MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU
Chương I: Quá trình hình thành, phát triển và thực trạng hiệu quả hoạt động
kinh doanh của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên.
I. Quá trình hình thành và phát triển
1. Quá trình hình thành
2. Các giai đoạn phát triển chính
3. Các lĩnh vực kinh doanh và thị trường hiện nay của Công ty
II. Tổ chức bộ máy quản lý và các nguồn lực của Công ty
1. Nguồn vốn và cơ sở vật chất
2. Nguồn nhân lực
III. Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty
1. Những thuận lợi và khó khăn của Công ty
2. Kết quả và hiệu quả kinh doanh của Công ty
Chương II: các giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty khách
sạn du lịch Kim Liên trong thời gian tới
I. Phương hướng mục tiêu chủ yếu phát triển kinh doanh của Công ty trong thời
gian tới
II. Những giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty
KẾT LUẬN

THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
LỜI NÓI ĐẦU

Trong những thập kỷ gần đây, ngành dịch vụ du lịch là một ngành kinh tế
đem lại lợi nhuận rất cao cho nhiều quốc gia. Phát triển dịch vụ du lịch còn là đòn
bẩy cho sự phát triển của những ngành kinh tế khác trong nền kinh tế quốc dân.
Ở Việt Nam, cùng với sự phát triển của nền kinh tế ngành du lịch ngày càng
mở rộng phát triển, đã và đang góp phần quan trọng vào sự phát triển kinh tế xã

Liên (Cty KSDLKL).
Hiện nay Cơng ty có trụ sở chính tại số 7 Đào Duy Anh - Đống Đa - Hà
Nội với diện tích rộng khoảng 36.311 m
2
.
Cơng ty KSDLKL hoạt động trên lĩnh vực kinh doanh du lịch. Cơng ty
có hai khách sạn chính là khách sạn Kim Liên I và khách sạn Kim Liên II cùng với
các nhà hàng và đơn vị khác.
2. Các giai đoạn phát triển chính:
- Giai đoạn từ năm 1960 - 1975 mọi hoạt động của Cơng ty đều theo
chỉ đạo cụ thể của Nhà nước. Cơng ty được Nhà nước cung cấp tồn bộ các yếu tố
đầu vào cho q trình hoạt động như nhà cửa, vật tư, lao động chi phí phục vụ, các
khách hàng của Cơng ty là những chun gia, khách nước ngồi. Mọi hoạt động
của Cơng ty khơng được hạch tốn kinh doanh lỗ lãi.
- Giai đoạn từ 1975 - 1986 hoạt động của Cơng ty vẫn cơ bản là phục
vụ chun gia nhưng Cơng ty đã đặt ra mục tiêu là ổn định để phát triển, vấn đề
đổi mới quản lý đã được quan tâm và có tác động tích cực tới các hoạt động của
Cơng ty. Nhưng thời kỳ này đất nước vừa thốt ra khỏi cuộc chiến tranh và đang
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
bước vào cơng cuộc xây dựng củng cố nền kinh tế do vậy các hoạt động của Cơng
ty vẫn mang nặng tính bao cấp, phụ thuộc vào Nhà nước.
- Giai đoạn từ năm 1992 đến 2004: Đây là giai đoạn có nhiều chuyển
biến trong nền kinh tế nước ta, chuyển từ cơ chế tập trung bao cấp sang cơ chế thị
trường có sự quản lý của Nhà nước. Cơng ty cũng chuyển sang phương thức kinh
doanh tự hạch tốn. Chức năng chủ yếu của Cơng ty hiện nay là kinh doanh trong
lĩnh vực du lịch, khách sạn, các nhà hàng phục vụ ăn uống, hội họp... và một số
dịch vụ khác như vận chuyển, vui chơi giải trí, mua sắm cho khách hàng.
3. Các lĩnh vực kinh doanh và thị trường hiện nay của cơng ty
3.1. Các lĩnh vực kinh doanh gồm:
+ Kinh doanh khách sạn;


Chc nng, nhim v c th ca tng b phn nh sau:
- Tng Giỏm c: L ngi chu trỏch nhim cao nht a ra cỏc
quyt nh i vi mi hot ng kinh doanh ca Cụng ty.
Tng Giỏm c
Phú Tng Giỏm
c ni chớnh
Phú Tng Giỏm
c kinh doanh
Phũng
K
hoch
Phũng
T
chc

Khỏch
sn
Kim
Liờn
1,2

T
bp

T
bn

T l
tõn

T
phũng

THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

Các phó tổng giám đốc giúp việc tổng giám đốc điều hành từng phần việc:
- Phó Tổng Giám đốc phụ trách về kinh doanh: Có trách nhiệm trước
Giám đốc về mọi mặt kinh doanh của Cơng ty đối với những việc được Giám đốc
phân cơng. Tham mưu cho Giám đốc trong việc ra các quyết định trong quản lý
một cách chính xác để việc điều hành hoạt động kinh doanh của Cơng ty đạt kết
quả tốt, hiệu quả kinh tế cao.
+ Phó Tổng Giám đốc kinh doanh giúp Tổng Giám đốc trực tiếp điều
hành các bộ phận:
- Khách sạn Kim Liên I.
- Khách sạn Kim Liên II.

+ Các đơn vị trực tiếp tạo ra doanh thu cho Cơng ty:
- Khách sạn Kim Liên I: Chủ yếu phục vụ khách Quốc tế và khách
Nội địa có khả năng thanh tốn cao, đòi hỏi u cầu phục vụ, chất lượng phục vụ
và sản phẩm phục vụ cao cấp.
- Khách sạn Kim Liên II: Phục vụ khách Nội địa có khả năng thanh
tốn thấp hơn, với u cầu được phục vụ chu đáo .
- Các nhà hàng: Phục vụ tiệc cưới, hội nghị, hội thảo...
2. Nguồn vốn, cơ sở vật chất và nguồn nhân lực
2.1. Nguồn vốn
Tính đến ngày 31/12/2003, Cơng ty có :
Tổng số nguồn vốn: 46,846 tỷ đồng
Trong đó:
- Tài sản lưu động và đầu tư ngắn hạn: 8,772 tỷ đồng
- Tài sản cố định và đầu tư dài hạn: 38,047 tỷ đồng
Nếu phân chia theo nguồn hình thành tổng số vốn kinh doanh:
46,846tỷ đồng thì.
Vốn vay : 10,453tỷ đồng (chiếm 22,31%)
Vốn do Cơng ty sở hữu : 36,392 tỷ đồng (chiếm 77,69%)
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN
Riêng vốn do Công ty là chủ sở hữu, có cơ cấu cụ thể qua các năm như bảng
dưới đây.
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
Luận văn tốt nghiệp Nguyễn Tuấn
Mạnh

Đại học Quản lý v Kinh doanh Khoa Quản lý doanh
nghiệp
8
Trang chèn bảng số liệu
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN

Bảng 2: Cơ cấu lao động trong Công ty
Phân loại lao động Số lượng (người) Tỷ lệ kết cấu (%)
Tổng số lao động 605 100
1. Phân theo công việc.
- Lao động quản lý
- Lao động trực tiếp

62 10,25
543 89,75
2. Phân theo giới tính :
- Nam
- Nữ

350 57,85
255 42,15
3. Phân theo độ tuổi từ:
20 – 30
31 – 45
46 – 60

230 38,01
264 43,64
111 18,35

Tình hình nguồn nhân lực của Công ty (số liệu năm 2003)

Nhận xét: Nhìn vào bảng trên ta thấy bộ phận lao động quản lý chiếm
10,25% trong tổng số lao động của Công ty. tỷ lệ này còn khá cao cho thấy cách
sắp xếp bộ máy quản lý chưa tinh gọn hiệu quả.
Tỷ lệ lao động nam cao điều này thuận lợi cho công việc như trực ca