Mình cùng làm Macarons Sô-cô-la

Loại bánh này nổi tiếng là cực kì khó làm đấy nha!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 3 lòng trắng trứng (khoảng 90gr)
- 30gr bột cacao (hoặc bột cafe)
- 200gr đường bột
- 110gr hạnh nhân
- 50gr chocolate
- 30gr kem whipping
Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Xay nhỏ hạnh nhân với đường bột và cacao
đã nào.
Bước 2:

- Để máy ở tốc độ cao nhất rùi cho lòng
trắng trứng vào đánh đến khi bông cứng nha!

Kẹp chocolate vào giữa như thế này nà
Bánh có lớp vỏ giòn đến kì lạ

Nhưng bên trong lại hơi dẻo dẻo mới hay chứ!
Làm nhân vani chanh cũng được ha!