GV. NGUYỄN TẤN TRUNG
(Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)
Điều kiện:
Phản ứng tráng gương
Hợp chất hữu cơ phải có nhóm
C
O
H

Các hchc có nhóm
C
O
H

Andehyt

HCOOH

Este hoặc Muối
của HCOOH

Gluxit:
Glucozơ; Mantozơ


Phản ứng


COOH
CHO
CHO
COOH
COOH


Phản ứng

Cách 1:
R(CHO)
n
+ Ag
2
O → R(COOH)
n
+ Ag↓
Phản ứng tráng gương

Điều kiện:
Hợp chất hữu cơ phải có nhóm
C
O
H
2n
n
R(CHO)
n
+ AgNO
3

n
+ Ag
2
O R(COOH)
n
+ Ag
Phaỷn ửựng traựng gửụng
2n
n
R(CHO)
n
+ AgNO
3
+ NH
3
+ H
2
O
R(COONH
4
)
n
+ NH
4
NO
3
+ Ag
2n

Caựch 2:

O-NH
4
+ NH
3
+
+
Ag
Ag
2
2
O
O
C
O
OH
AgNO
AgNO
3
3
NH
NH
3
3
,
,
H
H
2
2
O

3
3
,
,
H
H
2
2
O
O
C
O
O-NH
4
+ NH
+ NH
3
3
Phản ứng tráng gương

Ví dụ 4: Viết các pứ
a. HCHO + Ag
2
O
ddAgNO
ddAgNO
3
3
ddAgNO
ddAgNO
3
3NH
NH
3
3
(dö)
(dö)
C
O
H
H
+ Ag
2
O
ddAgNO
ddAgNO
3
3NH
NH
3
3
(dö)

↑+H
2
O+4Ag
CO
2
↑+H
2
O
2


Ví duï 4: Vieát caùc pöù
b. HCOOH +Ag
2
O
ddAgNO
ddAgNO
3
3NH
NH
3
3
(dö)
(dö)
C
O
OH


NH
NH
3
3
(dö)
(dö)
+Ag
2
O
+ Ag2
CO
2
↑+H
2
O+2Ag
CO
2
↑+H
2
O
OH
OH
OH
OH


Ví duï 4: Vieát caùc pöù
c. Glucô +Ag
2

H
C
O
OH
ddAgNO
ddAgNO
3
3NH
NH
3
3
(dö)
(dö)
+Ag
2
O
OH
OH
4
CH –CH
2
C
O
CH –CH
2
H
OH

4
)
n
+ NH
4
NO
3
+ Ag↓
2n

Cách 2:
2n
2n
3n n
CHO
CHO
COONH
COONH
4
4

Cần nhớ
2:
n
Ag
n
hchc(pư)
=2n = 2.
Số
nhóm

0,1 mol A
0,4 mol Ag
0,4 mol Ag

n
Ag
n
hchc(pư)
=2n = 2.
Số
nhóm
(-CHO)
Phản ứng tráng gương

Cần nhớ:
- HCHO được xem như andehyt
2 chức
2 chức vì :
HCHO có CTCT:
C
O
H
H
1 mol
1 mol HCHO
ddAgNO
ddAgNO
3
3



TH1

X: có 2 nhóm (-CHO)
n
Ag
n
hchc(pư)
=2n = 2.
Số
nhóm
(-CHO)

C
O
H
H


TH2

X: H-CHO

1 mol
1 mol X(C,H,O)
ddAgNO
ddAgNO
3
3

1 mol A
1 mol A
pứ với ddAgNO
pứ với ddAgNO
3
3
/NH
/NH
3
3
(dư) ta thu được
(dư) ta thu được
4 mol Ag
4 mol Ag
%O = 37,21
%O = 37,21


Ví dụ 4: (ĐHQGTP.HCM – 1999)
-Chất hữu cơ A chứa C,H,O. Đốt cháy hết
A cần thể tích oxi bằng thể tích CO
2
sinh ra
ở cùng điều kiện. Hỏi A thuộc loại chất gì?
Lấy 21,6 g A phản ứng hết ddAgNO
3
trong NH
3
gì?
gì?
21,6 g A
21,6 g A
25,92 g Ag
25,92 g Ag


Ví dụ 5: (ĐHBK TP.HCM – 1996)
Cho 3 hợp chất hữu cơ X,Y,Z (có
khối lượng phân tử tăng dần). Lấy cùng
số mol mỗi chất cho tác dụng hết với dd
AgNO
3
/NH
3
thì điều thu được Ag và 2
muối A,B; lượng Ag do X sinh ra gấp 2
lần lượng Ag do Y sinh ra hoặc Z. Biết A
tác dụng với NaOH thì sinh ra khí vô cơ
và B tác dụng với NaOH hay H
2
SO
4
cũng
điều tạo thành khí vô cơ. Xác đònh các
CTCT của X,Y,Z và viết các PTPƯ.
3 hợp chất hữu cơ X,Y,Z

Ag do X sinh ra gấp 2

lần lượng Ag do Y sinh ra hoặc Z

GV. NGUYỄN TẤN TRUNG
(Trung Tâm Luyện Thi Chất Lượng Cao VĨNH VIỄN)