BÀI 1:
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG BỤI TRONG KHÔNG KHÍ
I. ĐÁNH GIÁ CÁC NGUỒN KHÍ THẢI CHÍNH PHÁT SINH TRONG VÀ NGOÀI
TRUNG TÂM THÍ NGHIỆM THỰC HÀNH TRƯỜNG ĐHCNTP TP.HCM
1. Tiếng ồn,độ rung.
Tiếng ồn là một trong những chỉ tiêu cần thiết và quan trong đến sức khỏe và công
việc của sinh viên, giảng viên và cán bộ công nhân viên của trường đang học tập và
công tác tại trung tâm thí nghiệm thực hành trường đại học công nghiệp thực
phẩm tp.HCM.
Tiếng ồn và độ rung được phát sinh do các phương tiên giao thông ngoài đường
cách trung tâm thí nghiệm 2m và tiếng phương tiện đi học của sinh viên và cán bộ
công nhân viên trung tâm ra vào.
Ngoài ra tiếng ồn và độ rung còn phát sinh trong quá trình giao tiếp, đi lại của sinh
viên, giảng viên và cán bộ công nhân viên trong xưởng và trong các thiết bị máy
móc thí nghiệm trong quá trình thực tập vận chuyển nguyên liệu và sản phẩm đi và
đến trước xưởng.
Tiếng ồn và rung động cũng là yếu tố có tác động lớn đến sức khỏe con người. Tác
hại của tiếng ồn là gây nên những tổn thương cho các bộ phận trên cơ thể. Trước
hết là cơ quan thính giác chịu tác động trực tiếp của tiếng ồn làm giảm độ nhạy của
tai,thính lực giảm sút gây nên bệnh nghề nghiệp. Ngoài ra, tiếng ồn gây ra các
chứng đau đầu, ù tai, chóng mặt, buồn nôn, rối loạn thần kinh, rối loạn tim mạch,
các bệnh về hệ thống tiêu hóa.
Sinh viên và giảng viên nhân viên thường xuyên tiếp xúc với môi trường này nên về
lâu dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
2. Ánh sáng.
Ánh sáng là một trong những chỉ tiêu cần thiết và quan trong đến sức khỏe và công
việc của sinh viên, giảng viên và cán bộ công nhân viên của trường đang học tập và
công tác tại trung tâm thí nghiệm thực hành trường đại học công nghiệp thực
phẩm tp.HCM.
Ánh sáng được phát sinh từ các thiết bị chiếu sáng trong xường như các loại bóng

phòng tăng lê. Nhiệt độ và độ ẩm còn phát sinh trong quá trình hoạt động của các
thiết bị máy móc có trong các phòng thí nghiệm thực hành thí nghiệm như:
đun,nấu, hấp, sấy,nung và thực hiện các phản phản ứng tỏa nhiệt….Ngoài ra nhiệt
độ được phát sinh do các phương tiên giao thông ngoài đường cách trung tâm thí
nghiệm 2m .
Sự điều hoà nhiệt của cơ thể bị phá huỷ khi nhiệt độ không khí >30
0
, độ ẩm >85%.
Nhiệt độ cao: cơ thể quá nóng dẫn đến ù tai chóng mặt, hoa mắt nhức đầu. Đặc biệt
là khi nhiệt độ và độ ẩm cao dẫn đến cảm nhiệt, kinh giật do sự mất nước và mất
muối quá nhiều. Nhiệt độ quá thấp cũng gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể đặc biệt là
khi có gió mạnh cơ thể bị cảm lạnh gây bệnh mãn tính như viêm đường hô hấp, tê
liệt từng bộ phận
4. Nồng độ SO2 và Nox
SO
2
và NO
x
là một trong những chỉ tiêu cần thiết và quan trong đến sức khỏe và
công việc của sinh viên, giảng viên và cán bộ công nhân viên của trường đang học
tập và công tác tại trung tâm thí nghiệm thực hành trường đại học công nghiệp
thực phẩm tp.HCM.
SO
2
và NO
x
được phát sinh do các hoạt động thực hành thí nghiệm của sinh viên và
giảng viên của trường thực hành tai trung tâm thí nghiệm.
Ngoài ra do các phương tiên giao thông ngoài đường cách trung tâm thí nghiệm
2m và tiếng phương tiện đi học của sinh viên và cán bộ công nhân viên trung tâm

hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực của ánh sáng đến sức khỏe của sinh viên và
các bộ công nhân viên học tập và công tác tại trường học tập tai trường.
Như: hạn chế phương tiện ra vào trung tâm, trồng nhiều cây xanh…
4. Nhiệt độ và độ ẩm
Trung tâm thí nghiệm thực hành của trường đã áp dụng một số biện pháp
hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực của ánh sáng đến sức khỏe của sinh viên và
các bộ công nhân viên học tập và công tác tại trường học tập tai trường.
Như: hạn chế phương tiện ra vào trung tâm, trồng nhiều cây xanh, bố trí các
thiết bị làm mát nhân tạo như quạt hút, quạt gió, lỗ thông ….
5. Nồng độ SO2 và Nox
Trung tâm thí nghiệm thực hành của trường đã áp dụng một số biện pháp
hạn chế các ảnh hưởng tiêu cực của ánh sáng đến sức khỏe của sinh viên và
các bộ công nhân viên học tập và công tác tại trường học tập tai trường
như:ra các quy đinh nguyên tắc khi làm thí nghiệm đối với một số hóa chất
độc hại phải tiến hành trong tủ hút,hạn chế các bài mang tính độ độc cao,
nguy hiểm cao bổ sung thay thế các hóa chất ít gây nguy hiểm cóa hàm
lượng gốc SO
2
vaf NO
x
cao…
II.phân tích mẫu.
Điều kiện khí hậu thủy văn:
Mẫu không khí được đo đạc và phân tích tại hai vị trí lấy mẫu và trong điều
kiện trời nắng, hoạt động cở sở diễn ra bình thường.
Vị trí khảo sát:
1: trong nhà nhà xưởng tai cửa phòng thí nghiệm hóa hữu - tai trung tâm thí
nghiệm thực hành trường ĐHCNTP.TP HCM.
2: Tại khu vực bên ngoài cơ sở - Khu vực trước cổng bảo vệ tai trung tâm thí
nghiệm thực hành trường ĐHCNTP.TP HCM

(%)
69.3
67
68.6 72.7 56.2 55.8 56.7
63.5
5
61.5 65.5
tốc độ
gió
(Km/)
0 0 0 3.65 0 4.3 0 0 0
ánh
sáng
(LUX)
11 9 13
1563.
4
467 1945 19 11 21
150
nhiệt
độ
(
0
C)
30.5 32.7 31
Bảng: Kết quả phân tích chất lượng môi trường không khí
So sánh kết quả phân tích với giới hạn tối đa cho phép tương ứng quy định tại
QCVN 05 : 2009/BTNMT (Tiêu chuẩn chất lượng không khí xung quanh)
cho thấy tất cả các chỉ tiêu đều nằm trong giới hạn cho phép.
Tính Hàm lượng bụi :