Giảng viên: Dương Manh Cường
Tổng quan về
Chất lượng và
Quản lý chất lượng
Bài
1
Quản lý chất lượng

Dương Mạnh Cường

Bộ Môn Quản lý công nghiệp

2001 : về khoa KTQL

Quản lý logistics

Đảm bảo chất lượng

TACN

Quản lý chất lượng

Email:



0912010566
Môn học: Quản lý chất lượng
TS. Lê Hiếu Học - Khoa Kinh tế và Quản lý – ĐH Bách Khoa
Hà Nội
Nội dung


Các công việc được chia thành các thao tác nhỏ, và mỗi một
thao tác được phân công cho một nhân viên.

Nhân viên được kỳ vọng chỉ thực hiện đúng nhiệm vụ được
giao và nhân viên thẩm định sẽ đảm bảo rằng các sản phẩm
được chế tạo một cách chính xác.
Tiến trình phát triển các khái niệm quản lý
chất lượng
6

Cách tiếp cận thống kê xuất sứ từ hãng Western
Electric- Bell Telephone Laboratories – vào những
năm 1920s.

Walter Shewhart và những học giả tiên phong về
kiểm soát chất lượng phát triển các học thuyết và
phương pháp thẩm định mới để cải tiến và duy trì
chất lượng.

Biểu đồ kiểm soát, kỹ thuật lấy mẫu, và các công
cụ phân tích kinh tế đã đặt nền tảng cho hoạt
động đảm bảo chất lượng hiện đại
Tiến trình phát triển các khái niệm quản lý
chất lượng
7

Deming và Juran giới thiệu phương pháp
kiểm soát chất lượng thống kê cho các
doanh nghiệp Nhật Bản sau Thế chiến II.

nhân trên khắp nước Mỹ.
Tiến trình phát triển các khái niệm quản lý
chất lượng
10

Năm 1987, 34 năm sau khi người Nhật thành lập
Giải thưởng Deming, Quốc hội Mỹ mới công bố
Giải thưởng Malcom Baldrige National Quality
Award

Cũng trong năm này, Ủy ban Châu Âu về Tiêu
chuẩn hóa ứng dụng tiêu chuẩn ISO9000. Các
tiêu chuẩn này được xây dựng như một bộ yêu
cầu chung cơ bản cho bất cứ một hệ thống quản
lý chất lượng toàn diện nào và dự định áp dụng
cho mọi ngành ở 91 quốc gia thành viên của tổ
chức tiêu chuẩn quốc tế (ISO)
Tiến trình phát triển các khái niệm quản lý
chất lượng
11

Walter A. Shewhart (1891-1967)
Các học giả cổ điển về Chất lượng
Nhà vật lý, kỹ sư và thống
kê học người Mỹ.
Cha đẻ của Phương pháp
Kiểm soát chất lượng
bằng thống kê.
12


Giảng dạy cho cấp lãnh đạo các
công ty về cách thức cải tiến thiết
kế, chất lượng sản phẩm, thử
nghiệm và bán hàng qua các
phương pháp thông kê như phân
tích phương sai (ANOVA) hoặc
kiểm chứng các giả thuyết.
14

Deming tóm tắt các quan điểm và nguyên tắc của mình
theo 14 nguyên tắc và 7 căn bệnh chết người.

Chất lượng trước hết là kết quả của các hành động và
quyết định cả những người quản lý cấp cao.

Công nhân chịu trách nhiệm đối với giải pháp của những
vấn đề đặc biệt do những hành động hoặc sự kiện trực
tiếp dưới sự kiểm soát của họ.

Nếu nhân viên duy trì được sự ổn định của quá trình và
kết quả vẫn không thể chấp nhận được, khi đó người
quản lý cần thiết kế lại hệ thống và loại bỏ các vấn đề
thông thường (thiết kế kém, điều kiện làm việc không
thuận tiện, v.v)
Các học giả cổ điển về Chất lượng
15

Deming đề xuất sử dụng biểu đồ kiểm soát để
phân biệt 2 dạng vấn đề dẫn đến các sai lệch và
phân công một cách chính xác nhiệm vụ cải tiến

sản phẩm hoặc dịch vụ có thể tin cậy sản phẩm/dịch vụ
về những gì họ cần đối với sản phẩm/dịch vụ đó

Phù hợp với nhu cầu sử dụng được thể hiện dưới 5 tiêu
chí:
•
chất lượng thiết kế,
•
chất lượng của sự phù hợp,
•
sự sẵn có,
•
sử dụng an toàn, và
•
không gây tác động với môi trường
Các học giả cổ điển về Chất lượng
18

Để đạt được sự phù hợp với nhu cầu sử dụng,
Juran phát triển một phương pháp toàn diện
gọi là Quality Trilogy, bao gồm 3 giai đoạn căn
bản: hoạch định chất lượng, kiểm soát chất
lượng và cải tiến chất lượng.

Ủng hộ hệ thống kế toán chi phí chất lượng.

Juran cho rằng mức chất lượng tối ưu là điểm
tại đó thiệt hại do sản phẩm lỗi bằng với chi phí
chất lượng.
Các học giả cổ điển về Chất lượng

sản xuất.

Ý tưởng của Feigenbaum là mọi bộ phận
chức năng trong tổ chức đều chịu trách
nhiệm với chất lượng.

Ý tưởng này sau đó là cơ sở cho Kiểm
soát Chất lượng toàn diện (Total Quality
Control)
Các học giả cổ điển về Chất lượng
23

Kaoru Ishikawa (1915-1989)

Dựa trên các quan điểm của Deming và
Juran, diễn giải cho tầng lớp công nhân.

Ishikawa tin rằng, mọi nhân viên trong tổ
chức cần tham gia vào việc nghiên cứu
và thúc đẩy kiểm soát chất lượng qua
việc ứng dụng 7 Công cụ Thống kê.
Các học giả cổ điển về Chất lượng
24

Những đóng góp quan trọng của
Ishikawa:

Phát triển Biểu đồ Nguyên nhân và Kết quả

Giới thiệu khái niệm: công đoạn tiếp theo chính là