Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết nối

MỤC TIÊU
Định nghĩa tanin
Phân biệt cấu trúc 2 loại tanin chính
Tính chất, định tính, định lượng tanin trong dược liệu.
Tác dụng sinh học và công dụng của tanin.
5. Các dược liệu :Ngũ bội tử, Ổi, Măng cụt
ĐỊNH NGHĨA
Tanin là những hợp chất polyphenol có trong thực vật, có vị chát, được phát hiện dương tính với thí nghiệm thuộc da và được định lượng dựa vào độ hấp phụ trên bột da sống chuẩn.

Các phenol đơn giản : Catechin, Acid gallic : Cho tủa với gelatin và hấp phụ trên bột da sống  Pseudotanin


UNNVb16z7f4RTrU

---