Thuốc quý từ quả chua
Các loại quả chua như khế, sấu, me, mơ không chỉ cho bạn bát canh
ngon, bổ dưỡng và món ô mai hấp dẫn. Chúng còn là thuốc chữa các bệnh do
nhiệt như chảy máu chân răng, viêm họng, ho
Quả me
Me có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giải cảm nắng, tiêu thực,

nhuận tràng, lợi mật, trị đầy hơi, làm sáng mắt. Quả me chín để ăn tươi,

làm mứt hoặc pha nước đườn
g
uốn
g

g
iúp chữa chảy máu chân răn
g
, đau
gan, vàng da, rối loạn tiết mật, viêm dạ dày mạn tính, khó tiêu, hoặc khi

có thai hay nôn oẹ, chán ăn, ốm nghén. Ngày dùng 2-6 g thịt quả. Nước

hãm quả, uống trị sốt rét.
Ô mai me có tác dụng chữa ho, làm ấm bụng, kích thích tiêu hóa,

cầm nôn. Ngày ngậm nhiều lần. Cách làm: Quả me xanh đem cạo vỏ

ngoài, rửa sạch, để ráo nước, giã nát với gừng tươi cho thật nhuyễn, loại

bỏ xơ. Thêm đường đủ ngọt. Đun nhỏ lửa, đảo đều cho bay bớt nước. Trộn



là được.
Ô
mai có vị chua, bạch mai có vị chua mặn, có tác dụn
g

g
iảm ho,
sinh tân dịch.
Ô mai được dùng làm thuốc giảm ho, trừ đờm, chữa viêm họn
g
, hen

suyễn, khó thở, phù thũng, tả lỵ ra máu, nôn mửa; Ngày dùng 4-8 g dạn
g
thuốc sắc uống hoặc viên ngậm. Người ta còn dùng ô mai để chữa
g
iun,

phối hợp với các vị thuốc khác. Đặc biệt khi
g
iun chui ốn
g
mật, ô mai có
tác dụng tạo môi trường axit làm cho giun chui khỏi ốn
g
mật trở về ruột

và bị tống ra. Rượu mơ là thuốc giúp ăn cơm ngon, đỡ khát nước. Có th
ể


Hoặc ô mai 10-15 quả, thêm nước vào đun sôi, giữ sôi 15 phút. Dùn
g
uống thay nước trong ngày.
Chữa lỵ mạn tính: Ô mai 8 g, đẳng sâm 16 g; hoàn
g
liên, hoàn
g
bá,

đương quy mỗi vị 12 g; xuyên tiêu, tế tân, can khương, quế chi mỗi vị 6

g. Tán bột, uống mỗi ngày 20 g bột chia thành liều nhỏ, hoặc sắc uốn
g
ngày một thang.
Chữa tiêu chảy cấp tính do nhiễm khuẩn: Ô mai, sa nhân, thảo quả,

sắn dây, mỗi vị 12 g; bạch biển đậu 20 g, cam thảo 6 g. Tán bột làm viên,

mỗi ngày uống 20 g với nước chè đặc.
Chữa giun chui ống mật: Ô mai 16 g, sử quân tử 12
g
, hạt cau, mộc

hương, chỉ thực mỗi vị 8 g. Sắc uống ngày một thang.
Chữa chứng tiêu khát (đái tháo đườn
g
):
Ô
mai (bỏ hột) 80


chảy máu chân răng và để thúc sởi. Ngày dùng 20-40 g hoặc hơn, sắc

uống.
Chữa ho, viêm họng: Quả khế tươi 60-80 g, ép lấy nước uống.
Chữa tiểu tiện không thông: Khế chua 7 quả, cắt mỗi quả lấy 1/3 ở

phía cuống, đổ vào một bát nước, sắc còn nửa bát, uống khi còn ấm. Kết

hợp, lấy một quả khế và một củ tỏi giã nát, đắp vào rốn.

Thuốc thúc sởi, làm sởi chóng mọc và mọc đều: Quả khế thái lát

phơi khô, rau dệu, lá nọc sởi, canh châu, mỗi vị 20 g, sao vàng hạ thổ.

Sắc uống ngày 1 thang.
Phòng bệnh cho phụ nữ sau khi sinh: Quả khế, rễ cây cỏ quả
g
iun

mỗi vị 20 g, vỏ cây hồng bì 30 g. Sắc uống thay nước trong ngày.
Quả sấu
Quả sấu có tác dụng kiện vị, tiêu thực, sinh tân dịch, chỉ khát, chỉ

ho, tiêu đờm. Nó được dùng chữa bệnh nhiệt miện
g
khô khát, n
g
ứa cổ,
đau họng, ho, nôn do thai nghén, say rượu, nổi mẩn, sưng, lở n