Tiêu đề: Nghiên cứu tạo chế phẩm compozit chứa chitosan khối lượng phân tử thấp với axit oleic ứng dụng trong bảo quản quả đào Pháp sau thu hoạch.
Tác giả: Phạm Thị Phương
Chủ đề: Axit oleic,Chế phẩm compozit,Chitosan,Quả đào Pháp
Nhà xuất bản: Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 12/2016

---