Ôn thi tốt nghiệp THPT năm 2009 - 2010
CHƯƠNG 3: AMIN - AMINOAXIT - PROTEIN
Câu 1: Khẳng định về tính chất vật lý nào của amino axit dưới đây không đúng?
A. Tất cả đều có nhiệt độ nóng chảy cao B. Tất cả đều là tinh thể, màu trắng
C. Tất cả đều tan trong nước D. Tất cả đều là chất rắn
Câu 2: Tìm công thức cấu tạo của chất X ở trong phương trình phản ứng sau:
C
4
H
9
O
2
N + NaOH → (X) + CH
3
OH
A. CH
3
-COONH
4
B. H
2
N-CH
2
-CH
2
-COONa
C. CH
3
-CH
2
-CH

Câu 5: Trong các chất sau: Cu, HCl, C
2
H
5
OH, HNO
2
, KOH, Na
2
SO
3
, CH
3
OH/ khí HCl. Axit aminoaxetic tác dụng
được với:
A. HCl, HNO
2
, KOH, Na
2
SO
3
, CH
3
OH/ khí HCl B. Cu, KOH, Na
2
SO
4
, HCl, HNO
2
, CH
3

Câu 7: Phát biểu nào dưới đây về amino axit là không đúng?
A. Hợp chất H
2
NCOOH là amino axit đơn giản nhất
B. Thông thường dạng ion lưỡng cực là dạng tồn tại chính của amino axit
C. Amino axit ngoài dạng phân tử (H
2
NRCOOH) còn có dạng ion lưỡng cực (H
3
N
+
RCOO
-
)
D. Amino axit là hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino và nhóm cacboxyl
Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn m gam một amin X bằng lượng không khí vừa đủ, thu được 17,6 g CO
2
và 12,6 g hơi
nước và 69,44 lit nitơ. Giả thiết không khí chỉ gồm nitơ và oxi trong đó nitơ chiếm 80% thể tích. Xác định m và gọi
tên của amin.
A. m = 9 gam; Amin là đietylamin B. m = 9 gam; Amin là etylamin
C. m = 9 gam; Amin là đimetylamin D. m = 9 gam; Amin là đimetylamin hoặc etylamin
Câu 9: Để nhận biết dung dịch các chất CH
2
OH(CHOH)
4
CHO, C
2
H
5

C. Amin là hợp chất hữu cơ có tính chất lưỡng tính D. Tính bazơ của anilin yếu hơn NH
3
Câu 11: Aminoaxit là hợp chất hữu cơ trong phân tử có chứa nhóm amino –NH
2
và nhóm cacboxyl -COOH. Nhận
xét nào sau đây là đúng:
A. Aminoaxit là chất rắn vì khối lượng phân tử của chúng rất lớn
B. Aminoaxit có cả tính chất của axit và tính chất của bazơ
C. Aminoaxit tan rất ít trong nước và các dung môi phân cực
D. Aminoaxit là hợp chất hữu cơ đa chức vì phân tử có chứa hai nhóm chức
Câu 12: C
3
H
7
O
2
N có số đồng phân Aminoaxit (với nhóm amin bậc nhất) là:
A. 2 B. 5 C. 3 D. 4
Câu 13: X là một - aminoaxit no chỉ chứa 1 nhóm –NH
2
và 1 nhóm -COOH. Cho 15,1 gam X tác dụng với HCl dư
thu được 18,75 gam muối. Công thức cấu tạo của X là
A. CH
3
- CH(NH
2
)- CH
2
- COOH B. C
3

2
B. C
6
H
7
N C. C
6
H
13
N D. C
2
H
7
N
Câu 16: Cho 0,1 mol A (α-amino axit dạng H
2
NRCOOH) phản ứng hết với HCl tạo 11,15 gam muối. A là:
A. Glixin B. Phenylalanin C. Valin D. Alanin
Câu 17: Khi đốt cháy các đồng đẳng của metylamin, tỷ lệ thể tích X = V
CO2
: V
H2O
biến đổi như thế nào theo số lượng
nguyên tử cacbon trong phân tử?
A. 0,4 < X < 1 B. 0,4 < X < 1,2 C. 0,8 < X < 2,5 D. 0,75 < X < 1
Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn 8,7 g amino axit X (chứa 1 nhóm -NH
2
và 1 nhóm -COOH) thì thu được 0,3 mol CO
2
;

Câu 19: (X) là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C
5
H
11
O
2
N. Đun X với dd NaOH thu được một hỗn hợp chất có
công thức phân tử C
2
H
4
O
2
NNa và chất hữu cơ (Y), cho hơi (Y) qua CuO/t
o
thu được chất hữu cơ (Z) có khả năng cho
phản ứng tráng gương. Công thức cấu tạo của (X) là:
A. NH
2
- CH
2
- COO - CH(CH
3
)
2
B. NH
2
- CH
2
COO - CH

2
B. C
3
H
7
N C. C
3
H
9
N D. C
2
H
7
N
Câu 21: Sở dĩ anilin có tính bazơ yếu hơn NH
3
là do:
A. Phân tử khối của anilin lớn hơn so với NH
3
.
B. nhóm NH
2
có tác dụng đẩy electron về phía vòng benzen làm giảm mật độ electron của N
C. nhóm NH
2
còn một cặp electron chưa liên kết
D. Gốc phenyl có ảnh hưởng làm giảm mật độ electron của nguyên tử N
Câu 22: Có 2 amin bậc một: A(đồng đẳng của anilin) và B (đồng đẳng của metyl amin). Đốt cháy hoàn toàn 3,21g
amin A sinh ra khí CO
2

3
NH
2
< CH
3
CH
2
NH
2
C. p-O
2
NC
6
H
4
NH
2
< p-CH
3
C
6
H
4
NH
2
D. CH
3
CH
2
NH

2
]
5
COOH
Câu 27: Cho các chất : X : H
2
N - CH
2
- COOH; Y : H
3
C - NH - CH
2
- CH
3
; Z : C
6
H
5
-CH(NH
2
)-COOH; T : CH
3
-
CH
2
- COOH; G : HOOC - CH
2
– CH(NH
2
)COOH; P : H

2
N-CH
2
-COOH
C. HCl, NaOH, CH
3
OH có mặt HCl ,, H
2
N-CH
2
-COOH , Cu
D. HCl , NaOH, CH
3
OH có mặt HCl , H
2
N-CH
2
-COOH
Câu 30: Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng?
A. Protein là những polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến vài triệu đvC)
B. Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản và lipit, gluxit, axit nucleic,
C. Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α- và β-amino axit
D. Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống
ThS. Võ Chí Tín Cell phone: 0974806106