BÀI TẬP MÔN BAO BÌ VÀ PHỤ GIA THỰC PHẨM
KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ
MỘT SỐ NHÃN HÀNG SAI QUI CÁCH
Giảng viên : PGS.TS. Đống Thò Anh Đào
Nhóm SVTH : Dương Nguyễn Hải Thùy_MSSV: 105110111
Phạm Thò Cẩm Vân_MSSV: 105110148
Đinh Thò Mỹ Lệ_MSSV: 105110070
Nguyễn Thò Mai Dung_MSSV: 105110019
Nguyễn Thò Ngọc Trâm_MSSV: 105110123
1. SAI VỀ CÁCH DÁN NHÃN
• Sản phẩm : Chè Bắp ăn liền
• Điểm sai :
• Nhãn nhỏ so với diện tích xung quanh của bao bì
• Dán nhãn quá cao
• Chỉnh sửa :
• Nhãn phải bằng 40% diện tích xung quanh bao bì
• Dán nhãn thấp xuống chính giữa phần thân bao bì
• Sản phẩm: Rượu
• Điểm sai:
• Nhãn dán quá thấp so với chiều cao của chai
• Chỉnh sửa:
• Nhích nhãn lên cân đối với chiều cao chai

2. SAI VỀ KHỐI LƯNG TỊNH
• Sản phẩm : Thòt bò khô
• Điểm sai :
• Ghi khối lượng tònh không đúng qui cách
• Không có đơn vò sau số 45 để biết đó là khối lượng của sản phẩm.
• Chỉnh sửa :
• Phải ghi rõ là Khối lượng tònh (KLT) 45g hoặc 45g
• Sản phẩm : Mì ăn liền

và rau.
• Chỉnh sửa:
• Hạ tên sản phẩm xuống 1 cm
• Đưa tên tiếng Anh lên trên sát phía dưới tên tiếng Việt
• Hình trang trí nên để sản phẩm trong tô, bớt nấm lại, nêm thêm cà rốt để
màu sắc trong tô hài hòa hơn.

• Sản phẩm: Thòt bò khô
• Điểm sai :
• Bảng thành phần dinh dưỡng chồng lên hình con bò trong khi vẫn còn
khoảng trống bên phải bảng thành phần dinh dưỡng.
• Nhìn mặt con bò quá buồn khiến người tiêu dùng liên tưởng tới bò bò
bệnh.
• Chỉnh sửa : xắp xếp các hình ảnh cân đối không nên chồng lên nhau
• Sản phẩm: phở chay ăn liền
• Nhược điểm :
• Không trang trí hình ảnh thật nên không hấp dẫn người tiêu dùng
• Chữ tiếng Anh màu đen trên nền màu xanh nên không nhìn rõ chữ
• Cách trang trí bao bì như sản phẩm cháo ăn liền không làm nổi trội sản
phẩm phở chay ăn liền.
• Khắc phục :
• Nên minh họa sản phẩm bằng hình ảnh thật
• Sửa màu chữ tiếng Anh thành màu vàng để thấy rõ chữ.