CHÀO MỪNG CÁC BẠN ĐẾN
VỚI BÀI THUYẾT TRÌNH CỦA
NHÓM 4
CHỦ ĐỀ: KHÁCH SẠN
DU LỊCH VÀ NHÀ HÀNG

PHẦN I: TÓM TẮT TÌNH HUỐNG
Năm 1991, 1992 Đảng và NN thực hiện chính
sách mở cửa, thu hút khách quốc tế vào Việt
Nam:

Chị Loan, chủ cửa hàng quần áo ở Hà Nội, là
người kinh doanh năng động, nhạy bén
Nắm bắt cơ hội kinh doanh xây dựng 1 khách sạn mini
(18 phòng)

Các dịch vụ:
•
Lưu trú
•
Điện thoại nội hạt
•
Điện thoại đường dài
•
Fax
•
Cho thuê ô tô
•
Mua vé máy bay


Đã thành công hơn sự mong đợi

ấp ủ hướng kinh doanh mới
Năm 2000 2001 2002
Lượng
khách
2.140.000 2.330.000 2.600.000

PHẦN II: TRẢ LỜI CÂU HỎI TÌNH
HUỐNG
1. Xem xét việc kinh doanh khách sạn Thanh
Loan vào thời điểm 1995:
a1. Thị trường mục tiêu của công ty là khách hàng
nào?
 Thị trường mục tiêu của công ty chủ yếu là
khách quốc tế, ngoài ra còn phục vụ cho khách
trong nước. Vì vào thời điểm này khách du lịch
tăng lên một cách nhanh chóng, trong khi các
công ty du lịch quốc doanh không đáp ứng
được nhu cầu.

Công ty phân khúc thị trường theo đối
tượng, thu nhập khách hàng.
Thu nhập
Thấp
Thu nhập TB
Thu nhập cao
Đối tượng
Khách quốc tế Khách trong nước


 Khách hàng thuộc thị trường mục tiêu là các
khách hàng yêu thích thưởng thức các món ăn
mang phong cách dân tộc. Công ty đã phân
khúc thị trường theo tâm lý, thu nhập, sở thích
của khách hàng.b2. nhu c u c a khách hàng là gì?ầ ủ
 Nhu cầu của khách hàng là thưởng thức
những món ăn dân dã, mang đậm bản sắc
văn hóa dân tộc Việt Nam cũng như tìm một
không gian để thư giãn sau ngày làm việc
căng thẳng.

c2. công ty cung c p lo i s n ph m gì đ ấ ạ ả ẩ ể
th a mãn nhu c u khách hàng?ỏ ầ

Lo i s n ph m mà công ty cung c p ạ ả ẩ ấ
là: các món ăn truy n th ng, không ề ố
gian yên tĩnh, g n gũi, thoáng mát và ầ
l ch s .ị ự

d2. chiến lược sản phẩm hiện tại?
 Hiện tại công ty đã mở rộng quy mô nhà hàng
Đồng Quê II, Đồng Quê III. Những nhà hàng này
được trang trí lịch sự, hấp dẫn hơn, đội ngũ
nhân viên có phong cách phục vụ tận tình chu
đáo. Tuy giá cả có cao hơn một ít nhưng vẫn thu
hút được nhiều khách hàng.


THEO DÕI
THANK YOU!