LUẬN VĂN:

Nguyên lý, thực hành hướng dẫn du lịch
và thực tế hoạt động của công ty trong
kinh doanh du lịch, lữ hành và các dịch
vụ liên quan
Phần mở đầu

1.1 Mục tiêu thực tập tốt nghiệp

Thực tập tốt nghiệp là khoảng thời gian quí báu rất cần thiết đối với mỗi sinh viên
khi sắp sửa rời ghế nhà trường. Đây là khoảng thời gian sinh viên có cơ hội để kiểm
định lại những kiến thức đã học ở trường, làđiều kiện để áp dụng những kiến thức của
bản thân vào thực tế chuyên môn. Đối vơí mỗi sinh viên khi sắp ra trường đây chính
là khoảng thời gian cọ sát thực tế tốt nhất giúp sinh viên tránh khỏi những bỡ ngỡ khi
bắt đầu công việc. Thực tập tốt nghiệp cũng đồng thời giúp sinh viên lĩnh hội được
những kiến thức bổ ích thực tế bên cạnh những lý thuyết đã được học.


1.3.2. Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận:
* Giám đốc:
Là người có quyết định cao nhất trong công ty, trực tiếp điều hành công việc,
bao quát toàn bộ công việc. Giám đốc cùng với trưởng phòng, phó phòng xây dựng
chiến lược hoạt động của công ty, kịp thời điều chỉnh những chương trình cho phù
hợp với thị trường du lịch.
giám đốc
Phòng qu
ốc tế

Phòng kinh doanh
nội địa
Phòng hành chính

kế toán

Có các nhiệm vụ sau:
- Là đều mối triển khai toàn bộ công điều hành các chương trình, cung cấp các dịch
vụ trên cơ sở các kế hoạch, thông báo về khách từ phòng nội địa và phòng quốc tế.
- Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến việc thực hiện các chương trình du
lịch như đăng ký chỗ trong khách sạn, visa, hộ chiếu.
- Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan ( Ngoại giao,
Nội vụ, Hải quan)
- Ký hợp đồng với nhà cung cấp hàng hoá và dịch vụ du lịch.
- Lựa chọn nhà cung cấp đảm bảo uy tín.
- Theo dõi qúa trình thực hiện các chương trình du lịch
- Phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện các hoạt động thanh toán với khách hàng và
nhà cung cấp.

* Phòng nội địa:
Có các nhiệm vụ chủ yếu sau:
- Nghiên cứu thị trường khách du lịch nội địa.
- Xây dựng các chương trình du lịch trong nước.
- Tổ chức bán các sản phẩm.
- Thực hiện các chương trình du lịch cho khách du lịch.

* Phòng quốc tế:
Kinh doanh mảng lữ hành quốc tế cả Inbound và Outbound. Nhiệm vụ của
phòng quốc tế là nghiên cứu tìm hiểu thị trường, xây dựng và tổ chức các chương
trình du lịch cho khách quốc tế đến du lịch Việt Nam và khách Việt Nam đi du lịch
nước ngoài.

1.4 Thị trường hoạt động của công ty:

dân tộc, có sức cạnh tranh thì yếu tố về nguồn nhân lực trong đó hướng dẫn viên du
lịch đóng vai trò quan trọng.
Trình độ của hướng dẫn viên du lịch là yếu tố quyết định quan trọng tạo ra
thành công của chuyến du lịch.

Hướng dẫn viên du lịch phải là những nhà chuyên môn có kiến thức sâu rộng
về nhiều lĩnh vực khác nhau như: lịch sử, địa lý, văn hoá, phong tục Trình độ ngoại
ngữ và kỹ năng giao tiếp cũng là những điều kiện rất quan trọng đối với một hướng
dẫn viên. Ngoài ra, Hướng dẫn viên còn phải là người có thái độ làm việc nghiêm túc
với tinh thần trách nhiệm cao, có khả năng nhạy bén ứng phó nhanh với các tình
huống nảy sinh, có tình cảm quan hệ tốt với đoàn khách.

Phân loại hướng dẫn viên
- HDV từng phần (step on guide): là HDV thực hiện chuyến du lịch giới thiệu trong
phạm vi một khu vực địa phương. Thông thường HDV từng phần hay thực hiện
những chuyến du lịch tham quan thành phố và họ cần có kiến thức chung về
những điểm du lịch khác nhau của thành phố.
- HDV tại một điểm du lịch (on – side gide): là những HDV thực hiện những
chuyến du lịch có tính chất giáo dục hay hướng dẫn du khách tại một địa điểm du
lịch nhất định. HDV loại này có hiểu biết rất sâu về địa điểm du lịch mà họ phụ
trách.
- HDV đón khách (meet- and- great guide): có trách nhiệm giúp đỡ khi khách đến
bến, lúc khởi hành, lo liệu phương tiện vận chuyển, nơi ăn nghỉ và sắp xếp hành
lý. Thông thường những HDV này chỉ làm việc trong phạm vi một thành phố,
trong khoảng thời gian không quá 24 giờ. Đôi khi, họ cùng đi với khách trong một
vài ngày nhưng không nghỉ lại với khách vào ban đêm.
- HDV kiêm lái xe (drive- guide): những hướng dẫn viên này thực hiện những

được những thông tin và sự bất ngờ cuối cùng truớc khi nói lời tạm biệt.

Những yếu tố tạo nên một chuyến tour có chất lượng tốt
- Những thành phần chính của chương trình (Itinerary báed elemént)
+ Thường xuyên có những điểm dừng hợp lý( Frequent stop)
Điểm dừng là những nơi mà tại đó du khách xuống xe thực hiện các hoạt động thăm
quan, chụp ảnh, nghỉ ngơi, ăn uống hay những hoạt động khác.
+ Đồ ăn uống (Refreshment)
Là yếu tố rất cần thiết đối với những chuyến tour từ 3 tiếng trở lên. Việc dừng lại ăn
uống có thể diễn ra dưới nhiều hình thức. Có thể là điểm dừng có chủ đích (dedicated
stop) tức là dừng lại chỉ để ăn uống, thích hợp với những chuyến tour cả ngày. Nó
cũng có thể là một điểm dừng kết hợp (combined stop) tức là kết hợp việc ăn uống với
những hoạt động khác như chụp ảnh, mua sắm
+ Hoạt động mua sắm (shopping)
Mua sắm là nhu cầu cần thiết đối với mỗi du khách. Việc mua bán ở một vùng văn
hoá rất khó, đặc biệt đối với người nước ngoài vì họ không biết giá và ngại mặc cả.
Tốt nhất nhà điều hành nên kết hợp các hoạt động khác nhau tại một điểm nơi có
những cửa hàng với giá cả hợp lý cho du khách cơ hội mua sắm, có phong cảnh đẹp
để chụp ảnh, có nhà hàng để ăn uống.
+ Tính mềm dẻo, linh hoạt (Flexibility)
Là khả năng điều chỉnh chương trình du lịch cho phù hợp với cả đoàn khách, đáp ứng
nhu cầu của tất cả du khách trong tour.
+ Tính đa dạng (Variety)
Tính đa dạng của chuyến tour không chỉ quan tâm đến các loại hình và số lượng của
các điểm dừng mà còn là tính đa dạng của các điểm du lịch.
- Những yếu tố liên quan dến bài thuyết minh (Commentary related elements)
- Bài thuyết minh ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng chuyến tour. Không chỉ đơn
 Thị trường thanh niên:
ánh Dương luôn cung cấp cho thị trưòng các tour du lịch đa dạng phong phú,
đặc biệt là các chương trình du lịch thanh niên, du lịch truỳên thống trong các chương
trình dịp hè, tổ chức các buổi giao lưu giữa các đoàn thể. ánh Dương đã xây dựng và
tổ chức nhiều chương trình du lịch chủ yếu đến các địa điểm gần Hà Nội: Ba Vì, Tam
Đảo, Cúc Phương, Đồ Sơn, Sầm Sơn, Cửa Lò- Quê Bác
 Thị trường giáo dục
Gồm 2 mảng chính sau:
- Đối tượng khách là học sinh:
ánh Dương đã phân ra thành các khối như: mầm non. tiểu học, trung học cơ sở,
trung học phổ thông.
Một số chương trình tiêu biểu như:
+ Thăm quan một bảo tàng hoặc viếng thăm lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh kết
hợp đi xem phim hoặc đi xem xiếc hoặc tổ chức dâng hương ở Văn Miếu hoặc đến
công viên Hồ Tây.
+ Chương trình du lịch “Uống nước nhớ nguồn” về thăm quê hương các vị Vua
triều Lý ở đền Đô- Bắc Ninh và Đền Sóc Sơn.
+ Chương trình về Hoa Lư- Nhà thờ đá Phát Diệm
+ Chương trình về Côn Sơn - Kiếp Bạc
+ Chương trình về Thác Đa- Đá Chông- Ao Vua- Suối Ngọc- Vua Bà- Khoang
Xanh.
+ Chương trình Cổ Loa- Đền Sóc.
+ Chương trình về thăm Đền Hùng.

- Đối tượng là giáo viên.
ánh Dương xây dựng các chương trình du lịch mùa hè phù hợp với thời gian
nghỉ của khối giáo dục.
 Các thị trường khác

tập trong quá trình thực tập đã trực tiếp tham gia vào một ssó tour du lịch của công ty
với các trường phổ thông trung học và trung học cơ sở đến Thác Đa, rừng Cúc
Phưong. Những kiến thức thực tế sinh viên thu thập được qua những chuyến đi này là
rất lớn mặc dù trước đây thực sự sinh viên thực tập hầu như không quan tâm đến thị
trường khác nội địa. Nhưng thực tế những chuyến đi này cho thấy việc đáp ứng và
thoả mãn nh cầu của đối tượng khách du lịch nội địa là rất khó, đòi hỏi sự kiên nhẫn ,
tính linh hoạt, khả năng tổ chức rất cao của hướng dẫn viên.
2.2 Nội dung 2:
Hoạt động marketing thị trường khách du lịch và xu hướng mới trong du lịch,
ưu tiên nghiên cứu những cơ hội và thách thức trong kinh doanh du lịch ở các thị
trường mục tiêu.
2.2.1 Lý thuyết về Marketing du lịch:
Marketing du lịch ngày nay là vấn đề quan trọng vì xu thế cạnh tranh trong du
lịch là vô cùng gay gắt và khốc liệt. Để thực hiện Marketing mục tiêu chúng ta cần
tiến hành phân tích xem những phân đoạn nào mang lại cho vùng nhiều thuận lợi hơn,
trong đó quan tâm đến 4 khía cạnh:
1. Tiềm năng bán
2. Sự cạnh tranh
3. Chi phí
4. Khả năng phục vụ.
Quá trình marketing du lịch bắt đầu bằng việc gửi các chương trình du lịch tờ
rơi quảng cáo của công ty để khách hàng xem xét nghiên cứu thông qua nhân viên
marketing. Nhân viên marketing không chỉ có nhiệm vụ gửi chương trình mà còn phải
biết nắm bắt nhu cầu, tâm lý khách hàng để có được bước xúc tiến bán hàng thành
công.
Quá trình marketing mix bao gồm những bứơc cơ bản sau:
- Chiến lược về sản phẩm (Products)

được rất nhiều kiến thức bổ ích thực tế cho công việc sau này. Đánh gía thuận lợi và khó khăn
3.1Thuận lợi:
Tuy thời gian thực tập không lâu nhưng sinh viên thực tập đã được sự giúp đỡ
rất lớn của cán bộ, nhân viên trong công ty ánh Dương. Có thể nói môi trường làm
việc ở đây là điều kiện lý tưởng cho bất cứ một nhân viên nào.
Đồng thời những kiến thức sinh viên được học hơn 4 năm trên ghế trường Đại
học đã giúp ích rất nhiều trong quá trình thực tập tại cơ sở.
Được sự chỉ bảo và giúp đỡ tận tình của cán bộ, nhân viên của công ty, sinh
viên thực tập đã vượt qua những lúng túng, bỡ ngỡ ban đầu để dần dần hoà nhập và
hoàn thành những công việc được giao trong quá trình thực tập.
Bên cạnh những lý thuyết đã học thì những kiến thức bổ ích thực tế thu thập
được qua việc tiếp xúc với những cán bộ có kih nghiệm về hướng dẫn và điều hình du

- ánh Dương đã tạo cho mình một thị trường khá ổn định nhưng nên có chương
trình chiến sự nhân sự lâu dài. Đội ngũ cộng tác viên không nên chỉ dừng lại ở tính
chất mùa vụ.
- ánh Dương nên xây dựng một phòng kinh doanh riêng biệt với hoạt động chỉ
yếu là hoạch định chiến lược marketing ngắn hạn và dài hạn cho công ty. Phòng kinh
doanh này sẽ là cầu nối cung cấp thông tin cho cả phòng nội địa cà phòng quốc tế.
- ánh Dương cũng nên mở rộng thị trường khách quốc tế sang thị trường khách
Nhật Bản, một thị trường rất tiềm năng đặc biệt sau khi Việt Nam bãi bỏ thị thực đơn
phương với khách Nhật Bản.
- Việc quảng cáo, thông tin cũng cần mở rộng với nhiều hình thức đa dạng.
*Với sinh viên khoá sau:
- Nên trau dồi những kiến thức lý thuyết được học ở nhà trường vì nó thực sự
giúp ích rất nhiều cho công việc sau này.
- Xác định cho bản thân thái độ nghiêm túc trong quá trình thực tập tại cơ sở,
coi đây là cơ hội để áp dụng kiến thức được học tại trường.