Tiêu đề: Nghiên cứu quy trình chế biến giò từ thịt gà và thịt heo.
Tác giả: Nguyễn Thị Hiên
Chủ đề: Chế biến giò từ thịt gà,Chế biến giò từ thịt heo,Công nghệ thực phẩm,Giò gà,Giò heo,Nghiên cứu,Quy trình chế biến giò từ thịt gà,Quy trình chế biến giò từ thịt heo
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản: 2016

---