Cách giúp bạn tăng mức cholesterol
cho cơ thể
Cholesterol là một chất giống như chất béo cung cấp năng lượng cho các tế bào của
cơ thể. Được sản sinh ra từ những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate và chất béo
mà chúng ta ăn mỗi ngày, cholesterol vô cùng cần thiết cho cơ thể để làm việc một
cách thích hợp. Sau đây là những cách sẽ giúp bạn tăng mức cholesterol cho cơ thể.
Tập thể dục

Mỗi tuần, nếu bạn dành ra 3- 4 buổi tập thể dục aerobic, và mỗi lần tập khoảng 20-30
phút thì có thể bạn sẽ làm tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, các chuyên
gia sức khỏe cho rằng mỗi ngày nếu bạn tập thể dục ít nhất 40-60 phút sẽ giúp giảm 5 đến
10% cholesterol LDL và tăng lượng cholesterol HDL lên từ 3- 6%.
Giảm cân
Nếu giảm được khoảng 4kg trọng lượng bạn có thể làm tăng cholesterol tốt cho cơ thể
mình. Hãy cố gắng duy trì và giữ cho chỉ số cơ thể BMI chuẩn từ 18,5- 25.
Lựa chọn chất béo một cách khôn ngoan
Hãy lưu ý cắt giảm chất béo bão hoà và axit béo chuyển hoá (trans) từ chế độ ăn uống
của bạn bởi vì chúng có xu hướng làm tăng lượng cholesterol có hại và giảm cholesterol
có lợi trong cơ thể. Bạn có thể thay thế chúng bằng chất béo chưa bão hoà như dầu hạt
lanh dầu, dầu ô liu… để duy trì và đảm bảo tăng lượng cholesterol tốt.
Tuy nhiên đối với những loại chất béo này thì chúng vẫn chứa lượng calo nhất định, vì
thế bạn cũng cần điều chỉnh sao cho thật điều độ.
Không chọn thực phẩm chứa ít năng lượng
Bạn nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều đường như bánh ngọt, bánh quy, ngũ cốc
chế biến, bánh mì trắng… vì chúng có thể làm giảm HDL của bạn và nâng cao mật độ
chất béo khác (đặc biệt là triglycerides) trong máu.
Chế độ ăn giàu chất xơ

Ăn những thực phẩm giàu chất xơ trong chế độ ăn uống bạn chính là một hình thức làm
tăng lượng cholesterlol tốt cho cơ thể. Chất xơ trong thực phẩm làm giảm sự hấp thu
cholesterol xấu trong máu. Vì thế, bạn có thể lựa chọn các loại rau, quả hạch và các loại

chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe cũng đưa ra khuyến cáo rằng bạn nên dùng loại sữa
chua ít chất béo.
Rau bina
Rau bina chứa khoảng 13 hợp chất flavonoid giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư, bệnh
tim mạch và loãng xương. Bên cạnh đó, đây cũng là loại thực phẩm giàu lutein, rất tốt để
kìm hãm lượng cholesterol không tốt cho cơ thể. Nếu bạn ăn hàng ngày loại thực phẩm
sẽ giúp chống lại bệnh tim mạch.
Đậu bắp, tỏi
Đậu bắp là một loại rau có tác dụng làm giảm một lượng lớn cholesterol xấu trong cơ thể.
Bởi vì, nó là một nguồn chất xơ hòa tan rất tốt. Đối với loại thực phẩm này, tốt nhất là
bạn nên luộc để chúng đảm bảo giữ nguyên chất dinh dưỡng.
Tỏi có tác dụng làm giảm cholesterol và chống mảng bám làm bịt kín các động mạch. Vì
vậy, trong chế độ ăn uống, bạn đừng quên bổ sung loại gia vị này.
Quả việt quất
Chuyên gia Wilhelmina Kalt thuộc Bộ Nông nghiệp và nông sản Canada đã chứng minh
rằng trái cây việt quất giúp làm tăng mức HDL. Các hợp chất có trong quả việt quất rất
tốt cho tim của bạn. Các chất polyphenols, anthocyanins và acid ellagic có trong quả nam
việt quất có thể làm giảm quá trình ôxy hóa LDL, cholesterol, kết khối tiểu cầu và viêm.