Tiêu đề:
Khảo sát và hoàn thiện quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến thịt Hà Nội – Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam.
Tác giả:
Trần Đức Hoàng
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Công ty cổ phần chăn nuôi C.P. việt Nam,Hà Nội,Khảo sát,Nhà máy chế biến thịt Hà Nội,Quy trình sản xuất xúc xích xông khói,Sản xuất xúc xích xông khói,Xúc xích,Xúc xích xông khói
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm
Năm xuất bản:
2016
