Uống rượu thế nào để không hại sức khỏe?

Cuối năm, các bữa nhậu tất niên với cơ quan, bạn bè
liên miên khiến không ít người say xỉn tới mức phải
nhập viện. Vậy làm thế nào để vừa có niềm vui bên chén
rượu, vừa không gây hại cho sức khỏe?

Rượu bia là đồ uống không thể thiếu trong mỗi cuộc vui,
nhưng mỗi người nên tự ý thức cho sức khỏe, không uống
vượt quá mức khuyến cáo, để rồi phải nhập viện vì say xỉn,
ngộ độc thì người cười, kẻ chê, chưa kể để lại hậu quả rất
nặng nề cho sức khỏe

Ngộ độc rượu - chuyện không còn lạ
Rượu lâu nay trở thành đồ uống không thể thiếu trong các
cuộc vui, nhậu nhẹt. Và các vụ ngộ độc rượu cũng liên tục
xảy ra, nhưng với phần lớn đệ tử lưu linh, khi đã nâng chén
“dô” thì dám khẳng định, chẳng ai trong số họ thoáng nghĩ
về nguy cơ ngộ độc rượu.

Ảnh: Inmagine

Vụ việc xảy ra gần nhất, là hôm 1/2, 22 trường hợp say xỉn,
có biểu hiện ngộ độc rượu như choáng, tức ngực, ói mửa...
đã được đưa đến bệnh viện Cam Ranh (Khánh Hòa) và
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận. Tất cả các nạn nhân
đều trú tại thôn Ma Trai, xã Phước Chiến, huyện Thuận
Bắc (Ninh Thuận). Ngoài ra hàng chục người khác bị ngộ
độc nhẹ đã được khám và uống thuốc giải độc tại trạm y tế
xã Phước Chiến. Trước đó vài ngày, tại địa phương này
cũng đã xảy ra vụ ngộ độc tập thể làm 5 người chết.

rượu dân tộc ngâm tắc kè, pha mật gấu… Đến mỗi nhà, vừa
cụng ly, chưa kịp gắp đồ ăn đã vội đi nhà khác. Uống rượu
trong tình trạng bụng lép kẹp khiến rượu càng nhanh hấp
thu, dẫn đến say mềm.
Theo BS. Duệ, uống rượu nhiều đã nguy hiểm, nhưng uống
rượu lại pha với nước có gaz như soda, nước ngọt đóng
chai lại càng nguy hiểm hơn, nhất là với những người có
tiền sử đau dạ dày. Sự kết hợp này khiến không ít người
phải nhập viện trong tình trạng đau bụng vã mồ hôi, người
run lẩy bẩy do đau dạ dày.
Nguy hiểm hơn, không chỉ dừng lại ở chuyện say rồi tỉnh,
mà việc nồng độ cồn trong máu cao ảnh hưởng rất nhiều
đến thể trạng chung. Ở nồng độ thấp, rượu kích thích gây
hưng phấn, có cảm giác thư giãn, phấn chấn, nói nhiều... và
người say thường coi nhẹ những hành vi có hại cho sức
khoẻ. Ví dụ lái xe nhanh, không an toàn, sinh hoạt tình dục
không an toàn, nói năng cộc lốc, lãnh đạm với người thân,
tiêu xài phung phí, thờ ơ với công việc hoặc bị giảm khả
năng lao động…Nếu vẫn tiếp tục uống, nồng độ rượu trong
máu tăng lên, sẽ có các biểu hiện như: hoang tưởng, ảo thị,
ảo thính, co giật/động kinh, viêm đa khoa thần kinh…
Nồng độ cồn trong máu quá cao có thể dẫn tới hôn mê và
tử vong. Về lâu dài, rượu làm thoái hoá não bộ, gây các
biểu hiện như parkinson, rối loạn trí nhớ, rối loạn tâm
thần...
Nhất là tình trạng rượu thủ công vẫn tràn lan như hiện nay,
nên trong rượu chưa được tinh chế, vẫn còn nhiều chất độc
rất nguy hại cho sức khỏe. Thầy thuốc nhân dân Nguyễn
Xuân Hướng (Chủ tịch Hội Đông Y Việt Nam) đã từng
chứng kiến bệnh nhân ngộ độc rượu tử vong sau vài phút