Chè đắng và chè dây rất tốt cho sức khỏe

Sau đây xin đưa ra một số đặc điểm của từng loại chè để độc giả phân biệt

Chè đắng:

Tên khoa học: llex kaushues. Y. Hu = l lex kudingcha C. J. Tseng. Họ Nhựa ruồi.
Họ bùi- Aquifoliaceae.

Tên gọi khác: Chè chôm, chè vua.

Cây gỗ cao 6-20m có thể tới 35m, đường kính thân 20-60cm, có khi 120cm. Cành
thô, màu nâu xám, không có lông, nhánh non hình trụ tròn có nhiều gờ nhỏ. Lá
đơn, mọc so le, dai như da, mỏng, hình thuôn dài hoặc hình ngọn giáo ngược, có
kích thước thay đổi. Ở cây trưởng thành lá thường dài 11-17cm, rộng 4-6cm ở cây
non lá thường lớn hơn ở những cành trồi sau khi bị đốn lá có cỡ lớn hơn tới 27-
31x9-13cm, đầu lá có mũi nhọn hoặc ngắn hay tù, gốc hẹp dần, mép lá có răng
dạng răng cưa nhở gần đều nhau, đầu răng màu đen, mặt trên màu lục sẫm, mặt
dưới nhạt màu hơn, không lông 10-14 đôi gân, xếp chéo với gân giữa tạo thành
một góc lớn hơn 45độ, cuống lá dài 1.5-2 cm. Hoa khác gốc. Cụm hoa đực có trụ
dài cỡ 1cm, dạng gù, thường có 20-30 hoa có cuống mảnh dài 4-5mm, đài hoa có
đường kính cỡ 3mm, 4 lá đài hình trứng hoặc hình tròn dạng tam giác, cánh hoa 4,
hình trứng ngược, dài 3.5-4mm, 4 nhị ngắn hơn hay dài bằng cánh hoa. Cụm hoa

so le, có 7-13 lá chét, có khi hơn, mép có ít răng cưa, nhẵn, mặt trên khi lá khô
cónhững vết trắng loang lổ như bị nấm mốc, mặt dưới rất nhạt. Cụm hoa hình ngù
mọc đối diện với lá, Hoa màu trắng. Quả mọng khi chín mầu đen, có 3-4 hạt.

Mùa hoa tháng 6-7, mùa quả tháng 9.

Cây mọc hoang, leo lên các cây bụi thấp ở ven đường, rừng thưa. Có nhiều ở Lạng
Sơn, Quảng Ninh, Hòa BÌnh, Đồng Nai, Quảng Nam, Đà Nẵng, Lâm Đồng.

Lá chứa Tanin (10.82 -13.30%) flavonoit toàn phần chiếm 18.15 +_ 0.36% trong
đó myricetin chiếm 5.32+_ 0.04%.

Dùng để điều trị đau dạ dày với tác dụng cắt được cơn đau, làm liền sẹo ổ loét
hành tá tràng, làm sạch Helicobacter pylori chống viêm mạc dạ dày.

Nhân dân thường hái toàn thân cả lá vào lúc cây chưa có hoa quả đem về rửa sạch
cắt nhỏ, phơi khô, sao qua rỗi hãm với nước đun sôi như pha chè uống thay nước.
Phơi khô có mùi thơm nhẹ. Sau khi sao mùi thơm càng rỡ hơn. Nước chè day có vị
hơi ngọt, uống rất dễ chịu

Còn dùng trị đau dạ dày: Hàng ngày lấy 30-50g dược liệu hãm hay sắc uống làm
nhiều lần. Mỗi đợt điều trị liên tục từ 15-20 ngày.

Chữa tê thấp: lá giã nát, chưng, nóng, đắp.

Hiện nay New Life tea company có bán Trà dây giá 8700 đồng một hộp 20 gói Trà
dây nguyên chất, ghi công dụng như sau:

Chè dây là một loại thảo dược quý được lưu truyền và dùng rộng rãi trong dân
gian. Uống chè dây có tác dụng chữa bệnh viêm loét dạ dày, đại tràng, mát gan,