KHẢO SÁT TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA
MIỀN TRUNG, TÂY NGUYÊN
Đề tài:
A. MỞ ĐẦU:
-
Kinh doanh lữ hành là một bộ phận quan trọng mang tính quyết
định đến sự phát triển du lịch ở một không gian, thời gian nhất định.
-
Các doanh nghiệp lữ hành luôn phải nghiên cứu đưa ra các
chương trình du lịch khác nhau để đáp ứng nhu cầu đa dạng của
khách hàng.
-
Xây dựng chương trình du lịch phải tiến hành rất nhiều giai đoạn
khác nhau như nghiên cứu nhu cầu thị trường, xây dựng chủ đề
chương trình du lịch, nghiên cứu nguồn cung du lịch
-
Trong đó, nghiên cứu nguồn cung với việc tìm hiểu các tài nguyên
du lịch là tiền đề để xây dựng các tuyến, điểm cho từng loại
chương trình du lịch.
-
Tài nguyên du lịch bao gồm:
Tài nguyên du lịch tự nhiên: thắng cảnh, biển, hang động, vịnh…
Tài nguyên du lịch nhân văn: lễ hội, di tích, làng nghề, ẩm thực…
-
Khu vực Miền Trung – Tây Nguyên là nơi có nhiều tài nguyên du
lịch, trong đó, tài nguyên du lịch văn hóa đa dạng và đóng vai trò rất
quan trọng.
B. NỘI DUNG:
PHẦN I: KHẢO SÁT TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA
MIỀN TRUNG:
- Khu vực Miền Trung bao gồm các tỉnh: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà

Lễ hội: Lam Kinh, Bà Triệu…
-
Làng nghề: quan trọng nhất nghề chạm khắc đá Làng Nhồi nổi
tiếng cả nước với các loại đá xây dựng cung điện, nhà cổ…
-
Ẩm thực: nổi tiếng với món nem, chè lam, bánh gai…
=> Các tiềm năng cần được đầu tư khai thác tốt hơn
Lễ hội Lam Kinh
Nem Thanh HóaĐền thờ Bà Triệu
Thành Nhà Hồ
Kiểu thu
hút
Điểm thu hút Sự nổi
tiếng
Khả năng thu hút Đánh giá
Lễ hội Lam Kinh, Bà
Triệu
Trung
bình
Chủ yếu là cư dân địa
phương
Có tiềm năng,
cần đầu tư
phát triển
Di tích văn
hóa- lịch sử
-Thành nhà Hồ
-Lam Kinh
-Đông Sơn
Lớn -Phạm vi trong nước

phong phú, đa dạng.
•
Quê hương của nhiều loại dân ca như hát ví, hát dặm…
•
Các lễ hội: lễ hội Đền Cuông, lễ hội Kim Liên, lễ hội Đền Quả
Sơn…
•
Di tích: quê hương chủ tịch Hồ Chí Minh, Đền Cuông, Đền Cờn,
bảo tàng Xô Viết- Nghệ Tĩnh…
•
Ẩm thực: tương Nam Đàn, nhút Thanh Chương, Cam Vinh…
=>Có nhiều tiềm năng khai thác du lịch văn hóa. Tuy nhiên, một số
tài nguyên văn hóa chưa đủ đặc sắc để đưa vào chương trình du
lịch.
II. NGHỆ AN:
Làng Kim Liên
Nhút Thanh Chương
Tương Nam Đàn
Kiểu thu
hút
Điểm thu hút Sự nổi
tiếng
Khả năng thu hút Đánh giá
Lễ hội -Đền Cuông,
Mai Hắc Đế,
Đền Cờn, Quả
Sơn
-Làng Sen
Trung
bình

Khá -Khu vực và cả nước Khá cao
•
Hà Tĩnh có dân số chủ yếu là người Kinh, vì vậy mang đậm bản sắc
văn hóa của người Việt.
•
Là trung tâm của nền văn minh Đông Sơn
•
Là mảnh đất có nhiều danh nhân
•
Lưu giữ kho tàng văn hóa dân gian vào bậc nhất nước ta: hát ví, hát
dặm…
•
Đặc trưng văn hóa còn thể hiện qua các lễ hội cổ truyền tổ chức hàng
năm: hội Chùa Hương Tích, hội đua thuyền…
•
Di tích chủ yếu là đền thờ ( đền Cả, đền Củi…), chùa ( Hương Tích,
Chân Tiên…), khu tưởng niệm (Nguyễn Du, Nguyễn Công Trứ…)
•
Ẩm thực: nổi tiếng nhất là kẹo cu đơ, ngoài ra còn có bánh tráng, cua,
giò mỡ…
•
Làng nghề: đa dạng như làm Nón Hạ, đóng thuyền Trường Xuân, đúc
đồng Đức Lâm
=> Tiềm năng du lich văn hóa lớn, đa dạng.
III.HÀ TĨNH

Kiểu thu
hút
Điểm thu hút Sự nổi
tiếng

du lịch
Ẩm thực -Bánh tráng
-Kẹo cu đơ
-Bưởi Phúc
Trạch
Khá -Khu vực và cả nước Khá cao
Làng nghề -Đóng thuyền
Trường Xuân
-Làm nón Hạ
Trung
bình
-Địa phương Chưa cao
VI. QUẢNG BÌNH
•
Văn hóa mang những nét đặc trưng của vùng Bắc Trung Bộ
•
Còn lưu giữ nhiều di tích lich sử văn hóa của nhiều thời đại khác
nhau
•
Lễ hội gắn với sông nước như cầu mưa, đua thuyền…
•
kho tàng văn hóa văn nghệ dân gian phong phú
•
Các dân tộc như Bru – Vân Kiều, Chứt có nhiều nét văn hóa đặc
sắc đóng góp cho văn hóa chung của tỉnh như hát sim, dân ca Kà
Tưm…
=> Nhìn chung, tài nguyên văn hóa phong phú nhưng chưa được
khai thác phục vụ du lịch, giá trị không cao, còn manh mún, rải rác
Bánh lọc và khoai deo
Hội đua thuyền Lệ Thủy

Làng nghề -Sản xuất
rượu, rèn, đúc,
làm nón
Thấp -Địa phương Quy mô nhỏ
V. QUẢNG TRỊ:
•
Là tỉnh còn lưu giữ di sản văn hóa rất đa dạng
•
Khả năng khai thác du lịch chủ yếu là các di tích chiến tranh như
cầu Hiền Lương, Thành cổ Quảng Trị, địa đạo Vịnh Mốc…
•
Các di tích văn hóa không nhiều và quy mô không lớn như Chùa
Linh Quang, chùa Đông Hà, nhà thờ La Vang
•
Các làng nghề manh mún, nhỏ lẻ và đang dần bị lãng quên: nghề
nón (Triệu Phong), đan lát (Lan Đình, Gio Linh)…
•
Các lễ hội có quy mô vừa và nhỏ, lớn nhất là lễ hội Đêm Thành Cổ
và Kiệu La Vang.
•
Giao thông đường bộ thuận lợi nhưng chưa có sân bay làm hạn
chế khả năng kinh doang du lịch của tỉnh.
⇒
Quảng Trị có tiềm năng du lịch văn hóa khá nghèo nàn, thế mạnh
là loại hình du lịch thăm lại chiến trường xưa (DMZ).
⇒
Cần có các chính sách đầu tư phát triển du lịch
Địa đạo Vịnh Mốc
Đêm Thành Cổ
Kiểu thu

Cần đẩu tư
phát triển gắn
với di tích
Ẩm thực -Rượu Kim
Long, Bánh lá
gai, bánh đa
Thấp -Phạm vi địa phương Chưa phát
triển trong du
lịch
Làng nghề -Nghề đan lát,
làm nón, bông
vải sợi
Thấp -Địa phương Quy mô nhỏ,
manh mún
VI.THỪA THIÊN HUẾ:
•
Là một vùng đất cổ với truyền thống văn hóa lâu đời, đậm nét của
Miền Trung và cả đất nước.
•
Văn hóa nổi bật là văn hóa cung đình
•
Quần thể di tích lăng tẩm,cung điện và nghệ thuật đặc sắc góp phần
cho Huế được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới: nhã nhạc
cung đình, Kinh thành, các lăng Minh Mạng, Tự Đức …
•
Ngoài ra còn có các chùa, miếu, phủ: chùa Thiên Mụ, Phu Vân Lâu…
•
Ẩm thực Huế rất đa dạng, có cả các món ăn cung đình cũng như món
ăn dân dã: chè cung đình, bún bò Huế, cơm hến…
•

-Hội thả diều,
đua thuyền
Lớn
Khá
- Thu hút du khách
trong và ngoài nước
-Chủ yếu là cư dân địa
phương
- Đã được đầu
tư phát triển và
có giá trị cao
trong du lịch
-Chưa có giá trị
cao trong du lịch
Ẩm thực -Phong phú, đa
dạng: các món
ăn cung đình,
dân dã.
Lớn -Được sự quan tâm của
đông đảo du khách tới
thăm
- Có giá trị phục
vụ trong du lịch
Làng nghề -Làng nghề Kim
Long
-Nam phổ
Thấp -Địa phương Quy mô nhỏ,
manh mún
VII. ĐÀ NẴNG
•

-Chùa Quán Thế
Âm
-
Hội thánh truyền
giáo Cao Đài
Lớn Khách du lịch trong và
ngoài nước đến thăm
quan, nghiên cứu
-Đã được đầu tư
phát triển trong
du lịch và đưa
lại hiệu quả cao.
Lễ hội - Hội Quán Thế
Âm
-Lễ hội Cá Ông
-Lễ hội đình làng
Lớn
Thấp
- Thu hút du khách
trong và ngoài nước
-Chủ yếu là cư dân địa
phương
- Đã được đầu
tư phát triển và
có giá trị cao
trong du lịch
-Chưa có giá trị
du lịch
Ẩm thực -Mì Quảng
- Bánh tráng cuốn