Tiêu đề: Khảo sát hệ thống HACCP trong quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến các sản phẩm thịt Hà Nội.
Tác giả: Đào Quang Hưng
Chủ đề: Công nghệ thực phẩm,Khảo sát,Hệ thống HACCP,Quy trình sản xuất xúc xích xông khói,Sản xuất xúc xích xông khói,Xúc xích xông khói,Nhà máy chế biến các sản phẩm thịt Hà Nội,Hà Nội
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 2018

---