Đỗ Văn Huy
Nghiên cứu ảnh hưởng của xử lý nước nóng kết hợp với hoá chất tới bệnh nấm mốc xanh và chất lượng quả cam Hàm Yên trong quá trình bảo quản: Luận văn Thạc sĩ nông nghiệp / Đỗ Văn Huy
H. : Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 2012
87 Tr. : Minh hoạ màu; 21 x 27 cm, 01 CD + phụ lục + Tóm tắt
Ký hiệu xếp giá: 664.805 ĐOH 2012Ảnh hưởng, Hoá chất, Xử lý nước nóng, Bệnh nấm mốc xanh, Chất lượng cam, Hàm Yên
Tiêu đề đề mục: Công nghệ sau thu hoạch, Xử lý nước nóng
