Các món ăn chơi từ khoai lang,
khoai tây
Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím: 100gr đã chín
- Mật ong: 15ml
- Sữa chua: 1 lọ ~ 100ml
- Khuôn
Cách làm:
Thưởng thức khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua vừa tốt cho sức
khỏe lại vừa hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ.
- Khoai lang tím hấp chín bằng dụng cụ hấp, hoặc nếu nhà có lò vi sóng
các bạn bọc màng bọc thực phẩm quanh củ khoai và bỏ vào lò quay trong
2-3 phút là khoai chín bở. Dùng thìa nghiền khoai qua 1 cái rây lưới để
khoai thật nhuyễn.
- Trộn đều khoai đã nghiền với mật ong.
- Múc khoai vào khuôn, dùng thìa ấn chặt để tạo hình cho đẹp.
- Úp ngược khuôn xuống 1 cái đĩa nhỏ, lấy khoai ra khỏi khuôn, rưới sữa
chua và trang trí cho đẹp mắt trước khi thưởng thức.
Khoai lang tím không chỉ là một thực phẩm thơm ngon, tốt cho sức khỏe
mà còn có tác dụng giảm cân hữu hiệu, kết hợp với sữa chua và mật ong,
vốn đều là những thứ hỗ trợ đắc lực cho công cuộc làm đẹp của chị em
phụ nữ. Vậy tại sao chúng ta không thử vào bếp ngay với món ăn vặt này
nhỉ?
Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Khoai tây chiên
Chiên khoai kiểu này không mê mới lạ đấy nhé.
Thành phần:
- 500g khoai tây
- 1 muỗng canh rau mùi, xắt nhỏ
- 1 muỗng canh lá bạc hà, xắt nhỏ (tùy chọn)

- Tách các lớp hành ra.
- Cho hành tây vào một hộp hoặc vào túi zip log.
- Cho bột mỳ vào hành, đậy nắp hộp lại, rồi lắc nhẹ.
- Sau đó cho hành ra khỏi hộp, để gọn sang một bên.
- Đập trứng ra bát, thêm sữa tươi vào bát cùng chút muối và hạt tiêu rồi
đánh đều. Nhúng miếng hành vào bát hỗn hợp trứng. Sau đó, cho hành
lăn vào bát vụn bánh mỳ (hoặc bột chiên xù).
- Cho những chiếc “vòng” hành lên trên khay nướng.
- Cho khay hành vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220
o
C. Nướng
hành khoảng 15 phút.
Sau đó, cho hành tẩm bột nướng lên đĩa và thưởng thức ngay khi đang
còn nóng giòn nhé!
Chị em hãy xem tại đây để được hướng dẫn cụ thể bằng hình ảnh.