Chia sẻ kinh nghiệm nuôi
Dúi
Năm 2006, thanh niên Dương Văn Phương (làng Lâm Xuyên, xã Tam Hồng,
huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc) bắt đầu nuôi dúi. Chỉ sau mấy năm, anh đã tích
lũy được một số kinh nghiệm về kỹ thuật nuôi loại con đặc sản này.
- Câu chuyện giữa chúng tôi và Phương luôn bị ngắt quãng vì những cuộc
điện thoại từ rất nhiều nơi gọi đến số máy của anh, chủ yếu là người nuôi dúi.
Người g
ọi đặt mua dúi con, người nhờ tư vấn cụ thể khi đàn dúi của họ gặp
“sự cố” hay bệnh tật. Ai cũng được anh hướng dẫn một cách nhiệt tình, có
những cuộc điện thoại tới hơn mười phút.
- Giữa những cuộc điện thoại đó, câu chuyện của chúng tôi chẳng có gì khác
ngoài chuyện con dúi. Phương bảo: “Trên thị trường, dúi (có nơi còn gọi là
con rúi) được x
ếp vào loại đặc sản; thịt dúi ngon, mát, giầu đạm. Đây là loại
con dễ nuôi, chi phí rất thấp, ít tốn diện tích” và để minh chứng, anh dẫn
chúng tôi ra khu chuồng nuôi dúi của mình.
- Quả đúng như lời anh nói. Mỗi ô chuồng chỉ có chiều rộng 50 cm, chiều dài
chừng 50 – 60 cm, chiều cao cũng tương đương chiều dài, trong chuồng lát
gạch men. Có chuồng thậm chí chỉ được ghép trực tiếp bằng 4 tấm gạch men
loại 50×50 cm. Đây là loại chuồng dùng cho dúi sinh sản, mỗi chuồng một
con cái.
- Hiện tạ
i Phương có 100 dúi cái đẻ. Loại chuồng nuôi dúi thương phẩm rộng
hơn, mỗi chuồng chừng 2 m2 hoặc lớn hơn chút ít, xây cao chừng 70 cm và
bên trong cũng lát gạch men, có thêm những ống cống nhỏ hoặc gốc cây để
thành… lỗ đặc.
- Cẩn thận hơn, Phương còn kê chi tiết cho tôi định lượng thức ăn hàng ngày
cho mỗi con dúi, tùy theo độ tuổi, từ 1 đến 3 tháng tuổi, t
ừ 3 đến 5 tháng tuổi.
Riêng dúi trưởng thành, anh cho biết, với loại dúi sinh sản, khẩu phần ăn của
mỗi con hàng ngày là 1 đoạn cây họ tre (măng bát độ, tre, trúc, bương…) từ 7
– 8 cm, 1 đoạn cây họ mía (cỏ voi hay các loại mía…) chừng 8 – 10 cm.
- Ngoài ra còn cho thêm thức ăn bổ sung gồm ngô, khoai hay sắn, mà chỉ
dùng 1 trong 3 loại đó, có loại nọ thì thôi 2 loại kia. Mỗi con 1 ngày chỉ cần
25 – 30 hạt ngô hoặc 1 củ khoai lang nhỏ, hoặc 1 lát sắn là đủ. Vớ
i dúi nuôi
thương phẩm, lượng thức ăn cũng như với dúi sinh sản nhưng tăng lên gấp
rưỡi, và cứ hết lại cho ăn…
- Với 100 con dúi cái sinh sản, mỗi con 1 năm đẻ từ 3 – 4 lứa, mỗi lứa từ 2
đến 5 con. Mỗi năm, đàn dúi sinh sản của anh cho ra đời hàng trăm dúi con,
nhưng không bao giờ ế, nhiều lúc còn “cháy” hàng.
- Dúi con dưới 0,4 kg/con có giá 700 ngàn đồng/đôi, dúi trên 0,4 kg/con có
giá 1 triệu đồng/đôi. Dúi thương phẩm có giá 400 ngàn
đồng/kg, nuôI to có
con đạt tới 3 kg. Nhìn cơ ngơi khang trang của Phương, tôi hiểu, tất cả đều từ
dúi mà ra.