Để sản xuất rau trong mùa đông đạt
hiệu quả cao
Các loại rau màu thường rất mẫn cảm với nhiệt độ và ẩm độ
không khí, nên khi mưa nhiều, độ ẩm cao thì năng suất thường
không cao. Đáng chú ý hơn là khi độ ẩm cao thường là điều kiện
thuận lợi cho nhiều loài sâu bệnh phát sinh, phát triển và gây hại
làm giảm năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, sản xuất
rau trong mùa đông, nông dân cần thực hiện tốt các biện pháp kỹ
thuật để đạt được hiệu quả cao.
Trong cách chọn và làm đất, cần chọn nơi đất cao, bố trí hệ
thống kênh mương đầy đủ và hợp lý để thoát nước tốt, không để
rau màu bị ngập úng. Nếu ở những nơi đất thấp thì cần lên liếp
cao. Trong mùa mưa, không nên làm đất quá nhuyễn vì nước
mưa nhiều dễ làm cho đất bị lèn gây ra thiếu ô xy, cây sẽ bị
nghẹt rễ dẫn đến kém sinh trưởng.
Có thể sử dụng màng phủ nông nghiệp để trồng các loại rau màu
sẽ giúp hạn chế ảnh hưởng xấu của thời tiết trong giai đoạn mưa
dầm và tạo môi trường thích hợp cho cây sinh trưởng khỏe, hạn
chế sâu bệnh và tăng năng suất. Sau khi làm đất, lên liếp, bón
phân lót thì trải màng phủ, lấy đất ém chặt mép bạt, đục lỗ và
cấy cây theo khoảng cách của từng loại rau màu.
Chọn mua giống tốt, khỏe mạnh có nguồn gốc rõ ràng. Trong
mùa mưa do mưa nhiều, thiếu ánh sáng, khả năng quang hợp
kém vì thế nông dân bà nên chọn trồng các loại rau lá nhỏ, có bộ
tán lá gọn, thời gian sinh trưởng ngắn, sớm cho thu hoạch. Đất
trong mùa mưa cần bón thêm vôi bột với liều lượng 50 kg vôi
cho 1 sào nhằm giúp giảm phèn, góp phần tiêu diệt các mầm
bệnh trong đất và cung cấp thêm lượng can xi cho cây trồng
giúp phòng một số bệnh thường gặp trên rau màu như: thối rễ,
thối trái, nứt trái…
Sau khi lên liếp thì bón vôi rồi tháo nước vào cho ngập hết liếp

nhiều loại côn trùng, nấm bệnh phát triển gây hại trên nhiều loại
rau màu nên nông dân cần thường xuyên thăm đồng để phát hiện
và có biện pháp phòng trị kịp thời các đối tượng gây hại không
để dịch bệnh lây lan gây hại trên diện rộng. Ưu tiên sử dụng các
loại thuốc đặc hiệu, phun phòng, trừ tập trung, đúng lúc và phải
đặc biệt chú ý thời gian cách ly đúng theo qui định để tránh ngộ
độc thực phẩm cho người sử dụng