Nuôi Lươn: Hiệu quả cao

Nguồn: vietlinh.com.vn
Nuôi lươn là một nghề cho thu nhập cao. Trung bình 1m3 bể nuôi lươn
trong 6-8 tháng cho năng suất 6-8kg, thu nhập khoảng 100 ngàn đồng.
Địa điểm nuôi
Chọn nơi gần nguồn nước, có thể cấp và thoát nước chủ động. Nơi đất ẩm
thấp, có độ ẩm cao, không bị ngập lụt, nắng hạn. Nơi ít bị ánh nắng chiếu trực tiếp,
có bóng râm mát. Gần chuồng nuôi trâu, bò, hố phân, hố rác.
Xây dựng bể nuôi
Có hai hình thức: Lợi dụng bể cũ, ao ruộng sẵn có để nuôi hoặc xây dựng
bể nuôi mới. Kích thước của bể không cần cố định, tùy theo từng địa hình mà xây
dựng bể mới hay cải tạo bể cũ để nuôi,... đều phải bảo đảm độ cao, giữ lươn không
vượt ra được. Kích thước của bể nuôi có thể dài 2-5m, rộng 1m, cao 1-1,2m. Tốt
nhất là xây bể chìm xuống dưới đất khoảng 20- 40cm. Trong đó đổ một lớp bùn
nhuyễn cũng khoảng 20-40cm, mức nước trên bùn khoảng 15- 20cm. Phía một
đầu bể, đổ một lớp đất sét pha đất thịt cao độ 50-60cm, rộng khoảng 50cm. Đất và
bùn không được lẫn đá sỏi, gạch vụn và mảnh sành... (đây là nơi lươn làm tổ). Cần
làm kè chắn giữ đất bằng tre, nứa đan thưa để lươn có chỗ chui ra, chui vào,... Có
nơi xếp gạch cách nhau 4-5cm hoặc dùng tấm gỗ đục nhiều lỗ,... cho lươn chui
qua. Thiết kê nhiều lỗ chống tràn phía trên và lỗ thoát nước có lưới che (đề phòng
lươn chui ra ngoài) khi rửa bể ở phía dưới.
Phía trên đất sét có thể trồng cỏ, khoai nước,... để giữ đất và che mát cho
lươn... Chọn một nơi làm chỗ để cho lươn ăn để tiện theo dõi và làm vệ sinh. Trên
mặt nước bể nuôi lươn, nên thả bèo tây khoảng 1/2 diện tích.
Cần có mái che thoáng mát hoặc trồng dàn cây leo ở phía trên bể.
Thả lươn giống
Mỗi miền thường chỉ có một loài lươn, ta có thể mua ở những nơi đáng tin
cậy hoặc đi bắt,... đem về làm giống. Có thể thả lươn đực và lươn cái để chúng
sinh sản. Trước khi thả nên sát trùng lươn giống bằng nước muối 3-4% trong 5-10
phút.

Bệnh lan truyền nhanh và khó chữa. Nguyên nhân là do môi trường bị ô nhiễm. Để
phòng bệnh ta luôn giữ sạch nguồn nước, mỗi tuần thay 1- 2 lần nước. Loại bỏ
những lươn ốm yếu, định kỳ làm vệ sinh trong bể nuôi và bờ đất. Không cho các
nguồn nước ô nhiễm như: Xà phòng, tro, vôi, dầu, mỡ... vào khu vực nuôi lươn.
Không nuôi cá dữ như cá quả, cá trê, cá rô phi... trong bể nuôi lươn. Đề phòng cóc,
nhái, ếch, rắn... vào bể ăn trứng và lươn con.
Lươn nuôi 1-2 năm thì thu hoạch, lươn miền Bắc trọng lượng đạt 0,3-
0,5kg/con; lươn miền Nam bộ có thể đạt trọng lượng 1kg/con. Khi thu hoạch, cần
căn cứ vào nhu cầu thị trường (với kích cỡ lươn), giá cả để bán hợp lý, cho thu
nhập cao. Bể nhỏ dùng rổ thưa xúc. Bể lớn dùng ống trúm.
Vận chuyển lươn đi xa: Chọn ngày trời mát, dụng cụ vận chuyển bằng
thùng, chậu, xô... có chứa một ít nước sạch và phủ rong, bèo lên trên.