Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 1
Tiểu luận
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức
ảnh hưởng đến hoạt động marketing Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 2
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NƯỚC PHÁP VÀ NƯỚC ĐỨC
1.1 Giới thiệu chung về nước Pháp
Tên nước: Cộng hoà Pháp
Thủ đô: Paris
Chính phủ: Nước Pháp theo chế độ Nghị viện - Tổng thống.
Quốc khánh: 14/7
Vị trí địa lý: Nằm ở Tây Âu, Tây giáp Đại Tây dương, Bắc giáp biển Măng-sơ, Đông giáp
Bỉ, Đức, Thuỵ Sĩ, Italia, Nam giáp biển Địa Trung Hải và Tây Ban Nha
Khí hậu : nằm trong vùng khí hậu ôn đới, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp.
Diện tích : 643.427 km2
Dân số: 64 768 389 (2010)
Theo hiến pháp, Tổng thống là lãnh đạo cao nhất về chính sách đối ngoại và quốc phòng.
Thủ tướng đứng đầu Chính phủ, có trách nhiệm trước Quốc hội, giữ quyền xây dựng luật
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 5
trong phạm vi của mình và đảm bảo thi hành pháp luật.
Quyền lập pháp thuộc về Nghị viện, gồm Quốc hội và Thượng viện. Quốc hội do phổ
thông đầu phiếu trực tiếp bầu ra, nhiệm kỳ 5 năm (577 đại biểu). Thượng viện được bầu
gián tiếp (do các uỷ viên hội đồng vùng, tỉnh và các nghị sĩ Quốc hội bầu ra), nhiệm kỳ 9
năm, 3 năm bầu lại 1/3. Với việc bỏ phiếu bất tín nhiệm, Quốc hội có thể bãi miễn chính
phủ.
Tổng quan kinh tế:
Nước Pháp là một nước có nền kinh tế hiện đại trong đó điểm đặc trưng là việc sở hữu nhà
nước, điều đó có ảnh hưởng đến một số ngành trong cơ chế thị trường. Nhà nước là chủ sở
hữu một phần hoặc toàn bộ một số công ty, ngân hàng và công ty bảo hiểm lớn như Air
France, France Telecom, Renault và Thales. Điều đó đảm bảo sự hiện diện mạnh mẽ của
nhà nước trong một số ngành đặc biệt là năng lượng, giao thông công cộng và công nghiệp
- Tổng thu nhập quốc dân (GDP) năm 2010: 2,11nghìn tỷ USD,
- Thu nhập quốc dân đầu người: 33.300 USD (2010)
- Tỷ trọng các ngành trong GDP (2010): Đặc điểm chung các ngành:
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 7
- Các sản phẩm nông nghiệp chủ yếu: lúa mỳ, ngũ cốc, củ cải đường, khoai tây, rượu nho,
thịt bò, sản phẩm bơ sữa, cá.
- Các sản phẩm công nghiệp chủ yếu: máy móc, hóa chất, ô tô, luyện kim, thiết bị máy bay,
thiết bị điện tử, hàng may mặc, thực phẩm chế biến, du lịch
Lực lượng lao động:
- Lực lượng lao động: 28,21 triệu (2010)
- Tỉ lệ lao động theo ngành : (2007)
+ Nông nghiệp : 4,1%
+ Công nghiệp : 24,4%
+ Dịch vụ : 71,5%
- Tỉ lệ thất nghiệp : 9,5% ( 2010)
Kim ngạch xuất nhập khẩu:
- Xuất khẩu : 508,7 tỉ USD (2010)
+ Các mặt hàng xuất khẩu chủ yếu : xe hơi, thiết bị giao thông vận tải, máy bay, các sản
phẩm chất dẻo, hoá chất, sản phẩm dược, sản phẩm kim loại, nông sản chế biến, thực
phẩm.
+ Các nước bạn hàng xuất khẩu quan trọng: Đức 15,88%, Ý 8.16%, Tây Ban Nha 7,8%, Bỉ
7,44%, Anh 7,04%, Mỹ 5,65%, Hà Lan 3,99% (2009)
- Nhập khẩu : 577,7 tỉ USD (2010)
+ Các mặt hàng nhập khẩu chủ yếu : máy móc thiết bị, xe hơi, dầu thô, máy bay, chất dẻo,
hoá chất
+ Các nước bạn hàng nhập khẩu quan trọng: Đức 19,41%, Bỉ 11,61%, Ý 7,97%, Hà Lan
hoảng chính trị-quân sự đã kéo dài nhiều năm tại một số quốc gia châu Phi. 5. Với
châu Á - Thái Bình Dương: Tiếp tục duy trì quan hệ cân bằng với các cường quốc như Nga,
Nhật Bản. Chủ động đẩy mạnh quan hệ, đối thoại với một số nước mới nổi. Quan hệ với
Trung Quốc đặc biệt được coi trọng do vị trí địa-chiến lược quốc tế ngày càng quan trọng,
tiềm năng kinh tế dồi dào.
6. Với Liên Hợp Quốc: Pháp đề cao vai trò của LHQ, ủng hộ cải tổ LHQ, mở rộng
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 9
HĐBA-LHQ, tích cực tham gia các hoạt động can thiệp của LHQ trong các cuộc xung đột
khu vực, cử quân đội tham gia lực lượng của LHQ. Pháp là nước có số quân đông nhất
tham gia lực lượng gìn giữ hoà bình của LHQ (gần 10.000 người).
7. Chính sách quốc phòng: Trong chiến lược quốc phòng sau chiến tranh lạnh, Pháp
chủ trương xây dựng lực lượng quốc phòng trong khuôn khổ đa phương (trong NATO,
trong Liên minh Tây Âu (UEO), hay trong khuôn khổ Liên Hợp Quốc) và trong khuôn khổ
các Hiệp định song phương với các nước (đặc biệt với các nước châu Phi). Pháp thực hiện
cải cách quốc phòng nhằm xây dựng một quân đội chuyên nghiệp (từ 2002), bãi bỏ chế độ
nghĩa vụ quân sự, thực hiện chế độ nghĩa vụ quân sự tự nguyện; cắt giảm ngân sách và
quân số, xây dựng quân đội dựa trên 4 lực lượng: răn đe hạt nhân, phòng ngừa, triển khai
nhanh và bảo vệ (an ninh trong nước). Cải cách quân đội đi đôi với tổ chức lại nền công
nghiệp quốc phòng để có khả năng cung cấp cho quân đội những vũ khí hiện đại nhất và
tham gia xây dựng nền công nghiệp quốc phòng Châu Âu, tăng sức cạnh tranh trên thị
trường vũ khí thế giới./.
1.2 Giới thiệu chung về nước Đức
Cộng hoà Liên bang Đức nằm ở trung tâm châu Âu, có biên giới với Đan Mạch ở phía Bắc;
Pháp, Hà Lan, Bỉ và Luxemburg ở phía Tây; Thụy Sĩ và Áo ở phía Nam; Séc, Slovakia và
Ba Lan ở phía Đông. Đức nằm ở vị trí bản lề giữa Đông và TâyÂu, giữa bán đảo
Skandinavia và Địa Trung Hải
.
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 10
người là người nước ngoài.
Chính trị
Thủ đô và trụ sở chính phủ của cộng hòa liên bang Đức là Berlin. Theo điều luật 20, hiến
pháp Đức thì cộng hòa liên bang Đức là một đất nước dân chủ, xã hội và hợp kiến. Nước
Đức có tất cả 16 bang, một số bang được hình thành bởi nhiều khu hành chính khác nhau.
Đất nước được cai quản theo hiến pháp (Grundgesetz). Trong khi nguyên thủ quốc gia là
tổng thống với nhiệm vụ đại diện cho đất nước, thì thủ tướng là người điều hành đất nước.
Thủ tướng là người có quyền quyết định đường lối lãnh đạo chính trị.
Nước Đức là một liên bang, điều đó có nghĩa là bộ máy chính trị của Đức được chia ra làm
hai cấp: cấp liên bang, đại diện cho quốc gia về mặt đối ngoại, và cấp tiểu bang của từng
bang một. Mỗi cấp đều có một bộ máy hành chính riêng: hành pháp (executive), lập pháp
(legislative) và tư pháp (judicial).
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 12
Kinh tế
Đức vốn không có nhiều tài nguyên thiên nhiên, cho nên nền kinh tế của nước này chủ yếu
tập trung vào ngành công nghiệp và dịch vụ. Phần lớn diện tích nước Đức được dùng cho
nông nghiệp, nhưng chỉ có 2% - 3% dân số Đức làm việc trong ngành này. Với tổng sản
phẩm quốc nội (GDP) hơn 2.271 tỉ Euro, Đức là nước công nghiệp với nền kinh tế quốc gia
lớn thứ 3 thế giới.
Thể thao
Môn thể thao được yêu thích nhất ở Đức là bóng đá. Giải bóng đá thế giới năm 2006 sẽ
được tổ chức tại Đức. Câu lạc bộ bóng đá nổi tiếng nhất của Đức là đội FC Bayern
München (tiếng Anh: Bayern Munich) ở tiểu bang Bayern (tiếng Anh: Bavaria). Ngoài
bóng đá ra thì môn thể thao được khán giả truyền hình xem nhiều nhất là môn đua xe Công
thức 1 (Formula One). Trong thời gian gần đây, bóng rổ ngày càng được yêu chuộng nhiều
hơn trong lớp trẻ, tuy nhiên số lượng khán giả theo dõi môn này trên truyền hình vẫn kém
xa môn đua xe. Ngoài ra môn bóng ném và khúc côn cầu trên băng cũng được nhiều người
yêu thích.
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
chuyện với nhau bằng thứ khẩu ngữ thuần tuý của từng người, thì họ sẽ rất khó hiểu được
nhau
Sự khác biệt và tương đồng ảnh hưởng đến chiến lược marketing.
Đức và Pháp là một trong những quốc gia có nhiều ngoại ngữ. Tiếng Đức và tiếng
Pháp cũng là tiếng mẹ đẻ của nhiều quốc gia khác như (tiếng Đức là tiếng mẹ đẻ của nước
Áo, vùng Nam Triol _ Bắc Italia, vùng Bắc Schleswing_Đan Mạch tiếng Pháp là tiếng
mẹ đẻ của nước Bỉ, Thụy Sĩ )
Khi làm marketing ở các quốc gia này thì ta nên dùng khẩu hiệu bằng tiếng Pháp, tiếng
Đức hay tiếp thị bằng tiếng Pháp, tiếng Đức sẽ giúp tiêu thụ sản phẩm nhanh hơn.Trong
giao tiếp hàng ngày ở thương trường, công sở, người Châu Âu nói chung và người Pháp,
Đức rất tôn trọng nghi thức xã giao, hệ thống cấp bậc, chức vụ. Tùy vào đối tượng khách
hàng chúng ta nên có những lời xưng hô phù hợp.
2.2 Tôn giáo
Đức và Pháp có đạo Thiên chúa giáo La Mã là phổ biến, và phần lớn dân số cả hai
nước cũng không theo tôn giáo nào cả.
Tôn giáo nước Pháp:
Pháp có đạo Thiên chúa giáo La Mã bên cạnh đó Pháp cũng là nước có cộng đồng
người Hồi giáo lớn nhất châu Âu với khoảng 6 triệu người và đạo Hồi là tôn giáo lớn thứ
hai tại Pháp,.
Pháp là một nước phi tôn giáo nhưng có nền văn hóa thiên chúa giáo La Mã, bằng
chứng là nhiều nhà thờ lớn La Mã hoặc Gô Tích, nhà thờ nhỏ, nhà thờ riêng có mặt cả ở
những nơi hẻo lánh nhất.
Tôn giáo nước Đức:
Hai tôn giáo chính ở Đức là đạo Cơ Đốc và đạo Do Thái, hai tôn giáo này đều khởi
nguồn từ Thiên chúa giáo và tôn thờ chúa Giesu. Đạo Hồi chỉ mới xuất hiện và lan rộng ở
Đức sau chiến tranh thế giới lần thứ hai. Ngoải ra, Đức phần đông dân số còn theo đạo Tin
lành. Không có giáo hội nhà nước ở Ðức. Nói cách khác, giữa hệ thống điều hành nhà
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 15
nước và nhà thờ không có liên hệ gì, do đó nhà nước không kiểm soát giáo hội. Mối quan
không gian riêng.
Ăn mặc:
Trong ứng xử, người Pháp phán xét mức độ văn hóa và giáo dục của một con người
thông qua phép lịch sự bên ngoài, trong đó có phần trang phục. Quy tắc đầu tiên là ăn mặc
phù hợp với tuổi tác và hình thể. Khi người ta còn trẻ, hầu như mọi kiểu cách quần áo đều
có thể mặc được nhưng khi đã bước qua một ngưỡng nào đó, theo phép lịch sự, người ta
phải biết từ bỏ những mầu sắc kiểu dáng khêu gợi mà tìm tới sự hài hòa kín đáo trong
trang phục sẫm màu hoặc sáng màu.
Quần áo mặc phải thoải mái. Trang phục lịch sự trang nhã là phải phù hợp với hoàn
cảnh, phong cách và nhân cách của mỗi người. Người ta có thể chọn trang phục thoải mái,
tiện dụng, trang nhã, lịch sự, nghiêm túc, đúng cách.
Ăn uống:
Người Pháp rất tôn trọng giờ giấc và phép xã giao trong bữa ăn. Các phép tắc lịch
sự được dạy và học vào bữa ăn.
Phép xã giao lịch sự của mỗi người được đánh giá qua cách ứng xử của người đó
trên bàn ăn, ứng xử đúng mực trên bàn ăn là phép lịch sự tối thiểu. Ví dụ, thường thì chủ
nhà xếp bàn ăn cho khách mời. Moi người ngồi ngay ngắn trên ghế, tựa nhẹ vào lưng ghế.
Bàn tay để hai bên đĩa ăn. Chống khuỷu tay lên bàn, mạnh tay, để phát ra tiếng khi ăn
uống là những cách cư xử bị xem là thiếu văn hóa.
Điện thoại:
Đối với người Pháp, gọi điện thoại cho ai đó thường là làm phiền người đó, làm
gián đoạn công việc của người đó. Chính vì vậy, người Pháp không cố gọi khi không được
trả lời. Họ không bao giờ để điện thoại reo quá 8 lần và không gọi lại ngay khi vừa dập
máy. Trên điện thoại, người Pháp thích nói từ tốn và mạch lạc, tránh dùng ngôn ngữ
đường phố, tỏ ra ân cần ngay cả khi bị làm phiền, kiên nhẫn nghe người đối thoại một
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 17
cách chăm chú
Thói quen, cách ứng xử của người Đức:
Chào hỏi, xã giao:
Về sản phẩm:
Nhu cầu về chất lượng, mẫu mã, hình dáng sản phẩm khác nhau ở những người tiêu
dùng có những nhánh văn hoá khác nhau như tuổi tác, vùng miền, giới tính, tôn giáo, học
vấn, nghề nghiệp, quan niệm về xuất xứ sản phẩm…đòi hỏi chúng ta phải nghiên cứu và
phân khúc thị trường mục tiêu, nhóm khách hàng mục tiêu để có chiến lược sản phẩm phù
hợp, sản phẩm nên thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng ở từng địa phương, khu
vực.
Về giá cả: việc định giá sản phẩm cũng một phần nào chịu ảnh hưởng của thói quen, hành
vi tiêu dùng, tuỳ vào từng loại sản phẩm và sản phẩm cạnh tranh. Nếu người tiêu dùng sẵn
sang chi một số tiền lớn để thoả mãn nhu cầu, giá cả sản phẩm có thể được định giá cao
ngay từ đầu, và ngược lại.
Về phân phối và xúc tiến: hệ thống phân phối và khâu xúc tiến, quảng bá sản phẩm sẽ chịu
sự ảnh hưởng đển thói quen tiêu dùng. Ví dụ, ở những vùng nông thôn, vùng xa trung tâm,
người dân chủ yếu mua sản phẩm thông qua các chợ nhỏ hoặc các cửa hàng nhỏ, do đó
kênh phân phối thường ngắn và tốn kém, các hoạt động quảng cáo, khuyến mại thường
được sử dụng là giảm giá. Ngược lại, ở vùng trung tâm, người tiêu dùng thích mua sắm ở
các trung tâm thương mại lớn, siêu thị lớn dó đó kênh phân phối dài hơn, các chương trình
xúc tiến sản phẩm đa dạng, phong phú hơn.
Tuy vậy, Pháp và Đức có những điểm tương đồng về thói quen và cách ứng xử, do đó
chiến lược marketing cũng có những nét tương đồng, như:
- Khi gặp gỡ, họ thường chào hỏi nhau một cách hồ hởi, phong cách chung là bắt
tay, ôm hôn hoặc gật đầu, tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài. Họ luôn tỏ thái độ tự tin, bình
đẳng, ít coi trọng cương vị xã hội. Trong hoạt động kinh doanh họ luôn mời nhau dùng
bữa để bàn về công việc sắp tới, chuyện ký kết hợp đồng. Do đó khi xâm nhập vào hai thị
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 19
trường về thực phẩm chúng ta cần lưu ý đến chiến lược về giá, phân phối và cách thức
chiêu thị,
Vì vậy, khi thực hiện chiến lược 4P cho hai thị trường này cần chứ ý đến chiến
lược giá, phân phối sao cho tương đồng với thói quen đồng thời tạo nét riêng biệt của
hơn. Ví dụ, đa số người Pháp và Đức đều thích tham gia các hội chợ, mua sắm ở các siêu
thị lớn, trung tâm thương mại, kênh phân phối có thể chủ yếu qua các siêu thị, tham gia
các hội chợ. Hoặc trong khâu quảng cáo, có thể dùng tiếng anh để quảng cáo cho cả thị
trường Pháp, Đức chỉ thay thế bằng giọng địa phương và chú ý đến thuật ngữ bản địa,…
Nói tóm lại, hành vi tiêu dùng của người dân Pháp, Đức một phần chịu sự ảnh hưởng của
thói quen tiêu dùng, cách ứng xử trong cuộc sống hằng ngày. Muốn đáp ứng nhu cầu của
đa số người tiêu dùng có thói quen khác nhau đòi hỏi nhà kinh doanh quốc tế phải đề ra
chiến lược sản phẩm có tính thích ứng cao về hương vị, màu sắc, bao bì,…Đồng thời, giá
cả cũng khác nhau tuỳ vào phân khúc thị trường mục tiêu đã chọn.
Cần phải nghiên cứu về hành vi người tiêu dùng để lựa chọn phân khúc thị trường
phù hợp trước khi quyết định kinh doanh một sản phẩm nào đó, phải hiểu được hành vi
con người ở các lứa tuổi, địa vị xã hội…và nền văn hóa khác nhau để có thể cung cấp
những sản phẩm, dịch vụ đến đúng đối tượng trong một không gian và thời gian thích hợp.
2.4 Văn hóa vật chất
Văn hoá vật chất là cơ sở hạ tầng về kinh tế, xã hội, tài chính, những tiến bộ về
khoa học kỹ thuật, công nghệ.
Văn hóa vật chất và phi vật chất liên quan chặt chẽ với nhau. Khảo sát một nền văn
hóa có thể thấy văn hóa vật chất phản ánh những giá trị văn hóa mà nền văn hóa đó coi là
quan trọng. Ở các nước Hồi giáo, công trình kiến trúc đẹp nhất và hoành tráng nhất
thường là thánh đường trong khi ở Pháp, Đức, nó lại là những lâu đài, trung tâm thương
mại lớn. Văn hóa vật chất còn thể hiện sự áp dụng kiến thức văn hóa vào sinh hoạt trong
môi trường tự nhiên. Ngược lại, văn hóa vật chất cũng làm thay đổi những thành phần văn
hóa phi vật chất
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 21
Văn hoá vật chất Pháp:
Nước Pháp có hệ thống đường sắt dài 31,840 kilometres (19,784 mi), là hệ thống
đường sắt lớn và bao quát nhất trong các nước Tây Âu. Hệ thống này được điều hành bởi
SNCF, các loại tàu cao tốc, sử dụng vào mục đích thương mại. Hệ thống đường sắt của
Pháp kết nối với tất cả các quốc gia châu Âu, trừ Andorra.
người tiêu dùng cao, bao bì, mẫu mã, xuất xứ theo quy định,… Do đó mà giá cả sản phẩm
cũng phải được định giá một cách đúng đắn.
2.5 Thẩm mỹ
2.5.1 Thẩm mỹ ở Pháp
Văn học Pháp nói chung là văn học được viết bằng tiếng Pháp, đặc biệt là những
tác phẩm văn học được viết bởi công dân Pháp; nó cũng có nghĩa văn học do những người
sống ở Pháp nói các thứ tiếng không phải là tiếng Pháp. Văn học được viết bằng tiếng
Pháp bởi các công dân của các nước khác như Bỉ, Thụy
Sỹ,Canada, Senegal, Algeria, Morocco,… thì được gọi là Văn học khối Pháp ngữ (văn học
khối Francophone). Văn học Pháp là một trong những trong những nền văn học rực rỡ
nhất của nhân loại.
Thừa hưởng nhiều tinh hoa từ nền văn minh Hy Lạp - La Mã cổ đại, nền văn học - nghệ
thuật Pháp thật sự phát triển và mang dấu ấn riêng từ khoảng thế kỉ XIX và phát triển rực
rỡ nhất vào đầu thế kỉ XIX. Những tác phẩm văn học Pháp phản ánh tâm tư, hiện thực xã
hội Pháp trong từng giai đoạn, từ đó vẽ nên bức tranh toàn cảnh của xã hội châu Âu, như:
Thằng gù nhà thờ Đức Bà, Ba chàng lính ngự lâm, Đỏ và đen, tấn trò đời. Ngoài ra, nghệ
thuật Pháp còn phát triển mạnh mẽ trong lĩnh vực hội họa, điêu khắc, âm nhạc; chỉ trong
thời kì Khai sáng, ở Pháp đã có hơn 200 tên tuổi được UNESCO công nhận là danh nhân
văn hóa thế giới, tiêu biểu như Victor Hugo, Balzac, Claude Debussy, Bartholdi,
Hội họa
Khởi nguyên của hội họa Pháp chịu ảnh hưởng nhiều từ hội họa cổ điển Italy. Hai
họa sỹ Pháp nổi tiếng nhất thời Phục hưng là Nicolas Poussin và Claude Lorrain đã giành
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 23
phần lớn thời gian ở Italy.
Đầu thế kỷ 19, xu hướng mỹ thuật lập thể phát triển trong hội họa Pháp với các đại
biểu là Georges Braque và Pablo Picasso. Trong thời kỳ này, Pháp đã trở thành điểm đến
sáng tác của các danh họa nước ngoài như Vincent van Gogh, Marc Chagall và Wassily
Kandinsky.
Nhiều bảo tàng ở Pháp đã tập hợp được một phần hoặc toàn bộ nhiều tác phẩm hội
ra vào nửa cuối tháng 5 và đầu tháng 6 tại Paris, Pháp. Đây là giải đấu trên mặt sân
đất nện lớn nhất thế giới.
- Đua xe: Tour de France (tiếng Pháp) – còn gọi là Grande Boucle hay một cách đơn
giản là Le Tour, trước đây thường được dịch là Vòng quanh nước Pháp hay Vòng
nước Pháp – là giải đua xe đạp nổi tiếng nhất thế giới.
Ẩm thực
Có thể nói văn hóa ẩm thực Pháp thể hiện vô cùng rõ nét qua các bữa ăn chính: sáng, trưa,
tối. Từ cách chọn lựa món ăn kĩ lưỡng, cầu kì về hình thức, cách chế biến mà vẫn giàu
dinh dưỡng, chính vì thế, thói quen ăn uống của người Pháp đã có tính khoa học từ khá
lâu.
Ẩm thực Pháp thực sự là một chủ đề văn hóa thú vị và có thể khai thác khá nhiều, nhất là
còn có thể gọi Pháp là “châu Âu thu nhỏ”
1. Bữa sáng
Người Pháp thường bắt đầu bữa sáng từ 7 hoặc 8 giờ sáng, các món luôn được dùng vào
bữa sáng bao gồm những loại thực phẩm làm từ sữa, ngũ cốc và một thứ đồ uống như:
nước hoa quả,cà phê, nước sôi để nguội…
Ngoài ra, người Pháp thường dùng thêm bơ, mật ong, mứt và trái cây tươi để cung cấp
vitamin C cho cơ thể.
Có 2 kiểu thực đơn chính cho bữa sáng:
+ Truyền thống (VD: bánh mì nướng, bơ,mứt dâu,cà phê sữa,trái cam cắt múi).
Môi trường văn hóa của nước Pháp và Đức ảnh hưởng đến hoạt động Marketing
Lớp: HC16MA01 Trang 25
+ Hiện đại (VD: bánh mì nguyên cám, sữa chua, môt nửa trái bưởi,trà).
2. Bữa trưa
Thường thì bữa trưa bắt đầu từ 11 hay 14 giờ. Ngày nay do sự bận rộn mà nhiều người đã
thay vì về nhà dùng bữa cùng gia đình, họ đã chọn giải pháp ngay gần nơi làm việc,
trường học. Nhưng đa số vẫn rất thích và muốn về nhà ăn trưa.
Người Pháp vẫn rất chuộng ăn trưa theo kiểu truyền thống với món khai vị là pho mát và
một hoặc vài món tráng miệng. Trừ những món bắt buộc phải kể đến là pho mát, rượu
vang hay bia thì những món ăn khác có thể thay đổi tùy vào khẩu vị và túi tiền của từng