Download Luận án Nghiên cứu phát triển một số dịch vụ sản xuất – xuất khẩu hàng hóa trái cây đồng bằng sông Cửu Long miễn phí
Hiện nay, tại Đồng Bằng Sông Cửu Long chỉ có Viện cây Ăn Quả Miền
Nam là nơi sản xuất giống đạt yêu cầu. Trong năm 2004 Viện đã phối hợp với
các cơ sở khuyến nông kiểm tra thí điểm hơn 100 cơ sở sản xuất giống cây ăn
trái hợp pháp tại Tiền Giang, thì chỉ có duy nhất một sơ sở được xem là “địa
chỉ xanh” về cung cấp cây giống tại Ngũ Hiệp, Cai Lậy - Tiền Giang. Cơ
quan quản lý Nhà nướcthuộc các Tỉnh, chưa có những biện pháp chế tài nào
để loại trừ những cơ sở cung cấp giốngkhông có chất lượng. Sở dĩ không thể
làm được là do trang thiết bị kỹ thuậtkhông chuyên dụng để thực hiện các
biện pháp kiểm tra, đó là chưa kể đến các đơn vị có khả năng cung ứng giống
sạch bệnh như Viện cây Ăn Quả MiềnNam (Sofri) cũng chỉ cung ứng được
khoảng 2 % lượng nhu cầu cây giống của Vùng. Năm 2003 Viện cây Ăn Quả
Miền Nam chỉ sản xuất được trên 100.000cây giống các loại (trong đó có
45.000 cây đầu dòng, còn lại là cây thương phẩm). Trung tâm giống, trung
tâm khuyến nông, các cơsở cung cấp giống các Tỉnhmua cây đầu dòng của
Viện (50.000đ/ cây) đem về nhân ra báncho nông dân, mỗi địa phương được
khoảng 150.000 - 200.000 cây/ năm (5.000 – 15.000 đồng/ 1 cây). Tính chung
lại cũng chỉ đáp ứng được khoảng trên 20% nhu cầu, còn lại gần 80% chủ yếu
do các cơ sở cung cấp giống khác thực hiện. Mối quan giữaViện và các đơn
vị mua cây giống là quan hệ mua bán thông thường, chưa có sự quan tâm, hỗ
trợ và liên kết đúng mức, chưa có những chuẩn mựcđể đánh giá chất lượng
cây giống.
/tai-lieu/de-tai-ung-dung-tren-liketly-31515/
++ Ai muốn tải bản DOC Đầy Đủ thì Trả lời bài viết này, mình sẽ gửi Link download cho!Tóm tắt nội dung:
sự bấp bên của thị trường. Vì vậy tình
trạng manh mún, Nhỏ, lẻ trong sản xuất vẫn cứ tiếp diễn.
Thiếu kiến thức quản lý, thiếu thông tin, thiếu trình độ để cập nhật
khoa học kỹ thuật.
Chưa nhận thức được sự cần thiết của việc gia nhập vào HTX nông
nghiệp: Do Nhà nước chưa thật sự tăng cường thêm sức mạnh cho hệ
thống HTX để tạo dựng niềm tin trong xã hội thông qua các cơ chế
chính sách và sự hỗ trợ cần thiết ban đầu.
Trong khi công tác qui hoạch Vùng chuyên canh trái cây Đồng Bằøng Sông
Cửu Long đang gặp những trở ngại, với trào lưu xây dựng khu công nghiệp,
khu dân cư chính quyền một số địa phương đã phát triển công nghiệp ồ ạt làm
ảnh hưởng nghiêm trọng đến những vùng cây ăn trái lâu năm và trù phú. Tại
huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long với diện tích Bưởi “Năm Roi” cao sản
khoảng 4.600 ha, nhưng nhiều dự án xây dựng đang mọc lên ngay chính cái
nôi Bưởi “Năm Roi” (xã Mỹ Hòa, huyện Bình Minh) khiến hàng ngàn gốc
Bưởi đã bị đốn hạ, san bằng, trong đó nhiều nhất là ở xã Mỹ Hòa.Theo
UBND xã Mỹ Hòa cho biết, địa phương có diện tích đất sản xuất 1.400 ha,
trong đó có đến 1.300 ha chuyên canh Bưởi “Năm Roi” phát triển rất mạnh,
có nhiều vườn Bưởi có tuổi đến 15-20 năm đang cho trái tốt. Thế nhưng nhiều
dự án lớn đi ngang qua xã đã san bằng vài trăm ha vườn Bưởi của khoảng 800
hộ dân. Chính phủ và tỉnh Vĩnh Long khuyến khích riêng Mỹ Hòa chuyển
dịch cơ cấu kinh tế từ các giống cây trồng, vật nuôi khác sang chuyên trồng
Bưởi “Năm Roi”. Tuy nhiên qui hoạch này vẫn do Tỉnh phê duyệt thực hiện.
- 81 -
Huyện Bình Minh đang có chủ trương mở rộng diện tích lên 4.000 -5.000
ha đến năm 2005 để bù cho số diện tích bị mất. Theo đánh giá từ Viện
Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam, chất lượng trái của Bưởi “Năm Roi” tại
khu vực Mỹ Hòa là ngon nhất bởi đất đai nơi đây phù hợp nhất cho giống cây
này phát triển. Vì vậy khôi phục lại diện tích cây ăn trái đã xoá sổ chỉ là giải
pháp tình thế, sửa sai vì thiệt hại về vật chất lẫn tinh thần là rất lớn.
Muốn cho thị trường trái cây có sự phát triển, dịch vụ phục vụ sản xuất
và xuất khẩu được đa dạng và chuyên nghiệp, trước hết phải quy hoạch được
những vùng chuyên canh lớn, đủ năng lực sản xuất trái cây hàng hóa cung
ứng cho thị trường. Vấn đề này đã được Viện Cây ăn quả đề xuất với các tỉnh
từ năm 1998 nhưng đến nay đã 7 năm trôi qua mà tình trạng sản xuất manh
mún, Nhỏ lẻ vẫn không thay đổi.
2.3. THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN MỘT SỐ DỊCH VỤ HỖ TRỢ SẢN XUẤT TRÁI CÂY
XUẤT KHẨU ĐBSCL
2.3.1. DỊCH VỤ CUNG CẤP GIỐNG CÂY
Để đáp ứng được yêu cầu hàng hóa trái cây xuất khẩu có chất lượng cao, yếu
tố quan trọng đầu tiên là giống cây phải có chất lượng, có khả năng cho trái
nhiều, kích cở lớn và đặc biệt là có thể loại bỏ những gien “xấu” trong giống
cây. Việc xác định những giống cây mang tính chiến lược của Vùng, để có
những kế hoạch phát triển và phổ biến vẫn chưa được quan tâm của các cơ
quan quản lý Nhà nước. Chương trình quốc gia về phát triển cây giống do
Chính phủ lo về kinh phí được triển khai từ năm 1999 và đến năm 2003 Bộ
NN&PTNT đã nhận định rằng các giống cây ăn trái vẫn chưa được sự quan
tâm đúng mức của chương trình này (chỉ có cây Dứa) vì vậy vẫn chưa có sự
phát triển tương xứng với tiềm năng của ngành cây ăn trái nước ta.
Riêng Đồng Bằøng Sông Cửu Long, trong năm 2004 được coi là đột phá
cho năng suất và chất lượng sản phẩm trái cây. Vùng đã kế thừa và tạo dựng
- 82 -
được 30 chủng loại cây ăn trái; riêng Xoài, cây có diện tích lớn, đã có 10
giống nổi tiếng như Xoài cát Hoà Lộc, Cát chu, Ghép nghệ, Ghép xanh, Cát
bồ, Thanh ba... Trong đó giống Nhãn là loại cây trồng có diện tích và sản
lượng xuất khẩu cao nhất, với những giống có chất lượng như Nhãn xuồng
cơm vàng, Nhãn tiêu lá bầu, Nhãn tiêu da bò, Nhãn cơm vàng bánh xe, Nhãn
dona...
BẢNG 2.16
Số lượng cơ sở cung cấp cây giống Đồng Bằøng Sông Cửu Long
Địa phương Số lượng đơn vị cung cấp cây giống
Long An 2
Đồng Tháp 3
An Giang 8
Tiền Giang 18
Vĩnh Long 16
Bến Tre 6
Kiên Giang 4
Cần Thơ 15
Sóc Trăng 9
Bạc Liêu 2
(Nguồn: Kết quả tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp,
2003).[46]
Với diện tích cây ăn trái lên đến trên 300.000 ngàn ha, số lượng các cơ sở
dịch vụ cung cấp cây giống là quá ít. Chính vì vậy cung không đủ cầu về các
giống cây, dẫn đến các loại giống cây có nhu cầu cao đều được thực hiện
nhân giống tự phát, dựa trên kinh nghiệm. Tính chất “sạch” của giống chỉ
mang tính tương đối, chưa kể đến sự lạm dụng tên giống cây của mỗi Vùng để
thực hiện ý đồ xấu của bộ phận không Nhỏ các thương lái giống cây trồng.
Hiện nay có nhiều nhà vườn thực hiện nhân giống bằng phương pháp chiếc
- 83 -
cành, nhánh để bán và số này hầu như các cơ quan chức năng không thể quản
lý được. Các cơ sở cung cấp giống trên toàn Đồng Bằøng Sông Cửu Long hoạt
động độc lập và không có sự liên kết nào, thậm chí còn là đối thủ cạnh tranh
với nhau.
Điều tra thống kê trên 283 nhà vườn tại Vĩnh Long, Cần Thơ, Tiền
Giang về việc mua được giống có chất lượng tốt (giống sạch được đánh giá
theo cảm quan của nhà vườn sau ít nhất 2 mùa thu hoạch gần nhất) với kết
quả được phản ánh như sau:
BẢNG 2.17
Số lượng nhà vườn mua giống cây có chất lượng (bình quân)
Giống có chất lượng tốt Giống có chất lượng khá
Giống lai tạp có chất
lượng kém
63 người 22,26% 100 người 35,34% 120 người 42,40%
(Nguồn: kết quả điều tra của tác giả)
Qua kết quả trên cho thấy số lượng nhà vườn mua phải giống có chất lượng
kém là rất lớn, chiếm đến 42,4%, trong khi gống có chất lượng tốt chỉ đạt
22,26%. Trong số người được hỏi này cũng đồng ý rằng chất lượng trái cây
phụ thuộc vào chất lượng giống đầu vào từ 70 đến 80%, phần còn lại phụ
thuộc vào chất lượng các yếu tố khác như thổ dưỡng, chất lượng chăm sóc,
phân bón và ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất.
Tình hình tiếp cận dịch vụ cung ứng giống của các nhà vườn được thể
hiện qua những số liệu điều tra ở bảng 26 với kết quả sau:
BẢNG 2.18
Cơ sở cung cấp giống
Mua cây giống tại
Sofri
Các cơ sở cung cấp
cây giống có tiếng
Các lái thương bán
dạo
Tự sản xuất giống
73 người 25,79%
156
người
55,12% 22 người 7,77% 54 người 19,08%
- 84 -
(Nguồn: kết quả điều tra của tác giả)
Như vậy có thể thấy được rằng phần lớn nhà vườn có thói quen mua cây ở
những nơi cung cấp giống có tiếng như Sầu riêng Chín Hóa, HTX Cái Mơn,...
Hầu hết những nhà vườn này đều có diện tích canh tác trên 1 ha, còn lại là
những nhà vườn do khó khăn về khoảng cách, cũng như về nhu cầu cây giống
nên họ mua cây giống từ những nơi gần hơn hay tự sản xuất.
Hiện nay, tại Đồng Bằøng Sông Cửu Long chỉ có Viện cây Ăn Quả Miền
Nam là nơi sản xuất giống đạt yêu cầu. Trong năm 2004 Viện đã phối h...
