Doãn Hoàng
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình lạnh đông đến chất lượng thịt gia cầm xuất khẩu : Luận văn thạc sỹ nông nghiệp. Doãn Hoàng
H. : Trường ĐHNN, 2011
83 Tr. : Minh hoạ màu; 21 x 29 cm, 01 CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 664.93 DOH 2011Ảnh hưởng đông lạnh
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch
7940

---