BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƢỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI
KHOA QUẢN TRỊ
THIẾT KẾ VÀ ĐIỀU HÀNH TOUR

GIẢNG VIÊN: NGUYỄN HOÀI NHÂN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn
Văn Đính v Phạm Hồng Chƣơng, Nxb Thống kê;
2. Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, Nguyễn
Văn Mạnh v Phạm Hồng Chƣơng, Nxb Đại hc
Kinh tế Quốc dân;
3. Công ngh du lịch, Dennis L. Foster, Dịch giả Trn
Đnh Hải, Nxb Thống kê
4. Cm nang nghip vụ tip thị và du lịch, Trn Ngc
Nam v Hong Anh, NXb Lao động – X hội
5. Tài liu v các tuyn đim du lịch
6. internet, báo hình…
YÊU CẦU CỦA MÔN HỌC
Sv cần trang bị cho những kin thức v:
- Cc tuyến đim du lịch
- Quản trị kinh doanh, Nguồn nhân lc, Du lịch
- Makettinh du lịch
C tinh thần làm vic theo nhm, tham gia thảo lun
NỘI DUNG MÔN HỌC
Chƣơng 1. Cơ sở lý lun & một số khái nim cơ bản v Du Lịch
Chƣơng 2. Phƣơng pháp xây dựng tuyn đim du lịch.
Chƣơng 3. Một số vấn đề cơ bản về kinh doanh lƣ̃ hành
Chƣơng 4. Thit kế chƣơng trình du lịch
Chƣơng 5. Tổ chức thực hin chƣơng trình du lịch
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI

xã hội Hà Nội thì:
 “du lịch là đi chơi cho biết xứ ngƣời”
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
2.3. Theo tiến sĩ Phạm Nguyễn Hùng thì cho rằng:
 “ Du lịch là s khác biệt”.
2.4. Trong luật du lịch du lịch Việt Nam (năm 2005) thì du
lịch đƣợc hiu nhƣ sau :
 "Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của
con ngƣời.
 Ngoài nơi cƣ trú thƣờng xuyên của mình. Nhằm đp ứng
nhu cu tham quan, tìm hiu, giải trí, nghỉ dƣỡng…
 Trong một khoảng thời gian nhất định".
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
3. Thiết kế Tour l g ?
3.1. Khi niệm.
Đó là việc sắp xếp các hoạt động của du khách, các điểm
tham quan theo trình tự, thời gian nhất định và hợp lý.
3.2. Vai trò của bộ phận thiết kế tour trong Cty lữ hnh.
 Bộ phận thiết kế tour có vai trò rất quan trng. Quyết định s
tồn tại v pht trin của Cty.
o Tạo ra những sản phẩm du lịch mới.
o Nhằm lôi cuốn v thu hút khch hng.
 Chính v vậy, nên có s chuyên môn hóa giữa cc bộ phận
thiết kế tour, điều hnh tour…
 Cc chất liệu đ thiết kế tour, bao gồm: phƣơng tiện vận
chuyn, cc dịch vụ nh hng, khch sạn, đim tham quan…
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH

cách khác:
o Du lịch văn ho l tổng của cải vật chất v của cải
tinh thn có liên quan đến du lịch.
o Du lịch văn ho l kết quả tc động lẫn nhau giữa
chủ th du lịch khch th du lịch với môi giới du lịch.
o Du lịch văn ho l một loại hnh thi văn ho của đời
sống du lịch.
o Du lịch văn ho l văn ho do du khch v ngƣời lm
công tc du lịch tích luỹ v sng tạo trong hoạt động
du lịch.
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
b. Đặc trưng của du lịch văn hoá:
 Tính tổng hợp
 Tính khu vực
 Tính kế thừa
 Tính xung đột
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
4.3. Bên cạnh đó còn một số loại hnh du lịch nhƣ:
 Du lịch sự kiện
 Du lịch Mice
 Du lịch công nghiệp
 Du lịch thể thao:
 Có th chia lm 2 loại:
o Du lịch th thao chủ động
o Du lịch th thao bị động
 Du lịch Mice
 Du lịch sự kiện
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI

cƣ trú thƣờng xuyên của mnh đ đến một hay nhiều
nơi khc , trong khoảng thời gian dƣới 24h.
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
6. Sản phẩm du lịch
6.1. Khi niệm về sản phẩm du lịch.
 L một tổng th phức tạp bao gồm nhiều thnh phn
không đồng nhất cấu tạo thnh:
o Ti nguyên t nhiên.
o Ti nguyên nhân văn.
o Cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tng.
o Dịch vụ du lịch v đội ngủ cn bộ nhân viên du lịch.
 L những gi trị về vật chất v tinh thn đƣợc hnh thnh
từ những yếu tố t nhiên v nhân văn
 Đƣợc cc công ty du lịch thông qua dịch vụ của mnh đ
cung ứng cho khch du lịch.
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
 L những gi trị về vật chất v tinh thn đƣợc hnh
thnh từ những yếu tố t nhiên v nhân văn
 Đƣợc cc công ty du lịch thông qua dịch vụ của mnh
đ cung ứng cho khch du lịch.
CHƢƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN & MỘT SỐ KHÁI
NIỆM CƠ BẢN VỀ DU LỊCH
6.2. Đơn vị cung ứng du lịch l g?
 “ L một cơ sở kinh doanh cung cấp cho du khch
một phn hay ton phn sản phẩm du lịch”.
o Một đim vui chơi, giải trí.
o Một khch sạn cung ứng cc dịch vụ lƣu trú v ăn
uống.

 Tổ chức khai thc.
 Tổ chức giữ gn.
 Đến cch thức cung ứng, cch thức giới thiệu, cch
thức đƣa sản phẩm du lịch đến với du khch.