Kỹ Thuật Nhân Giống Dứa Cayenne
Bằng Phương Pháp Giâm Thân
Trong kỹ thuật trồng dứa hiện nay, để lấy
con giống phục vụ gây trồng người ta
thường lấy con giống bằng chồi nách, chồi
thân và chồi ngọn. Ưu điểm của các con
giống này là trọng lượng con giống lớn,
thời gian thu hoạch ngắn, dễ bảo quản và
dễ trồng. Nhưng khi trồng với diện tích lớn
thường lượng giống không cung cấp đủ, hơn nữa do con giống không đồng
đều ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch khi xử lý hoá chất. Để khắc phục
nhược điểm trên, hiện nay người ta đang áp dụng nhân nhanh giống dứa
bằng phương pháp giâm thân hay nuôi cấy mô. Tuy nhiên phương pháp nuôi
cấy mô tạo con giống dứa giá thành cao chưa được nông dân chấp nhận do
vậy để nhân nhanh giống dứa người ta thường áp dụng bằng phương pháp
giâm thân.

I. Chuẩn bị nhà giâm:
Nhà giâm thiết kế mái vòm độ cao 2,5 m có thể đi lại chăm sóc thuận tiện và
che được mưa nắng.
Kích thước: rộng 3 m và chiều dài 15 - 30 m tuỳ theo thế đất.
Vật liệu: Khung làm bằng tre, luồng, nứa, mái lợp bằng bạt xác rắn.
Nhà giâm có thể tận dụng nhà kho, hội trường
Nền giâm san phẳng, nện nền kỹ, diệt hết cỏ dại dùng cát sạch, độ mịn vừa
phải, không có nguồn nấm bệnh. Cát được rải đều trên luống cao từ 10 - 15
cm (nền luống lát gạch, hoặc xi măng thì rải cát cao hơn từ 12 - 15 cm) mặt
luống san phẳng rộng từ 1,2 - 1,5 m.
II. Nguyên liệu nhân giống:
Chọn vườn nguyên liệu có năng suất cao, sạch sâu bệnh, chọn những thân
già là những cây dứa đã thu hoạch quả vụ một còn tươi nguyên, không dập
nát, thối héo hay bị nhiễm bệnh.

bỏ hết những thân thối đen ra khỏi vườn sau đó phun thuốc triệt để khu vực
đó.
Thuốc xử lý: BENLATE nồng độ 0,3%.
Thời vụ giâm thân: Vụ xuân hè từ tháng 2 đến tháng 5. Vụ thu từ tháng 7
đến tháng 9.
III. Ra ngôi cây con ở vườn ươm:
Khi chồi giâm đạt độ cao từ 7 - 10 cm tiến hành tách chồi chuyển sang cấy ở
giai đoạn vườn ươm. Khi tách chồi dùng tay bới nhẹ cát quanh thân giâm,
tách nhẹ nhàng cây con ra khỏi thân giâm sau đó lấp kín cát như cũ để khỏi
ảnh hưởng những chồi khác; chỉ lấy tách những chồi đã phát triển đạt tiêu
chuẩn.
Làm luống vườn ươm: Đất vườn ươm phải tơi xốp, thành phần cơ giới
trung bình tới cát pha, thoát nước không bị ngập úng và tàn dư dịch bệnh.
Đất được cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại, lên luống rộng 1,2 m, dài tuỳ theo thế
đất, lên luống cao 20 - 30 cm.
Bón lót:Dùng phân chuồng hoai mục hoặc phân vi sinh bón lót cho cây
ươm, dùng 2,5 kg phân chuồng hoai hoặc 0,2 kg phân vi sinh dải đều trong
diện tích 1m
2
, trộn đều với đất ở độ sâu 10 cm.
Cách bón: Rạch hàng sâu 5 cm ở giữa hai hàng cây sau đó rải phân đều và
lấp kín. Vườn ươm thường xuyên nhặt sạch cỏ dại và tưới nước giữ ẩm. Sau
một trận mưa đất dí chặt phải phá váng để tạo độ thoáng giúp cây sinh
trường được thuận lợi. Trong quá trình canh tác không để đất và phân rơi
vào nõn cây.
Ra ngôi cây con: Luống ra ngôi được tưới nước đủ ẩm từ hôm trước, sau đó
dùng xén cấy cày với mật độ 50 cây/m
2
, khoảng cách 10 cm x 20 cm. Đất
được nén đều chặt quanh gốc để cây không bị nghiêng ngả. Sau khi cây tưới