BÀI HAI MƯƠI CHÍN
SỰ SÔI
(Tiếp theo)
I. MỤC TIÊU
Nhận biết được hiện tượng sôi và đặc điểm của nó.
Vận dụng được kiến thức về sự sôi để giải thích một số hiện tượng
đơn giản có liên quan đến các đặc điểm của sự sôi
II. CHUẨN BỊ
Giá đỡ thí nghiệm, một kẹp vạn năng, một kiềng và lưới kim loại. Một
cố đốt, một đèn cồn, một nhiệt kế có GHĐ 110
0
C. Một đồng hồ có kim giây.
III. HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
1. Ổn định:
2. Kiểm tra
Kết hợp trong tiết dạy.
3. Bài mới
CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY
HỌC
NỘI DUNG
Hoạt động 1: Mô tả lại thí
nghiệm về sự sôi.
II. NHIỆT ĐỘ SÔI
1. Trả lời câu hỏi:
Yêu cầu các nhóm học sinh mô Học sinh mô tả lại thí nghiệm đun
tả lại thí nghiệm về sự sôi đã học
trong tiết 28.
Dưạ vào bảng kết quả thí nghiệm
thu được trả lời các câu hỏi:
- Ở nhiệt độ nào thì bắt đầu thấy
bọt khí ở đáy bình?

dẫn cho học sinh nhận thấy: các
chất lỏng khác nhau thì sôi ở nhiệt
Chú ý: Các chất khác nhau thì sôi ở
nhiệt độ khác nhau.
BẢNG NHIỆT ĐỘ SÔI CỦA
MỘT SỐ CHẤT
Chất Nhiệt độ Chất Nhiệt độ
(
0
C) (
0
C)
độ khác nhau. Ete 35 Rượu 80
Nước 100 Thủy ngân 357
Đồng 2580 Sắt 3050

2. Rút ra kết luận:
Câu C5: Từ kết quả thí nghiệm,
rút ra kết luận ai đúng ai sai, đây
cũng chính là một trong những
đặc điểm của sự sôi.
Theo kết quả thí nghiệm cho thấy,
trong suốt quá trình sôi, nhiệt độ chất
lỏng không tăng, Bình đã nói đúng.
Cũng căn cứ vào kết quả thí
nghiệm, hãy điền những từ thích
hợp vào chỗ trống để đi đến kết
luận về sự sôi.
Giáo viên có thể nói theo cách
khác đây là các đặc điểm của sự

C9. Các đoạn AB, BC trong hình
65 biểu diễn các quá trình nào
trong khi nước được đun nóng?
C7: Vì nhiệt độ này xác định và
không thay đổi trong quá trình nưốc
đang sôi.
C8. Vì thủy ngân có nhiệt độ sôi cao
hơn nhiệt độ sôi của nước, còn nhiệt
độ sôi của rượu thấp hơn nhiệt độ sôi
của nước.
C9. Đoạn AB ứng với quá trình
nóng lên của nước.
Đoạn BC
ứng với
quá trình
sôi của
nước.
Củng cố:
Sự sôi là gì? Cho biết đặc điểm
của sự sôi.
Dặn dò

100
A
B
C
0
C
phút
Hình 65