Songhak Phal
Assessment of the nutritional components, total phenolic compounds and antioxidant activities of terminalia chebula retz. fruit : Master thesis. Food science & technology: 60 54 01 03 / onghak Phal
H. : Học viện Nông nghiệp Việt Nam , 2016
130 p. : Minh họa + bảng , 27 cm , 1CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 664.804 7 SOP 2016Dinh dưỡng, Công nghệ thực phẩm, Quả chiêu liêu, Hợp chất phenol, Chống oxihóa, Terninalila chebula, Food science & technology
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm, Quả chiêu liêu

---