Thế Thị Xuân Hiệp-08141161 DH08NY
Đề bài: Hãy phân tích tình hình nuôi trồng thủy sản (chọn một đối tượng cụ thể như
tôm biển, tôm càng xanh, cá tra…) trong thời gian qua. Nếu anh chị là lãnh đạo ngành
thủy sản địa phương (địa phương cụ thể), hãy đưa ra các chính sách và giải pháp cụ thể
để nuôi trồng thủy sản phát triển bền vững trong tương lai.
Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng.
1
T
Thế Thị Xuân Hiệp-08141161 DH08NY
Lời giới thiệu:
rong mấy tháng đầu năm 2010, bà con nông dân ở các tỉnh miền Trung đang
gặp khó khăn lớn với dịch bệnh trên tôm chân trắng khiến nhiều ao nuôi xuất
hiện tình trạng tôm chết hàng loạt. Theo bà Hoàng Thị Kim Yến, trưởng
phòng kỹ thuật của chi cục phân tích rằng, nguyên nhân khiến tôm chết hàng loạt là do
nhiễm virus đốm trắng tồn lưu trong môi trường.
Dù chưa đến kỳ thu hoạch nhưng trước tình trạng dịch bệnh tràn lan,
nhiều người nuôi tôm ở Quảng Nam phải vớt tôm để “chạy dịch”.
Từ cuối năm 2009, do tâm lý đón giá cao mà người dân đã “làm liều” thả tôm trái vụ
một cách tự phát khiến 10ha nuôi tôm ở Quảng Nam đã nhiễm bệnh đốm trắng.
Hơn nữa, người dân đã chủ quan không thực hiện đúng quy trình cải tạo ao, xử lý
nước, mật độ thả giống quá dày từ 150-200 con/m2 (trong khi theo khuyến cáo của
ngành là từ 60 – 80 con/m2) khiến môi trường nhiễm chất hữu cơ nặng tạo điều kiện cho
virus đốm trắng phát triển.
Một nguyên nhân khác là do người dân mua tôm giống trôi nổi trên thị trường, không
qua kiểm dịch, giống không đảm bảo chất lượng góp phần tăng mầm bệnh trên tôm.
Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng.
2
Thế Thị Xuân Hiệp-08141161 DH08NY
Cũng theo bà Yến, do nuôi tôm chân trắng với mật độ quá dày nên mức độ ô nhiễm
môi trường cũng cao gấp 10 lần so với nuôi tôm sú trước đây.
Trước tình hình trên, sở NN-PTNT tỉnh Quảng Nam có công văn gửi các huyện,

riêng Trung Quốc tôm chân trắng chiếm gần 80% trong tổng sản lượng 1 triệu tấn của
nước này.
Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng.
3
Thế Thị Xuân Hiệp-08141161 DH08NY
Bài báo cáo của TS. James Anderson trong hội nghị dự báo toàn cầu cho lãnh đạo
nuôi trồng thủy sản tháng 11/2007 tại Tây Ban Nha nêu rõ tổng sản lượng tôm nuôi toàn
cầu tăng trưởng chủ yếu do sự gia tăng mạnh mẽ của sản lượng tôm chân trắng, loài tôm
có nguồn gốc Nam Mỹ được đưa vào nuôi tại các nước châu Á từ năm 2001. Với những
tiến bộ vượt bậc tại châu Á, tôm chân trắng đang và sẽ quyết định thị trường tôm toàn
cầu trong những năm sắp tới.
Thế nhưng, chúng ta đã đi chậm sau Thái Lan về tôm thẻ chân trắng. Năm 2000,
nước này chuyển mạnh từ tôm sú sang tôm chân trắng, năm 2001 đã đạt thành công và
đến nay tôm chân trắng chiếm trên 90% diện tích nuôi tôm của Thái Lan. Hiện công
nghệ nuôi tôm chân trắng của nước này đã tiến rất xa.
Còn tại Việt Nam, vào năm 2007, đã có thông tin cho rằng Bộ Thủy sản (củ) đã ra
quyết định cấm nuôi tôm chân trắng ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long. Nguyên nhân
của lệnh cấm này đó là vào khoảng năm 2003, một vài tỉnh miền Trung và Công ty
Duyên Hải (tỉnh Bạc Liêu) đã nuôi thử nghiệm tôm thẻ chân trắng. Ở miền Trung, kết
quả thử nghiệm tương đối khá, nông dân thu được lợi nhuận, nhưng ở Bạc Liêu thì thất
bại. Sau này, nguyên nhân mới xác định là do Công ty Duyên Hải nhập giống kém chất
lượng và không vững kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng.
Cùng thời điểm đó, dư luận (cả một số nhà khoa học) cho rằng tôm thẻ này là nguyên
nhân lan truyền bệnh Taura. Từ chuyện Bạc Liêu nuôi không thành công và những lo
lắng về mầm bệnh trên tôm thẻ chân trắng, nên vào khoảng năm 2004, Bộ Thủy sản đã
quyết định cấm- kể cả nuôi thử nghiệm giống tôm này ở ĐBSCL, do sợ ảnh hưởng tôm
sú.
Sau khi có lệnh cấm, Bộ Thủy sản đã tổ chức hai hội thảo về con tôm này, nhưng ý
kiến “bênh” cũng như “chống” vẫn chưa rõ ràng.
Nhưng sau đó, báo chí lại đưa tin Bộ Thủy sản không cấm mà chỉ có chỉ thị yêu cầu

tôm chân trắng: năng suất cao, vỏ mềm dễ chế biến còn có ưu điểm nổi trội là sức đề
kháng tốt và thời gian thu hoạch nhanh. Tôm chân trắng nuôi đến tháng thứ 3 đã thu
hoạch được trong khi đó tôm sú phải nuôi trên 4 tháng. Đặc điểm của tôm nuôi nói
chung từ tháng thứ 3 trở đi rất dễ nhiễm bệnh nên tôm chân trắng đỡ rủi ro hơn vì thu
hoạch sớm.
Sở dĩ quá trình nuôi tôm chân trắng lúc đầu gặp khó khăn là do quản lý lỏng lẻo, dân
toàn mua phải giống tôm chân trắng thải loại từ Trung Quốc nên nuôi dễ bị bệnh. Khi đã
bị bệnh rồi, các nhà quản lý lại cho rằng tôm chân trắng hay bị bệnh. Còn tại đất nước
lán giềng Thái Lan, họ có cách làm giống tôm chân trắng rất hay. Họ quản lý chặt chẽ,
chỉ cho 7 cơ sở (những cơ sở này đều đạt chuẩn) nhập tôm bố mẹ sạch bệnh về nhân
giống. Cách làm thông minh đó chính là quản lý từ gốc. Sản xuất giống tôm chân trắng
sạch bệnh rất dễ với một điều kiện duy nhất là cần có tôm bố mẹ sạch bệnh. Hiện trên
thế giới có 2 nơi sản xuất được tôm chân trắng sạch bệnh là Thái Lan và Hawaii. Từ đó,
có thể rút ra bài học là: chúng ta nên cấm nhập tôm giống mà nên nhập tôm bố mẹ sạch
bệnh và chỉ cho những cơ sở đủ điều kiện đạt chuẩn quốc gia sản xuất mà thôi.
Tình hình nuôi tôm thẻ chân trắng.
5