khoảng
1,2 tỷ USD với trên 38 nghìn công nhân viên làm việc liên tục suốt ngày đêm để sản
xuất ra loại bia được ưa thích nhất nước Mỹ.
Peter Anhauser, cựu chủ tịch của hãng tâm sự: “Để có được thành công như
ngày nay, hãng Anhauser đã trải qua rất nhiều khó khăn và thách thức. Trong thời gian
nước Mỹ cấm đồ uống có cồn như rượu, bia trong thập niên 40, 50, chắc hẳn các bạn
không thể biết chúng tôi đã vất vả và khổ sở như thế nào. Thị trường gần như là con số
không. Có lẽ chỉ với sự kiên nhẫn và niềm tin vào tương lai thì chúng tôi mới có thể
vượt qua được”. Ông cũng chia sẻ những bí quyết mang lại sự thành công cho loại bia
chữ A này.
1/ “Chất lượng độc tôn”
Các ông chủ của Anhauser nhận thức sâu sắc rằng bia là thức uống mà người
tiêu thụ vừa tiếp xúc là có thể nhận ra ngay chất lượng của bia là như thế nào. Do đó,
yếu tố đầu tiên mang lại thành công trên thị trường và lòng tin của người tiêu dùng
phải là chất lượng tốt. Trong lịch sử của mình, Anhauser luôn thực hiện chế độ và biện
pháp quản lý chất lượng toàn diện, xây dựng hệ thống bảo đảm chất lượng trong toàn
thể nhân viên, toàn bộ quá trình sản xuất trong và ngoài hãng để bằng mọi giá phải
đảm bảo “Chất lượng trăm năm không suy giảm” của Anhauser .
Vào những 80, Peter Anhauser khi đó còn là chủ tịch của Anhauser có lần phát
Theo Anhauser, việc khuyến khích này không những thúc đẩy cải tiến công
việc kinh doanh và nâng cao hiệu quả hoạt động của hãng mà còn nâng cao lòng tự tin
của công nhân viên, tạo ra lực gắn kết với Anhauser .
4/ Biện pháp quản lý nhân sự khéo léo
Việc quản lý của Anhauser luôn được thực hiện trên chủ trương tận dụng nguồn
tài nguyên con người, dùng mọi biện pháp và phương thức để làm cho công nhân viên
“trăm tưởng một lòng”, phấn đấu hoàn thành mục tiêu kinh doanh của hãng. Một trong
những biện pháp mà Anhauser thường xuyên áp dụng là làm tốt công tác phúc lợi, tập
trung một số tiền nhất định làm Quỹ cứu trợ, sẵn sàng giúp đỡ những công nhiên viên
gặp khó khăn. Trong thập niên 90, Quỹ này của hãng luôn có sẵn trên 50 triệu USD
tiền mặt và giúp đỡ được gần 2.000 công nhân viên. Trên thực tế, số tiền này được
trích từ lợi nhuận tăng lên của Anhauser nhờ những đóng góp của công nhân viên.
Peter Anhauser cho biết: “Tiền giúp đỡ mà các công nhân viên được hưởng thực ra
chính là tiền của họ mà thôi”.
5/ Vận dụng sách lược tâm lý
Các ông chủ của Anhauser luôn có cái nhìn gần như của nhà tâm lý học. Họ cho
rằng việc hành xử của rất nhiều người trong xã hội thường xuyên chịu ảnh hưởng của
tình cảm không kém gì ảnh hưởng của lý trí. Muốn thu hút tình cảm của mọi người đối
với hãng và sản phảm thì vấn đề mấu chốt là ấn tượng đầu tiên. Căn cứ vào tinh thần
này, Anhauser hết sức coi trọng các sách lược làm đẹp môi trường kinh doanh và mỹ
quan bao gói sản phẩm với trang trí, màu sắc hợp lý, tạo sự chú ý của người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, Anhauser bố trí các nhà máy sản xuất bia rất hợp lý, tạo dựng
khung cảnh xanh trong toàn nhà máy với cây cối và các thảm cỏ rộng, tạo cảm giác dễ
chịu và thoải mái cho các nhân viên và các khách tham quan. Nhờ chính sách mở cửa
nhà máy để mọi người vào tham quan, mỗi năm hãng đón tiếp hàng chục nghìn khách.
Nhãn hiệu bia chữ A càng nổi tiếng bao nhiêu thì khách tham qua càng nhiều bấy
nhiêu, qua đó vừa tăng thêm cho hãng một khoản lợi nhuận, vừa giúp hãng “quảng cáo
sống” cho sản phẩm của mình- một hình thức phát triển nhãn hiệu không dùng mass
media.
Giờ đây, sau những nỗ lực hết mình, bia chữ A của Anhauser đã trở thành nhãn