Tiêu đề: Nghiên cứu quá trình sản xuất dấm hoa quả từ chuối và táo.
Tác giả: Nguyễn Thị Mai
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Dấm hoa quả từ chuối,Dấm hoa quả từ táo,Nghiên cứu,Sản xuất dấm hoa quả
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2016

---