TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TPHCM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TPHCM
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌCCHUYÊN ĐỀ 1:
CHUYÊN ĐỀ 1:
TÌM HIỂU VỀ TẾ BÀO
TÌM HIỂU VỀ TẾ BÀOGiáo viên hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Phước Nhuận
Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS Nguyễn Phước Nhuận
Sinh viên thực hiện : Lưu Trí Phương
Sinh viên thực hiện : Lưu Trí Phương
Mssv :06139124
Mssv :06139124

Nội dung trình bày :
Nội dung trình bày :
I.Giới thiệu về tế bào .
I.Giới thiệu về tế bào .
II.Khái quát về tế bào nhân sơ (prokaryotic cell) và
II.Khái quát về tế bào nhân sơ (prokaryotic cell) và
tế bào nhân chuẩn (eukaryotic cell).
tế bào nhân chuẩn (eukaryotic cell).

cảm ứng và thích nghi với môi trường .

H1: cấu trúc tế bào
H1: cấu trúc tế bào
H.2 cấu trúc tế bào thực vật
H.2 cấu trúc tế bào thực vật
II.
II.
Khái quát về tế bào nhân sơ ( prokaryotic
Khái quát về tế bào nhân sơ ( prokaryotic
cell ) và tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic
cell ) và tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic
cell)
cell)
Tất cả các cơ thể sống đều có cấu tạo tế bào
Tất cả các cơ thể sống đều có cấu tạo tế bào
thuộc 2 dạng : Tế bào nhân sơ ( prokaryptic ) và
thuộc 2 dạng : Tế bào nhân sơ ( prokaryptic ) và
tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic ) .
tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic ) .

1.
1.


Có lông roi cấu tạo đơn giản từ protein flagerin
.
.

H.3 Cấu trúc của prokaryotic
H.3 Cấu trúc của prokaryoticcell
cell

H.4 cấu tạo của prokaryotic cell
H.4 cấu tạo của prokaryotic cell
2. Tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic cell)
2. Tế bào nhân chuẩn ( eukaryotic cell)

Là dạng tế bào cấu tạo nên cơ thể động vật
Là dạng tế bào cấu tạo nên cơ thể động vật
nguyên sinh , tảo , nấm , thực vật và động vật .
nguyên sinh , tảo , nấm , thực vật và động vật .

Có kích thước lớn khoảng 10-100
Có kích thước lớn khoảng 10-100
μ
μm .

Cấu tạo phức tạp gồm 3 thành phần chính :


H.5 Cấu trúc eukaryotic cell
H.5 Cấu trúc eukaryotic cell
III.Chức năng của các bào quan trong
III.Chức năng của các bào quan trong
tế bào :
tế bào :
1.
1.
Ty lạp thể :
Ty lạp thể :

Ty thể thường có dạng hạt , hoặc sợi .
Ty thể thường có dạng hạt , hoặc sợi .

Ty thể được cấu tạo từ màng kép gồm màng
Ty thể được cấu tạo từ màng kép gồm màng
ngoài và màng trong và đều có bản chất là
ngoài và màng trong và đều có bản chất là
màng lipoprotein.
màng lipoprotein.


Là bào quan có nhiều vai trò quan trọng đối với tế bào
Là bào quan có nhiều vai trò quan trọng đối với tế bào
như :
như :

4)chất nền

2.Nhân trung kì và nhiễm sắc thể :
2.Nhân trung kì và nhiễm sắc thể :

Nhân trong tế bào có các cấu trúc sau :
Nhân trong tế bào có các cấu trúc sau :
Màng nhân .
Màng nhân .
Hạch nhân hay nhân con .
Hạch nhân hay nhân con .

Chất nhiễm sắc ( chromatine ).
Chất nhiễm sắc ( chromatine ).

Dịch nhân.
Dịch nhân.

Chức năng
Chức năng
:
:

Nhân là nơi chứa nhiễm sắc thể , là tổ chức ADN

Ribosome (còn gọi là polat , hạt
ribonucleoproteit ) là những hạt rất bé hình cầu
ribonucleoproteit ) là những hạt rất bé hình cầu
kích thước khoảng 20-35 nm .
kích thước khoảng 20-35 nm .

Ribosome có thể được đính ở mặt ngoài của
Ribosome có thể được đính ở mặt ngoài của
màng nhân
màng nhân
.
.


Chức năng
Chức năng
:
:

Là phân xưởng tổng hợp protein –thể hiện ở chỗ
Là phân xưởng tổng hợp protein –thể hiện ở chỗ
ngay trên ribosome các axitamin được tập hợp
ngay trên ribosome các axitamin được tập hợp
và lắp ráp đúng chổ tạo thành chuỗi
và lắp ráp đúng chổ tạo thành chuỗi
polypepetit .
polypepetit .

Do tính ít đặc trưng nên trên ribosome có thể
Do tính ít đặc trưng nên trên ribosome có thể

subunit (A) and large
subunit (A) and large
subunit (B). Side and
subunit (B). Side and
front view.
front view.
•
(1) Head. (2)
(1) Head. (2)
Platform. (3) Base.
Platform. (3) Base.
(4) Ridge. (5) Central
(4) Ridge. (5) Central
protuberance. (6)
protuberance. (6)
Back. (7) Stalk. (8)
Back. (7) Stalk. (8)
Front.
Front.

H.9 Mô hình ribosome của E.coli
H.9 Mô hình ribosome của E.coli

4.Mạng lưới nội chất :
4.Mạng lưới nội chất :

Là hệ thống kênh , các túi , các bể chứa phân
Là hệ thống kênh , các túi , các bể chứa phân
bố trong tế bào chất và được giới hạn bởi màng
bố trong tế bào chất và được giới hạn bởi màng

phức tạp , các steroid và glicogen . Ngoài ra
phức tạp , các steroid và glicogen . Ngoài ra
nó còn có vai trò khử độc .
nó còn có vai trò khử độc .