Vu Thi Thuy Duong
Effect of temperature on postharvest ripening of tomato "Savior" : Master thesis. Food science & technology: 60 54 01 03 / Vu Thi Thuy Duong
H. : Học viện Nông nghiệp Việt Nam , 2016
vii, 78 p. : bảng , 27 cm , 1CD + Phụ lục
Ký hiệu xếp giá: 664.805 642 VUD 2016Cà chua, nhiệt độ, Công nghệ thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản, Công nghệ bảo quản, Food science & technology, Nhiệt độ làm chín, Cà chua savior
Tiêu đề đề mục: Cà chua, Công nghệ thực phẩm
