2) Tiêu chuẩn đường nét
3) Sự phối hợp trang trí màu sắc
4) Tính thời trang (hiện đại hoặc dân tộc)
5) Tính văn hoá
Đánh giá nhóm chỉ tiêu này chủ yếu phụ thuộc vào kinh nghiệm
và trình độ thẩm mỹ, hiểu biết của người làm công tác kiểm nghiệm.
Phương pháp thực hiện chủ yếu bằng cảm quan ngoài ra với một số
chi tiết có thể sánh được với mẫu chuẩn bằng phương pháp thí
nghiệm.
+ Nhóm tiêu chuẩn về bao gói ghi nhãn, vận chuyển và bảo
quản.
Mục đích của nhóm chỉ tiêu này:
1) Nhằm giới thiệu sản phẩm cho người sử dụng
2) Nâng cao tinh thần trách nhiệm của người sản xuất
3) Cho phép truy tìm nguồn gốc của sản phẩm thông qua nhãn
mác.
Nhãn phải có tên, dấu hiệu, địa chỉ, ký hiệu, số hiệu, tiêu chuẩn
chất lượng của cơ quan, chủ quan và của sản phẩm. Chất lượng
nhãn phải in dễ đọc, không được mờ, phải bền.
Bao gói: Vật liệu của bao bì, số lượng sản phẩm trong bao gói,
cách bao gói, yêu cầu đối với phương tiện vận chuyển.
Bảo quản: Nơi bảo quản (điều kiện, nhiệt độ, độ ẩm) cách sắp
xếp bảo quản và thời gian bảo quản.
+ Nhóm các chỉ tiêu về nguyên tắc thủ tục: quy định những
nguyên tắc thủ tục, những yêu cầu cần thiết nhằm bảo quản cho quá
trình hoạt động thống nhất, hợp lý và có hiệu quả.
Nhóm này gồm có:
1) Những định mức và điều kiện kỹ thuật sử dụng sản phẩm.
2) Quy định trình tự thực hiện các thao tác
+ Nhóm chỉ tiêu kinh tế gồm có:
1) Chi phí sản xuất

Đối tượng của quản trị chất lượng là các quá trình các hoạt
động sản phẩm và dịch vụ.
Phạm vi của quản trị chất lượng: Mọi khâu từ nghiên cứu thiết
kế sản phẩm đến tổ chức cung ứng nguyên vật liệu đến sản xuất cho
đến phân phối và tiêu dùng.
Nhiệm vụ của quản trị chất lượng:
1) Xác định được mức chất lượng cần đạt được.
2) Tạo sản phẩm và dịch vụ theo đúng tiêu chuẩn đề ra.
3) Cải tiến để nâng cao mức phù hợp với nhu cầu
Chức năng cơ bản của quản trị chất lượng (theo vòng tròn
PDCA).
- Lập kế hoạch chất lượng
- Tổ chức thực hiện
- Kiểm tra, kiểm soát chất lượng:
- Điều chỉnh và cải tiến chất lượng
Một số định nghĩa khác có liên quan đến quản trị chất lượng.
- Điều khiển chất lượng hoặc kiểm soát chất lượng: Là những
hoạt động và kỹ thuật có tính tác nghiệp được sử dụng nhằm thực
hiện các yêu cầu về chất lượng.
- Đảm bảo chất lượng: Là tập hợp các hoạt động có kế hoạch và
có hệ thống được thực hiện trong hệ thống chất lượng và được
chứng minh đủ ở mức cần thiết để tạo sự tin tưởng thoả đáng rằng
đối tượng để tạo sự tin tưởng thoả đáng rằng đối tượng sẽ hoàn
thành đầy đủ các yêu cầu chất lượng.
- Cải tiến chất lượng: Là những hoạt động được thực hiện trong
toàn bộ tổ chức nhằm nâng cao hiệu quả và hiệu suất của các hoạt
động và quá trình để tạo thêm lợi ích cho cả tổ chức và khách hàng.
- Lập kế hoạch chất lượng: Là các hoạt động thiết lập mục tiêu
và yêu cầu chất lượng cũng như yêu cầu về thực hiện các yếu tố của
hệ chất lượng.

CTCT: Cải tiến chất lượng
HCL: Hệ chất lượng
KHCL: Kế hoạch chất lượng
QLCLTH: Quản lý chất lượng tổng hợp.
Trong đó chính sách chất lượng là hạt nhân nằm ở vị trí trung
tâm, chi phối toàn bộ hoạt động quản lý chất lượng, từ việc xây
dựng hệ chất lượng lập kế hoạch chất lượng đến việc điều khiển
chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng.
Điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất
lượng có những nội dung riêng, nhưng giao nhau ở nội dung chung.
Cải tiến chất lượng là nội dung của hệ chất lượng có mối quan
hệ chặt chẽ đến điều khiển chất lượng và đảm bảo chất lượng.
Quản trị chất lượng tổng hợp là hoạt động bao trùm rộng rãi
nhất.
Những quan điểm quản trị chất lượng của một số chuyên gia
đầu ngành về chất lượng.
Những tư tưởng lớn về điều khiển chất lượng quản lý chất
lượng đã được khơi nguồn từ Mỹ trong nửa đầu thế kỷ XX và dần
được phát triển sang nước khác thông qua các chuyên gia hàng đầu
về quản trị chất lưoựng như: Shewart; Deming, Juran; Feigen baun;
QTCL TH

HCL

KHCL

CTCL

Đ
KCL

Bước 1: Tiến hành nghiên cứu người tiêu dùng và sử dụng
nghiên cứu này trong hoạch định sản phẩm (Plan: P).
Bước 2: Sản xuất ra sản phẩm (Do: D)
Bước 3: Kiểm tra xem sản phẩm có được sản xuất theo đúng kế
hoạch không (check: O)
Bước 4: Phân tích và điều chỉnh sai sót (Action: A)
A

P

C

D

Triết lý về chất lượng của Deming được tóm tắt trong 14 điểm
sau:
+ Đề ra được mục đích thường xuyên hướng tới cải tiến sản
phẩm và triết lý của doanh nghiệp.
+ Áp dụng triết lý mới: Ban giám đốc phải thấy rằng bây giờ là
thời điểm kinh tế mới, sẵn sàng đương đầu với thách thức học về
trách nhiệm của mình đi đầu trong sự thay đổi.
+ Không phụ thuộc vào kiểm tra để đạt được chất lượng tạo ra
chất lượng ngay từ công đoạn đầu tiên.
+ Không thưởng cho các hợp đồng trên cơ sở giá đấu thầu thấp.

+ Quá nhiều chi phí cho bộ máy hành chính.
+ Chi phí quá cao cho độ tin cậy do các luật sư làm việc theo
chi phí phát sinh gây ra.
* Giáo sư Juran: Chuyên gia chất lượng nổi tiếng trên thế giới
và là người đóng góp to lớn cho sự thành công của các công ty Nhật
Bản. Ông là người đầu tiên đưa ra quan điểm "chất lượng là sự phù
hợp với điều kiện kỹ thuật". Và cũng là người đầu tiên đề cập đến
vai trò trách nhiệm lớn về trách nhiệm thuộc về nhà lãnh đaọ. Vì
vậy ông cũng xác định chất lượng đòi hỏi trách nhiệm của nhà lãnh
đạo, sự tham gia của các thành viên trong tổ chức. Ông là người đưa
ra 3 bước cơ bản để đạt được chất lượng là:
- Đạt được các cải tiến có tổ chức trên một cơ sở liên tục kết
hợp với sự cam kết và một cảm quan về sự cấp bách.
- Thiết lập một chương trình đào tạo tích cực.
- Thiết lập sự cam kết về sự lãnh đạo từ bộ phận quản lý cấp
cao hơn.
Ông quan tâm đến yếu tố cải tiến chất lượng và đã đưa ra 10
bước để cải tiến chất lượng.
Đồng thời Juran cũng là người đầu tiên áp dụng nguyên lý
Pareto trong quản lý chất lượng với hàm ý: "80% sự phiền muộn là
xuất phát từ 20% trục trặc. Công ty nên tập trung nỗ lực chỉ vào một
ít số điểm trục trặc" Juran đưa ra lý thuyết 3 điểm để trình bày quan
điểm của ông về 3 chức năng quản lý để đạt được chất lượng cao.
Các chức năng đó là:
+ Hoạch định chất lượng
+ Kiểm soát chất lượng
+ Cải tiến chất lượng
* Philip B. Grosby với quan niệm "chất lượng là thứ cho
không" đã nhấn mạnh: Thực hiện chất lượng không những không
tốn kém mà còn là những nguồn lợi nhuận chân chính.