a B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH
NGUYN VN NIM
CHIN LC NÂNG CAO NNG LC CNH TRANH
NGÀNH DA BN TRE LUN VN THC S KINH T
TP. H Chí Minh – Nm 2012 b B GIÁO DC VÀ ÀO TO
TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH
CHNG TRÌNH GING DY KINH T FULBRIGHT
Nguyn Vn Nim ii LI CM N
Tôi xin gi li cm n đn quý thy cô Chng trình Ging dy Kinh t Fulbright đã tn
tình truyn đt kin thc và to môi trng, điu kin thun li nht trong sut quá trình
hc tp cng nh thc hin lun vn này, đc bit là Tin s V Thành T Anh, ngi đã
truyn cho tôi cm hng v môn hc cng nh nhng hng dn trong quá trình thc hin
đ cng lun vn.
Vi lòng kính trng và bit n, tôi xin đc gi đn Tin s Trn Tin Khai li cm n sâu
sc, thy đã to điu kin cho tôi có c hi đc tip xúc thc t vi môi trng nghiên
cu khoa hc; đã khuyn khích, ch
dn tn tình cho tôi trong sut thi gian thc hin
nghiên cu này. Xin chân thành cm n các t chc, cá nhân, doanh nghip đã hp tác
ng giao thông và h tng nghiên cu còn kém phát
trin; trong bi cnh v chin lc và cnh tranh ca doanh nghip, cha thc hin liên kt
vùng nguyên liu, chi phí đu vào cao cùng vi các tiêu chun sn phm cha thng nht
đã to ra nhng hn ch ca doanh nghip; trong các điu kin v nhu cu, các sn phm
ca ngành ch yu vn còn ch bin thô, đc tiêu th ni đa rt ít và tp trung xut khu
th trng d tính; trong yu t ca các ngành h tr và có liên quan, các tác nhân có mi
liên h khá ri rc, dch v h tr cha nhiu và nhà cung ng có nng lc cha mnh là
nhng cn ngi ln cho điu kin này.
Bên cnh đó, cm ngành da cha to đc nhng yu t sn xu
t mang tính chuyên bit,
cha có nhiu mô hình sn xut tích hp nhm gia tng hiu qu sn xut và nng lc cnh
tranh. Các doanh nghip trong ngành cha có nhiu nhn thc v tm quan trng ca chin
lc kinh doanh và bí mt công ngh.
Các khuyn ngh đc rút ra trong nghiên cu là: tip tc phát huy li th trong giai đon
trng da, nht là vic xen canh, áp dng các tin b khoa hc k thut; xây dng chin
lc t chc sn xut hp lý nhm ct gim chi phí trung gian, trc mt là xây dng các
t hp tác ti nông dân đ cung ng các sn phm s ch; đu t phát trin c s h tng là
nhng hành đng cn đc u tiên. Tip theo, chin lc cân bng li ích gia vic xut
khu da trái thô vi ch bin trong nc nhm đm bo ngun nguyên liu cho các doanh
nghip, đm bo an sinh xã hi; chin lc tng cng các hot đng v phân phi sn
phm, phát trin th trng cn đc lu ý, và cui cùng là tng cng s liên kt gia các
ngành có liên quan trong cm ngành da.
iv
MC LC
LI CAM OAN i
LI CM N ii
TÓM TT iii
MC LC iv
DANH MC CÁC KÝ HIU, CH VIT TT vi
3.3 Nng lc cnh tranh cp đ doanh nghip 14
v
3.3.1 Cht lng môi trng kinh doanh và h tng k thut 14
3.3.1.1 Các điu kin yu t sn xut 14
3.3.1.2 Bi cnh cho chin lc và cnh tranh ca doanh nghip 18
3.3.1.3 Các điu kin yu t nhu cu 20
3.3.1.4 Các ngành h tr và có liên quan 25
3.3.2 Trình đ phát trin cm ngành 31
3.3.3 tinh thông trong chin lc và hot đng ca doanh nghip 33
Chng 4 35
KT LUN VÀ KHUYN NGH 35
4.1. Kt lun 35
4.2. Khuyn ngh 35
4.2.1. Tip tc phát huy li th sn có giai đon trng da 35
4.2.2. T chc sn xut hp lý, ct gim chi phí trung gian 36
4.2.3. Cân bng li ích gia vic xut khu da trái thô vi ch bin trong nc 37
4.2.4. Chú trng hot đng phân phi, tiêu th sn phm, phát trin th trng 38
4.2.5. Tng cng s liên kt gia các ngành h tr và có liên quan 38
TÀI LIU THAM KHO 40
PH LC 43
Ph lc 1.1. Bng chit tính chi phí/li ích mt s cây trng ph bin ti Bn Tre 43
Ph lc 1.2. ánh giá nng lc cnh tranh ca thng nhân Trung Quc 45
Ph lc 3.1. C cu thu – chi ngân sách đa phng 47
Ph lc 3.2. Bng so sánh cht lng da trái ca Vit Nam vi các nc 48
Ph lc 3.3. Danh sách các c quan, hip hi, c s nghiên cu ngành da các nc 48
Ph lc 3.4. Din bin giá da trái và cm da sy, giai đon 2009-2011 50
Ph lc 3.5. Các nc sn xut ch x da hàng đu th gii 51
Ph lc 3.6. Chui sn phm da mt s quc gia 52
Ph lc 3.7. Mi quc gia tiêu th da hàng đu th gii 56
PCI Provincial Competitiveness Index: Ch s nng lc cnh tranh cp tnh
SXKD Sn xut kinh doanh.
UBND y ban nhân dân
USD United States Dollar: ô-la M
VCO Virgin Coconut Oil: Du da tinh khit
vii DANH MC HÌNH V
Hình 1.1. Các sn phm xut khu chính ca tnh Bn Tre giai đon 2001-2005 và 2006-
2010 1
Hình 1.2. Ba phân vùng th nhng ca tnh Bn Tre: ngt, mn và l 2
Hình 2.1. Các yu t nn tng quyt đnh nng lc cnh tranh ca đa phng 6
Hình 3.2. Kim ngch xut – nhp khu tnh Bn Tre, giai đon 2005-2010 12
Hình 3.1. Chuyn dch c cu kinh t trên đa bàn 12
Hình 3.3. Chui giá tr cây da Bn Tre 17
Hình 3.4. Kim ngch xut khu các mt hàng ch lc t da ca Bn Tre 21
Hình 3.5. ánh giá nng lc cnh tranh cm ngành da Bn Tre 30
Hình 3.6. S đ cm ngành da Bn Tre trong bi cnh cnh tranh toàn cu 32 DANH MC HP
Hp 3.1. Bn Tre chu nh hng nng n ca bin đi khí hu 9
Hp 3.2. án H tr doanh nghip nâng cao nng sut cht lng và Hi nhp tnh Bn
Tre, giai đon 2008 – 2010 và đn 2015 19
Hp 3.3. Mt n Collagen, sn phm sáng to ca Bn Tre 22
50.00
60.00
70.00
-20.0% 0.0% 20.0% 40.0% 60.0% 80.0% 100.0% 120.0% 140.0% 160.0%
Thy sn
Go
Sn phm t Da
Li bo him công nghip
Hàng dt may
Ghi chú: - Hình đu mi tên th hin giá tr trung bình giai đon 2001-2005,
- Hình cui mi tên th hin giá tr trung bình giai đon 2006-2010
Ngun: V Thành T Anh (2011)
Doanh thu
Doanh thu bình quân
20 tri
u USD
Tng trng
Tng trng BQ 23%/nm
2
S Nông nghip và Phát trin Nông thôn (NN&PTNT) Bn Tre thì trng da chuyên canh
có chi phí thp nht (do ít tn công chm sóc), nhng hiu qu li đng hàng th 4 (nu
trng xen cacao thì đng th nht) trong s 9 hình thc canh tác cây trng ph bin hin
nay là bi, nhãn, lúa, mía, … (Ph lc 1.1); vì ít tn công chm sóc nên cây da ngày
càng gi v trí quan trng bi tình trng thiu ht lao đng nông thôn hin nay.
M
t khác,
do đc đim t nhiên, đa s vùng đt ca Bn Tre b hn và nhim mn trong mùa khô
(Hình v 1.2) nên các loi cây trng khác khó có th thích nghi và cây da cng đc tnh
Mt khác, dù đóng góp vào nn kinh t khá ln nhng giá tr gia tng ca đa s sn phm
da còn thp do yu kém v trình
đ công ngh; nng sut sn xut ca ngành thp, chi phí
trung gian chim t l ln; các tác nhân trong chui giá tr sn phm da cha có s liên
kt cht ch mà hot đng theo hng t phát; chính quyn đa phng cha có nhn thc
v tm quan trng ca cm ngành, t đó cha phát huy vai trò điu phi ca mình đ có
th trin khai các ngun lc vi nng sut và cht lng cao. Do vy đòi hi cn phi có
chin lc t chc theo mô hình cm ngành đ phát huy hn na NLCT ca ngành kinh t
ch lc, đáp ng yêu cu ngày càng gt gao ca th trng th gii, đng thi mang li s
thnh vng cho ngành da Bn Tre.
1.2 Mc tiêu ca đ tài
tài tp trung xác đnh NLCT ca c
m ngành da Bn Tre trong bi cnh toàn cu. C
th s đi vào phân tích các điu kin t nhiên, NLCT cp đ đa phng và cp đ doanh
nghip. T đó xác đnh nhng li th và bt cp trong s phát trin ca cm ngành, đng
thi đa ra nhng chin lc, chính sách nhm góp phn phát trin đng b cm ngành,
nâng cao nng sut, NLCT, giúp to đ
c v th và uy tín cho thng hiu da Bn Tre.
Ngoài ra, đ tài cng có đánh giá khách quan v vai trò ca thng nhân Trung Quc trong
quá trình tham gia vào cm ngành da ti đa phng này ti phn Ph lc 1.2.
1.3 Câu hi nghiên cu
- Nhng nhân t nào cn tr nng lc cnh tranh ngành da Bn Tre?
- Nhà nc và các bên liên quan cn làm th nào đ nâng cao nng lc cnh tranh cho
ngành da Bn Tre?
4
1.4 i tng và phm vi nghiên cu
i tng nghiên cu: Nghiên cu các tác nhân tham gia trong cm ngành da Bn Tre,
áp dng mô hình lý thuyt v NLCT ca Michael E. Porter.
t các đ tài, sách báo, tp chí khác.
5
- Phng vn 01 chuyên gia, 01 phó ch tch Hip hi, 02 đi din c quan qun lý và 07
Giám đc doanh nghip đin hình trên đa bàn.
1.6 Cu trúc ca nghiên cu
Chng 1. Gii thiu
Chng 2. C s lý thuyt và tng quan các nghiên cu trc
Chng 3. Phân tích nng lc cnh tranh cm ngành da Bn Tre
Chng 4. Kt lun và Khuyn ngh
Nng lc cnh tranh cp đ đa phng
Nng lc cnh tranh cp đ doanh nghip
Môi trng kinh
doanh và h
t
ng
k thut
Các yu t li th sn có ca đa phng
Trình đ phát
trin c
m ngành
Hot đng và chin
lc c
a doanh
nghip
H tng vn hóa,
xã hi, y t
,
giáo dc
Chính sách tài
khóa, tín d
ng và
c cu kinh t
2.2 Lý thuyt v cm ngành
Theo Porter (2008), lý thuyt v nng lc cnh tranh (Mô hình Kim cng) trao cho các
cm ngành mt vai trò quan trng, nó gn nh quyt đnh cht lng môi trng kinh
doanh, và vì vy nó thng nm trong c chin lc ca công ty ln chính sách kinh t.
“Cm ngành là mt nhóm các công ty liên quan và các th ch h tr trong mt lnh vc c
Các quy đnh và đng lc
khuy
n khích đ
u t và nng
su
t; đ m và mc đ
ca
cnh tranh trong nc
Ngun: V Thành T Anh (2011)
Mc đ đòi hi và kht
khe c
a khách hàng và
nhu cu ni đa
Chính sách kinh t th trng (hàng
hóa, tài chính) tr
cp, giáo d
c, đnh
hình nhu cu, thit lp các tiêu chun
Vai trò
NGÀNH CN
PH
TR
VÀ CÓ LIÊN
QUAN
CÁC Y
U T
I
U KI
N
NHU CU
8
th, quy t trong mt khu vc đa lý, đc kt ni bi nhng s tng đng và tng h”
(Porter, 2008).
Cm ngành to thành mt mt ca hình thoi li th cnh tranh, nhng đúng nht, chúng
phi đc xem nh th hin các mi tng tác gia bn mt vi nhau. Cm ngành tác
đng lên cnh tranh theo ba cách khái quát: bng cách tng nng sut, tng nng lc đ
i
mi ca doanh nghip và cui cùng là thúc đy s hình thành doanh nghip mi nhm h
tr s đi mi và m rng cm ngành.
2.3 Tng quan các nghiên cu trc
Nghiên cu theo mô hình cm ngành ca các sn phm nông nghip đc thc hin khá
nhiu trên th gii nhng đn nay vn cha có mt nghiên cu nào v cm ngành da theo
cách tip cn cm ngành ca Porter đc tác gi
tìm thy.
Ti Vit Nam, nghiên cu Small scale review of coconut ca PI (2008) đã phân tích tng
khó khn, song rt thun li v đng thy.
T Bn Tre ch mt hn 1,5 gi đi ô tô trên đng cao tc là đn TP. HCM, trung tâm ca
vùng kinh t trng đim (KTT) phía Nam. Nh đc đim đó, tnh xác đnh s là đa bàn
cung ng nguyên liu và cng là ni nhn chuyn dch đu t công ngh và tái phân b đô
th t khu kinh t nng đng nht nc này.
Vi khong 34% din tích đt phù sa ngt, 50% din tích đt phù sa nhim mn, phn còn
li chu nh hng ca vùng l và thay đi theo tng nm (Hình 1.2), Bn Tre đc xem
nh mt tnh sn xut nông ng nghip là ch yu vi các th mnh v chn nuôi đi gia
súc (đng th nht BSCL), kinh t
vn (th 2) và kinh t bin (đng th
3 v nuôi trng và đánh bt). Trong
đó, kinh t vn ch yu là cây da,
vi din tích hn 50 nghìn ha, nng
sut và cht lng cao hn các vùng
khác (trong nc) và đng hàng đu
th gii. Tuy nhiên bình quân đt nông
nghip/ngi làm nông nghip ca
Bn Tre là 1,486 m
2
, t l này rt thp
so vi bình quân ca BSCL (UBND
tnh Bn Tre, 2011).
Ngoài nhng bt li v ngun nc
nhim mn, đa cht yu, đa hình chia
ct, Bn Tre còn là mt trong nhng
tnh chu nh hng nng n bi bin
Hp 3.1. Bn Tre chu nh hng nng n
ca bin đi khí hu.
Nm 2007, World Bank đã lit kê Vit Nam
đi khí hu và nc bin dâng trong tng lai (Hp 3.1)
3.1.2 Tng quan v cây da:
Trên th gii, cây da đc phân b t v đ 20 đ Bc xung v đ 20 đ Nam vi tng
din tích khong 11,86 triu ha (Trn Tin Khai, 2011 dn li t FAOSTAT-2009), trong
đó các quc gia thuc APCC chim hn 90%. Quc gia trng da ln nht là Indonesia
(chim 28,7% din tích da th gii), Philippines (27,2%), ri ln lt đn n , Sri
Lanka, Thái Lan.
Mc dù ch chim xp x 1% din tích da ca th gii vi khong 144 nghìn ha, Vit Nam
vn chim gi v trí quan trng trong APCC bi nhng “đc tính v giá tr s dng, giá tr
tng thêm và s đa dng v di truyn c
a ging da” ti quc gia này
1
.
Theo S CT Bn Tre (2012), toàn tnh có khong 495,1 triu trái da, trong đó da ung
nc là 92,3 triu trái, da công nghip 402,8 triu trái (nm 2011). Ti Trung Quc, da
tp trung ch yu trên đo Hi Nam vi xp x 0,24% din tích da ca th gii.
Bên cnh các nc dn đu v sn lng da chính là ni tiêu dùng da vi s lng ln
thì công nghip ch bin bánh ko, m phm, dc phm trên th gii cùng vi các quc
gia Hi giáo, khu vc Nam Á, M Latin cng tiêu th rt mnh nhng sn phm này.
3.1.3 Khái quát s phát trin cm ngành da Bn Tre
Xut hin ti Bn Tre t rt lâu đi nhng trái da ch yu ch đc dùng
đ bán trái khô,
ch bin ko và mt s sn phm giá tr thp nh cùi da khô, du da… cho đn nm
2001, khi doanh nghip ch bin cm da no sy đu tiên ti đây đc thành lp thì giá
da trái bt đu đc ci thin. Ch vòng 5 nm sau đã có đn 16 nhà máy ch bin cm
da ra đi, góp phn to ra nhiu giá tr cho xã hi, gia tng thu nhp ngi nông dân.
Khi nhng nhà máy này ch tiêu th nguyên liu cm da, các sn phm khác b b đi mt
cách lãng phí đã thúc đy vic ra đi nhng ngành ch bin sn phm ph t v da, nc
da, gáo da… các dch v thu gom, s ch da cng phát trin mnh. Và ch sau 10 nm,
cha đáp ng đc nhu cu các khu công nghip và phc v chuyn dch c cu kinh t.
Mt khác, do gn vi vùng KTT phía Nam nên lng lao đng k thut khá ln b dch
chuyn ra khi đa phng.
Là tnh liên tc đng trong nhóm đc đánh giá tt v ch s NLCT cp tnh (PCI) trong
thi gian qua; ch s Hi
u qu qun lý hành chính công cp (PAPI) Bn Tre nm 2010
cng cho thy cht lng các vn bn lut ca tnh tng đi tt so vi trình đ phát trin
hin nay, nhng hiu qu và hiu lc pháp lut còn thp (CECODES, UBMTTQVN và
UNDP, 2010).
V y t, Bn Tre là tnh duy nht trong vùng BSCL đt t l 7,8 bác s trên 1 vn dân
nm 2010, cao hn mc bình quân chung ca khu vc là 4,99 và c
a c nc là 7 bác s
trên 1 vn dân (V Thành T Anh, 2011, tr. 47).
3.2.2 Các chính sách kinh t v mô
3.2.2.1 Chính sách tài khóa:
Trong giai đon 2005-2010, tnh đã có s gim dn t trng nông nghip và tng dn t
trng công nghip, dch v (Hình 3.1). Tuy nhiên mc thay đi này còn thp so vi mt
bng chung. T l đóng góp GDP ca khu vc kinh t nhà nc khá thp (xp x 20%),
khu vc FDI hu nh
đóng góp không đáng k. Thành phn quan trng là khu vc ngoài
nhà nc, nht là doanh nghip t nhân và h kinh doanh cá th.
12
Nm 2010, ngun thu ngân sách ca tnh có khong 60% đc nhn t ngun tr cp ca
Trung ng và hn 20% đc thu t hot đng x s đã cho thy s không bn vng ca
nn kinh t. V chi ngân sách, đa phng chi ln nht cho đu t phát trin, giáo dc đào
to và qun lý hành chính. Trong khi đó, t l chi cho Khoa hc công ngh và S nghip
kinh t
còn khá thp (Ph lc 3.1). V c cu doanh nghip, có đn 94% doanh nghip có
13
3.2.2.2 Chin lc phát trin ngành da
Vi s nht quán xuyên sut trong các giai đon, các chính sách phát trin kinh t ca Bn
Tre t trc đn nay luôn đt ngành da (cùng vi thy sn) là u tiên hàng đu. Gn đây
nht là Quy hoch tng th phát trin Kinh t - Xã hi ca tnh Bn Tre đn nm 2020 do
Th tng Chính ph phê duyt vào tháng 1 nm 2011 có nh
n mnh: “xác đnh kinh t
vn là ngành phát trin ch lc vi quy mô 54.000 ha da và 33.600 ha cây n trái”;
“ngành công nghip ch đo là ch bin nông – thy – súc sn, đ ung t cây da, sn
phm công nghip đc ch bin t cây da”; “gn du lch sinh thái vi hot đng nông
nghip trong ngành da”…
Quyt đnh 1573/2004/Q-UB ngày 11 tháng 5 nm 2004 v vic quy đnh mt s chính
sách u đãi đu t đi vi ngành ch bin da trên đa bàn tnh. Theo đó, …“các c s sn
xut và ch bin các sn phm t nguyên liu chính là thân da, trái da ngoài vic hng
nhng chính sách u đãi đu t chung ca nhà nc, nhà đu t còn đc hng thêm các
chính sách u đãi đu t theo quy đnh này, c th: c vay vn tín dng ngn hn h
tr xut khu; Tm thi không thu thu đi vi các c s sn xut nh l, h gia đình sn
xut mt hàng ch x da, than gáo da và các sn phm s ch t da bán cho các doanh
nghip ca tnh theo hp đng kinh t (gia công sn xut, v tinh sn xut…); i vi các
d án đ
u t sn xut và ch bin các sn phm mi t cây da s đc h tr 50% chi phí
chuyn giao trang thit b công ngh, nhng ti đa không quá 500 triu đng cho 1 công
ngh; đc h tr 100% lãi sut tin vay cho phn vay tín dng đu t trang thit b, công
ngh trong 24 tháng và đc h tr kinh phí đào to lao đng nu có s dng thng
xuyên t 15 lao đng tr lên; Các c s sn xut và ch bin các sn phm t nguyên liu
chính t cây da đc xem xét h tr 30% chi phí đng ký áp dng h thng qun lý cht
lng nh: ISO 9001:2000, HACCP, TQM… hay h thng qun lý cht lng cn thit
khác đ nâng cao nng lc cnh tranh trong quá trình hi nhp”…
n nm 2008, UBND tnh tip tc ra quyt đnh s 904/Q-UBND ngày 13 tháng 5 nm
Ngun đi
n cung cp cho các đi tng trên đa bàn tng đi n đnh, h thng thông tin
liên lc phát trin mnh, mt đ s dng đin thoi, s dng Internet đt t l cao; vic ng
dng công ngh thông tin trong hot đng c quan nhà nc (CQNN) có nhiu chuyn
bin tích cc, hiu qu cao trong công vic. Dch v y t phát trin rng rãi, có nhiu c s
khám cha bnh t nhân vi trang thit b hin đi, nhìn chung đáp ng đc yêu cu
chm sóc sc khe ca ngi dân.
Cây da hin cha đc B NN&PTNT công nhn là cây công nghip lâu nm nên cha
có các chin lc quc gia và các chính sách phát trin toàn din cng nh cha có nhng
h tr vi ngun lc mnh nhm phát trin ngành.
Da Bn Tre không ch d
n đu th gii vi nng sut (khong 7.700 qu/ha)
3
, trng lng
(1.500 gram/qu) so vi mc bình quân ca th gii (4.676 qu/ha và ch nng 1.300gram) 3
Theo s liu điu tra ca Trn Tin Khai và cng s (2011), nng sut da trái khô trung bình ca Bn Tre
nm 2010 lên đn 10.642 trái/ha, nng sut da ung nc cao gp 1,7 ln nng sut da trái khô. Trong khi
đó, nng sut da trung bình ca Indonesia là 4.273 trái/ha/nm, Philipines 3.719 trái/ha/nm, Thái Lan 4.800
trái/ha/nm, n 7.748 trái/ha/nm và Srilanka có 7.364 trái/ha/nm.
15
(PI, 2009) mà còn dn đu v cht lng v các thành phn ca qu da (Ph lc 3.2). Bên
cnh đó, vic thc hin xen canh vi cây cacao đã không ch làm tng nng sut cây da
mà còn to đc uy tín cho cht lng cacao Bn Tre ngang tm vi cht lng cacao ca
các nc hàng đu th gii
4
.
4
Thông tin này đc xác nhn bi t chc chng nhn UTZ CERTIFIED và các tp đoàn thu mua cacao
hàng đu th gii nh Cargill (M), ED&F Man (Anh)…
5
Trong phn nghiên cu này, thng lái mua da ti (da ung nc) và da ch bin công nghip là 2 b
phn khác nhau, tuy nhiên do mc đích nghiên cu tp trung vào da ch bin công nghip và t phn ca
da ti là không cao (xp x 10%) nên nhng mô t trong nghiên cu đc hiu là b phn thu mua da cho
mc đích ch bin công nghip.
6
P: Doanh thu; IC: chi phí trung gian.
16
nhng toàn b chui liên kt dc li ht sc lng lo (các tác nhân không ràng buc nhau
bt k điu khon nào, nu có s chênh lch giá, h s thay đi đi tác ngay lp tc) nên
chui giá tr da khó đm bo đc cht lng sn phm, giá c và s n đnh. iu này
tác đng rt ln đn NLCT ca ngành. Mt khác, vic phân công lao đng trong chui khá
phc tp, cha hoàn thin; có ni b phn Thu gom 2 kiêm luôn công đon s ch, cng có
ni tách thành công đon đc lp; hot đng mua bán phi qua nhiu tng nc đã làm gim
li nhun ca mi tác nhân trong tng khâu. Theo các tài liu cho thy
các nc sn xut
da ln nh n
7
, Indonesia, Philipines… hu nh không xut hin vai trò ca ngi
thu mua nh l nh ti Bn Tre
8
.
Có đn 77% s h nông dân đc kho sát t s liu ca TS. Trn Tin Khai và cng s
(2011) cho rng h tip nhn thông tin giá c ch yu t thng lái, trong khi t l tip
nhn giá c trên báo đài li thp hn mt na vì cho rng thông tin trên đài thng không
Ti thi đim kho sát tháng 5/2011, lãi sut vay trung bình Vit Nam là 22%/nm, trong khi đó lãi sut
vay sn xut ca Trung Quc là di 10%.