MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN TRONG KỸ THUẬT NUÔI
TÔM SÚ
/ LỰA CHỌN HÌNH THỨC NUÔI:
1.1 Các hình thức nuôi tôm sú hiện nay:
Quảng canh (QC): hình thức này sử dụng diện tích lớn tận
dụng con giống & nguồn thức ăn hoàn toàn tự nhiên. Tuy nhiên
hiện nay người nuôi hầu hết chuyển sang hình thức thả bổ sung
con giống ở mật độ thấp và sử dụng hoàn toàn bằng thức ăn tự
nhiên (phổ biến nhiều nhất là ở tỉnh Cà Mau).
1.2 Chọn hình thức nuôi: trong việc chọn lựa để quyết định
hình thức nuôi quý bà con nuôi tôm cần lưu ý và xem xét thật
cẩn thận về điều kiện đất đai, mức độ đầu tư (nguồn vồn) và
trình độ quản lý nhằm có những quyết định đúng đắn nhất, để
tránh tình trạng "Tiến thoái lưỡng nan" gây thiệt hại không thể
lường hết được.
II/ LỰA CHỌN ĐỊA ĐIỂM ĐỂ THIẾT KẾ AO HỒ:
2.1 Vị trí - chất đất:
Những vùng có nguồn nước mặn từ 5 - 35
o
/
oo
và có Ph đất trên
5 đều có thể nuôi tôm sú. Tuỳ theo hình thức nuôi mà có mức độ
đòi hỏi về chất đất và chất nước. Hình thức nuôi thâm canh thì
đòi hỏi chất nước và đất cao hơn hình thức nuôi bán thâm canh
và quảng canh cải tiến. Nói chung, đất nên có độ kết dính tốt, ít
xác bã hữu cơ, giữ được nước là điều kiện lý tưởng.
2.2 Cơ sở hạ tầng:
Để phục vụ sản xuất tốt, có các vấn đề cần lưu ý:
- Giao thông thuận tiện cho việc vận chuyển con giống và tôm
thương phẩm không quá lâu (trên 10 giờ).


Ca(OH)
2

(kg/1.000m
2
)

CaO

(kg/1.000m
2
)

>6 50 - 100

25 - 50 20 - 30
5-6 100 - 15050 - 75 30 - 40
<5 150 - 25075 - 125

40 - 50
- Đối với những ao có nền đáy không được tốt (nhiều hữu cơ,
ao cũ, ) ta cần bón lót thêm Asahi Zeolite hay Sitto Zeolite với
liều từ 10 - 15kg/1.000m
2
phủ trên bề mặt ao hồ.
3.3 Phơi ao:
Thời gian phơi từ 1- 2 tuần để có đủ thời gian cho vôi phát
huy tác dụng sát trùng đáy (chú ý: đối với ao bị nhiễm phèn phải
giữ đáy ao luôn được ẩm).