BÀI 17: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG
THÂN

I. MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
- HS biết tự tiến hành thí nghiệm để chứng minh: Nước và
muối khoáng từ rễ lên thân, nhờ mạch gỗ, các chất hữu cơ trong
cây được vận chuyển nhờ mạch rây.
2. Kỹ năng
Rèn kỹ năng thao tác thực hành
3. Thái độ
Giáo dục ý thức bảo vệ thực vật.
II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC
- Giáo viên: Làm thí nghiệm trên nhiều loại hoa: Hồng, cúc,
huệ, loa kèn trắng, cành lá dâu, dâm bụt…
Kính hiển vi, dao sắc, nước, giấy thấm, 1 cành chiết ổi, hồng
xiêm (nếu có điều kiện).
- Học sinh: Làm thí nghiệm theo nhóm ghi kết quả, quan sát
chỗ thân cây bị buộc dây thép (nếu có).
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định tổ chức:
 Kiểm tra bài cũ:
 Cây gỗ to ra do đâu? Có thể xác định tuổi của cây gỗ
bằng cách nào?
 Hãy tìm sự khác nhau cơ bản giữa dác và ròng.
2. Bài mới:
* Mở bài:
- Giáo viên kiểm tra sự chuẩn bị của HS (các nhóm báo cáo)
- Ôn lại kiến thức bằng 2 câu hỏi
+ Mạch gỗ có cấu tạo và chức năng gì?
+ Mạch rây có cấu tạo và chức năng gì?

bị hướng dẫn học sinh bóc vỏ
cành.
- HS nhẹ tay bóc vỏ nhìn bằng mắt
thường chỗ có bắt màu, quan sát màu
của gân lá.
- GV cho 1 vài HS quan sát mẫu
trên kính hiển vi -> xác định chỗ
nhuộm màu -> có thể trình bày
hay vẽ lên bảng cho cả lớp theo
dõi.
- GV nhận xét, đánh giá cho điểm
nhóm trả lời tốt.
- Các nhóm thảo luận: Chỗ bị nhuộm
màu đó là bộ phận nào của thân?
Nước và muối khoáng được vận
chuyển qua phần nào của thân?
- Đại diện 1-2 nhóm trình bày kết
quả của nhóm mình -> nhóm khác bổ
sung.
Kết luận: Nước và muối khoáng
được vận chuyển từ rễ lên thân nhờ
mạch gỗ.

Hoạt động 2
TÌM HIỂU SỰ VẬN CHUYỂN CHẤT HỮU CƠ
* Mục tiêu: Biết được chất hữu cơ được vận chuyển qua mạch rây
* Tiến hành:

- GV yêu cầu HS hoạt động cá
nhân sau đó thảo luận nhóm.

GV cho HS trả lời câu hỏi 1,2 SGK, làm bài tập cuối bài tại
lớp.
V. DẶN DÒ
Chuẩn bị: Củ khoai tây có mầm, củ su hào, gừng, củ dong ta, 1
đoạn xương rồng, que nhọn, giấy thấm.