BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH
KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ CÔNG NGHỆ SINH HỌC
o0o
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH
HOẠT ĐỘNG DLST TẠI CỤM DL ÔNG KÈO
HUYỆN NHƠN TRẠCH TỈNH ĐỒNG NAI
NGÀNH HỌC: MÔI TRƯỜNG
MÃ NGÀNH: 108
GVHD: TH.S LÊ THỊ VU LAN
SVTH : NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN
MSSV : 103108070
PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Th.S Lê Thị Vu Lan
Người duyệt (chấm sơ bộ):……………………………
Đơn vị :………………………………………………
Ngày bảo vệ:…………………………………………
Điểm tổng kết:………………………………………
Nơi lưu trữ Luận văn tốt nghiệp:……………………
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN
Cảm ơn các cán bộ làm việc tại UBND huyện Nhơn Trạch, xã Vĩnh Thanh tạo
điều kiện thuận lợi cho em được tìm hiểu, thu thập tài liệu về hoạt động kinh tế và du
lịch của huyện Nhơn Trạch .
Cảm ơn các thầy cô Khoa Môi Trường đã nhiệt tình giảng dạy trong suốt hơn
bốn năm qua để giúp em có kiến thức thực hiện đồ án tốt nghiệp này.
Cảm ơn các bạn học, gia đình đã động viên và giúp đỡ em trong suốt quá trình
học tập. TP Hồ Chí Minh, tháng 12/2006
SV Nguyễn Thị Tuệ Hiền
MỤC LỤC
DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT
3.2. Sơ lược về cụm du lịch Ông Kèo 49
3.2.1. Lịch sử hình thành và phát triển cụm du lịch Ông Kèo 49
3.2.2. Vài nét về cụm du lịch Ông Kèo 51
3.2.3. Chức năng và nhiệm vụ 53
3.2.4. Tổ chức nhân sự 53
3.2.5. Tài nguyên tự nhiên 54
3.2.6. Tài nguyên nhân văn 56
3.3. Kết quả khảo sát 65
3.3.1. Một số nguyên nhân làm giảm khách du lịch 65
3.3.2. Đánh giá mô hình hoạt động hiện tại 66
3.4. Đề xuất chương trình hoạt động 68
3.4.1. Bảng thống kê về các phiếu điều tra thu được 68
3.4.2. Đề xuất chương trình 70
3.4.3. Quy hoạch các phân khu chức năng 75
3.4.4. Phương thức hoạt động cho từng phân khu 79
3.5. Đánh giá hiệu quả PTBV của KDL sau khi áp dụng chương trình hoạt
động DLST 84
3.5.1. Về sinh thái môi trường đặc thù 84
3.5.2. Về thẩm mỹ sinh thái 85
3.5.3. Về kinh tế 86
3.5.4. Về xã hội 87
3.6. Tính khả thi và hiệu quả áp dụng mô hình quy hoạch cho cụm DL Ông
Kèo 87
3.6.1. Tính khả thi 88
3.6.2. Hiệu quả áp dụng mô hình 89
CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 90
4.1. Kết luận 90
4.2. Kiến nghị 91
PHỤ LỤC
KDLBCV Khu du lịch Bò Cạp Vàng
KDLBLT Khu du lịch Bằng Lăng Tím
KDLĐHG Khu du lịch Đảo Hoa Gió
KDLSTV Khu du lịch Sư Tử Vàng
KDLTGV Khu du lịch Tam Giác Vàng
KDLHĐ Khu du lịch Hương Đồng
KCN Khu công nghiệp
ECOMOST European Community Models Of Sustainable Tourism
Mô hình du lịch bền vững của cộng đồng Châu Âu.
DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1: Lượng khách du lịch tỉnh Đồng Nai 35
Bảng 2: Doanh thu DLST tỉnh Đồng Nai 35
Bảng3: Dự báo doanh thu du lịch và lượt khách đến năm 2010 36
Bảng 4: Đơn vị kinh doanh và số hộ tư nhân kinh doanh du lịch 36
DANH MỤC CÁC HÌNH
Hình 1 : Vị trí phát phiếu điều tra cho du khách 5
Hình 2 : Vị trí phát phiếu điều tra cho dân địa phương 5
Hình 3 : Cụm du lịch Ông Kèo 49
Hình 4: Sông Đồng Nai khu vực cụm du lịch 55
Hình 5: Cây xanh trong cụm du lịch 56
Hình 6: Đền thờ Liệt sĩ Nhơn Trạch 57
Hình 7: Đình Phú Mỹ 58
Hình 8: Bia- Công viên tưởng niệm Giồng Sắn 61
Hình 9: Khu ẩm thực tại KDL Bò Cạp Vàng 62 Hình 10: Hoạt động vui chơi sông nước 63
Hình 11: Hoạt động chúc Tết khách du lịch 64
Hình 12: chương trình hoạt động cho KDLST 72
Hình 13: KDLST sau khi thực hiện chương trình hoạt động 78
Hình 14: Sơ đồ thu gom và xử lý rác 84
Hình 15: PTBV cân bằng giữa kinh tế, xã hội và môi trường 92
PHỤ LỤC
đình tăng lên:
a.Nhiều
b.Vừa phải
c.Ít
d. Không thay đổi
6
Gia đình anh chị có sử dụng loại máy móc phục vụ sinh hoạt hằng ngày
a.Máy lạnh
b.Quạt máy
c.Ti vi
d. Không dùng
7
Gia đình anh chị sử dụng loại nước gì ?
a.Nước giếng
b.Nước máy
c. Nước sông
8
Anh chị thải bỏ rác sinh họat gia đình bằng cách nào ?
a. Đào đất sau vườn để làm hố rác
b. Đổ xuống sông
b. Bỏ rác theo chương trình đổ rác của công ty Dịch vụ công ích địa phương.
9
Gia đình anh chị có thường đi du lịch không ?
a.Thường xuyên
b.Thỉnh thoảng
c.Không bao giờ
10 Anh chị có vào cuïm DLST oâng Keøo lần nào chưa?
a.Nhiều lần
b.Vài lần
3
Anh chị đi theo hình thức nào?
a. Đòan công ty du lịch
b. Gia đình,bạn bè tự túc
c. Hình thức khác 4
Trong một khu du lịch bất kì , điều gì làm anh chị thích thú nhất?
a.Cảnh quan
b. Dịch vụ, phục vụ
c. Giá cả
d. Giao thông thuận tiện
5
Những điều làm anh chị không hài lòng trong một khu du lịch hoặc trong
quá trình đi du lịch tại KDL Ông Kèo?
a. Trình độ phục vụ không cao
b. Cảnh quan ít thu hút
c. Các hoạt động vui chơi còn ít
d. Đã phù hợp
6
Mô hình hiện tại của
cuïm DLST oâng Keøo
, anh chị có muốn thêm họat
động hoặc dịch vụ hay cảnh trí nào vào gì nữa không? ( Du khách tự điền
vào)
a. Nhà hàng, khách sạn
b. Khu vui chơi trẻ em
c. Sân gold
d. Không cần thay đổi nhiều
d.Thời gian rảnh.
TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. BÁO CÁO TỔNG KẾT HOẠT ĐỘNG DU LỊCH NĂM 2005 - Sở Thương
Mại & Du lịch Đồng Nai, 2005
2. BÁO CÁO TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG DU LỊCH NĂM 2005 CỦA HUYỆN
NHƠN TRẠCH TỈNH ĐỒNG NAI
3. DU LỊCH SINH THÁI – Lê Huy Bá – NXB ĐHQG TP.HCM -2005
4. QUY HOẠCH DU LỊCH – G.Cazes & R.Lanquar & Y.Raynouard (Đào Đình
Bắc dịch ) – NXB ĐHQG Hà Nội , 2005
5. TÀI NGUYÊN DU LỊCH VIỆT NAM - Phạm Trung Lương – NXB ĐHQG
Hà Nội ,2000 6. DU LỊCH BỀN VỮNG - Nguyễn Đình Hòe, Vũ Văn Hiếu - NXB ĐHQG Hà
Nội,2001
7. DU LỊCH SINH THÁI, HƯỚNG DẪN CHO CÁC NHÀ LẬP KẾ HOẠCH
VÀ QUẢN LÝ - Kred Lindberg - Cục Môi Trường Xuất bản,1999
8. QUY HOẠCH DU LỊCH – Bùi Thị Hải Yến – NXB Giáo Dục, 2006
Để tránh khỏi sự suy thoái này thì có rất nhiều phương cách bảo vệ môi
trường theo hướng phát triển bền vững. Với tiềm năng của nguồn tài nguyên thiên
nhiên thì du lịch sinh thái là cách đưa mọi người về với cội nguồn để họ hiểu được
lợi ích của thiên nhiên. Từ đó có ý thức bảo vệ tốt tài nguyên thiên nhiên và môi
trường.
Du lịch sinh thái bền vững không những là công cụ bảo vệ tài nguyên môi
trường tốt mà còn mang lại việc làm cho nhiều người lao động trong vùng.
Cụm du lịch Ông Kèo huyện Nhơn Trạch tỉnh Đồng Nai là nơi có hội đủ điều
kiện tài nguyên tự nhiên và nhân văn để phát triển Du Lịch Sinh Thái. Với những lý
do nêu trên kết hợp với những kiến thức được tích lũy trong quá trình học tập và
cuộc sống em mạnh dạn nghiên cứu đề tài: “Xây dựng chương trình hoạt động
DLST tại cụm du lịch Ông Kèo huyện Nhơn Trạch tỉnh Đồng Nai”.
1.3. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu, đánh giá thực trạng tiềm năng của cụm DL Ông Kèo huyện Nhơn
Trạch tỉnh Đồng Nai.
Dựa trên tiêu chí của tỉnh, xây dựng chương trình hoạt động DLST tại cụm
DL ông Kèo huyện Nhơn Trạch tỉnh Đồng Nai phù hợp với địa hình, tài nguyên
thiên nhiên và bản sắc văn hoá dân tộc đặc trưng.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S. LÊ THỊ VU LAN
SVTH: NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN Trang 2
Với các điều kiện tài nguyên tự nhiên và nhân văn sẵn có của các KDL riêng
lẻ, đề tài nhằm liên kết thành một KDLST hoạt động thống nhất về phương thức
quản lý và tăng hiệu quả bảo vệ môi trường phát triển bền vững.
1.4. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Đề tài đạt mục tiêu về Sinh thái- môi trường, xem xét khả năng chịu tải của
vùng sinh thái, tính nhạy cảm của sinh vật và các hệ sinh thái. Phát triển DLST đi đôi
với việc bảo vệ môi trường sinh thái.
Đưa ra mô hình có những nét đổi mới riêng tạo nên sự thu hút. Xây dựng khâu
tổ chức quản lý hoàn hảo kết hợp giữa Du lịch và Sinh thái nhằm tăng hiệu quả bảo
để đáp ứng cho nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu
của các thế hệ tương lai.
Đối với văn hoá xã hội thì sự phát triển bền vững cần đảm bảo đem lại lợi ích
lâu dài cho xã hội như: tạo công ăn việc làm cho người lao động, góp phần nâng cao
mức sống của người dân và sự ổn định xã hội, đồng thời giữ gìn các bản sắc văn hoá
dân tộc.
Xu thế phát triển ngày nay thì du lịch sinh thái được sự quan tâm của nhiều
người, bởi đó là một loại hình du lịch có trách nhiệm với thiên nhiên, và là loại
hình duy nhất hỗ trợ đắc lực cho công tác bảo tồn thiên nhiên, giữ gìn các giá trị
văn hoá bản địa, phát triển cộng đồng, góp phần tích cực vào sự phát triển du lịch
nói riêng và phát triển kinh tế xã hội nói chung.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S. LÊ THỊ VU LAN
SVTH: NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN Trang 4
1.5.2. Phương pháp cụ thể
Thu thập tài liệu
Tham khảo tổng hợp các tài liệu:
- Tài liệu du lịch sinh thái, du lịch bền vững, quy hoạch du lịch, bài giảng
của GSTS – KH Lê Huy Bá, Th.S Lê Thị Vu Lan …và các sách vở tài liệu
có liên quan đến các vấn đề hoạt động và quản lý tại các KDL hiện tại .
- Các báo cáo về quy hoạch tổng thể du lịch tỉnh Đồng Nai thời kì 2003-
2020 và các dự án cải tạo nâng cấp các khu du lịch tỉnh Đồng Nai .
Các wesbsite : http://wwwdulichdongnai.com, htttp://wwwsaigontourist.com……
Khảo sát thực địa
Đi thực tế tại KDL để quan sát, chụp ảnh. Trong quá trình đi tham quan, quan
sát, ghi chép lại tất cả những điều thu nhặt được.
Lập phiếu điều tra, thống kê và phân tích
Lập phiếu điều tra khảo sát từ chính nhân dân trong khu vực lân cận và du
khách đang nghỉ ngơi ở KDL để nắm được khả năng hình thành và tình hình phát
triển của KDLST này. Lập phiếu điều tra và phát phiếu điều tra cho những người dân
địa phương trong vùng, những du khách có mặt trong KDL trong suốt thời gian đi
SÔNG ĐỒNG NAI
NaiNAI
2 1 3 4
6 5 7
Cổng vào
KDLBCV
Khu nghỉ dưỡng
KDLBCV
Cổng vào KCL.BLT
Khu nghĩ dưỡng
KDL.DHG
SÔNG ĐỒNG NAI
Cổng vào KDL TGV
Cổng vào KDLSTV Khu nghỉ dưỡng KDLHĐ
HƯƠNG LỘ 19
CỤM
DU LỊCH
ĐƯỜNG VÀO KHU DU LỊCH
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S. LÊ THỊ VU LAN
SVTH: NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN Trang 6
- Loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên phát huy giá trị tài nguyên.
- Loại hình du lịch hướng tới giáo dục môi trường, nâng cao nhận thức về
bảo vệ môi trường cho tất cả các đối tượng có liên quan.
- Du lịch trực tiếp mang lại nhiều nguồn lợi ích về kinh tế và cải thiện
phúc lợi cho cộng đồng.
- Loại hình du lịch phải coi trọng việc bảo tồn tài nguyên thiên nhiên.
- Giảm tối đa tác hại của du lịch đến môi trường tự nhiên.
Trong nền công nghiệp du lịch đương đại, cả năm yếu tố trên gắn bó chặt chẽ
với nhau, khẳng định du lịch sinh thái là loại hình du lịch bền vững cùng với vai trò
phát triển cộng đồng và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên.
(Nguồn: Lê Huy Bá - Đại học quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2005)
2.1.2. Những nguyên tắc của DLST
2.1.2.1. Cơ sở của nguyên tắc DLST
Với mục tiêu đáp ứng nhu cầu của du khách, giảm thiểu các tác động lên môi
trường sinh thái và đem lại phúc lợi (sinh thái, kinh tế, xã hội) cho cộng đồng địa
phương, DLST lấy một số cơ sở sau để phát triển:
- Tìm hiểu và bảo vệ các giá trị thiên nhiên, văn hoá .
- Giáo dục môi trường.
- Phải có tổ chức về nghiệp vụ du lịch, hạn chế ở mức thấp nhất tác động xấu
đến môi trường.
- Phải hỗ trợ cho bảo vệ môi trường.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S. LÊ THỊ VU LAN
SVTH: NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN Trang 8
(Nguồn: Lê Huy Bá, Lê Thị Vu Lan - Bài giảng du lịch sinh thái - Tp. Hồ Chí Minh,
2003)
2.1.2.2. Những nguyên tắc của DLST
Du lịch sinh thái là một loại hình du lịch lấy các hệ sinh thái đặc thù làm đối
tượng để phục vụ cho du khách yêu thiên nhiên, thưởng ngoạn cảnh quan hay nghiên
cứu về các hệ sinh thái, nó cũng là hình thức kết hợp chặt chẽ, hài hoà giữa phát triển
kinh tế du lịch với bảo vệ tài nguyên môi trường thiên nhiên và phát triển bền vững.
Nguyên tắc thứ tư: Yếu tố xã hội
Điều có thể xảy ra là có sự bất hoà giữa cư dân địa phương, truyền thống văn
hoá, tập tục sinh hoạt của cư dân địa phương bị du khách, nhất là du khách không có
ý thức cao làm xáo trộn, tổn hại đến sinh thái nơi này.
Phải gắn những hoạt động du lịch với việc nâng cao nhận thức xã hội cho các
cư dân địa phương. Vì vậy, cần khai thác các nguyên tắc trên theo cơ cấu du lịch sinh
thái như sau:
- Tăng cường nôã lực bảo vệ lợi ích của du lịch sinh thái ở khu vực đó bằng
cách mời đại diện địa phương tham gia vào các dự án bảo tồn khu vực, tôn
trọng nền văn hoá bản địa.
- Sử dụng các nguồn tài nguyên thiên nhiên tại khu du lịch một cách bền vững
và có hiệu quả.
- Hạn chế tối đa những tác động môi trường do rác và các chất thải gây nên
làm mất vẻ mỹ quan của khu du lịch và gây ô nhiễm môi trường tại những nơi
khai thác du lịch sinh thái.
- Tận dụng các hình thức tiếp thị, kích thích các nhu cầu của du khách tìm về
khu du lịch đó.
- Đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên du lịch sinh thái để có thể hiểu biết sâu sắc
về văn hoá, lịch sử và các vấn đề về kinh tế - xã hội tại địa phương, nhất là
kiến thức về sinh thái.
- Tránh buôn bán các loại động thực vật thuộc phạm vi khu du lịch. Tăng
cường số lượng động vật bằng cách thả vào đó những động vật đặc trưng có
thể kiểm soát.
- Tìm hiểu những nội quy và cách thức bảo vệ cho một khu du lịch.
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP GVHD: Th.S. LÊ THỊ VU LAN
SVTH: NGUYỄN THỊ TUỆ HIỀN Trang 10
- Quy hoạch hệ thống giao thông, tránh tạo ra quá nhiều đường xáù không cần
thiết, tránh gây ra những tác động xấu đối với môi trường do hoạt động giao
thông đi lại.
- Tạo khoảng cách an toàn đối với các loại động vật trong khu vực.