Tiêu đề:
Tối ưu hóa các điều kiện tách chiết cao rau má và cao rau sam dựa trên khả năng chống oxy hóa.
Tác giả:
Nguyễn Thị Thảo
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Điều kiện tách chiết cao rau má,Điều kiện tách chiết cao rau sam,Rau má,Rau Sam,Tối ưu hóa,Tối ưu hóa các điều kiện tách chiết cao rau má
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản:
2016
