BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC
Môn: Quản trị xuất nhập khẩu
Đề tài:
MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO
UY TÍN VÀ ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU
GẠO VIỆT NAM RA THỊ TRƯỜNG THẾ
GIỚI
GVHD: PGS.TS Nguyễn Minh Tuấn
SVTH: Trịnh Thị Hương
MSSV: 08110871
Lớp : 210707101
Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 05 năm 2011
NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN

..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................

2.1.3.1 Sản lượng và giá cả ...............................................................................................17
2.1.3.2 Chất lượng gạo xuất khẩu......................................................................................19
LỜI MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
Có lẽ, ít có quốc gia nào trên thế giới cây lúa, hạt gạo lại gắn bó thân thiết với
người dân như ở nước ta. Song song với hình ảnh con trâu, cái cày, thì cây lúa trở
thành biểu trưng cho hình ảnh những người lao động cần cù, chăm chỉ, góp phần tạo
nên một diện mạo mới cho đất nước, đưa nền kinh tế nước nhà nên địa vị thứ 2 thế
giới về xuất khẩu gạo. Cũng từ lẽ đó, hạt gạo xuất khẩu đem lại biết bao niềm vui cho
bà con nông dân. Đứng trong top đầu thể giới về xuất khẩu gạo là cả một thành quả
nỗ lực không ngừng của người lao động cũng như sự cố gắng của Chính phủ trong
quá trình hội nhập kinh tế. Tuy nhiên, khi chuyển mình sang nền kinh tế thị trường,
tình hình kinh tế, chính trị trong và ngoài nước có nhiều biến đổi, cạnh tranh toàn cầu
hết sức gay gắt, thì vấn đề xuất khẩu một sản phẩm nào đó đòi hỏi một chiến lược
khôn ngoan, có sự tính toán kỹ càng, cẩn trọng trong một tổng thể chiến lược chung
mới giành thắng lợi và đạt hiệu quả tối ưu. Gạo Việt Nam được thế giới biết đến,
nhưng không hẳn đã được cộng đồng các nước đón nhận như một sản phẩm có chất
lượng cao, bởi bản thân các nhà xuất khẩu cũng hiểu rằng, thị trường Gạo xuất khẩu
vẫn tồn tại nhiều bất cập khó lòng chối cãi. Vấn đề giá cả, chất lượng, đầu ra… cho
mặt hàng này vẫn chưa được giải quyết hợp lý.
Chính vì lẽ đó, với đề tài “Một số giải pháp nâng cao uy tín và đẩy mạnh xuất
khẩu gạo Việt Nam ra thị trường thế giới”, em xin được đánh giá về thực trạng xuất
khẩu gạo hiện nay, đồng thời cũng hi vọng có thể đóng góp một vài ý kiến của mình
nhằm thúc đẩy quá trình xuất xuất khẩu gạo của Việt Nam.
2. Mục tiêu nghiên cứu
Đề tài nghiên cứu với mục tiêu hiểu rõ được những nội dung sau:
- Những lý luận cơ bản của hoạt động xuất nhập khẩu hàng hoá
- Vai trò của hoạt động xuất nhập khẩu và các hình thức xuất khẩu hàng hoá
- Những thực trạng và các giải pháp nhằm nâng cao uy tín và đẩy mạnh xuất
khẩu mặt hàng Gạo Việt Nam ra thị trường thế giới.

hình. Nhưng cho dù thế nào thì mục tiêu của xuất khẩu vẫn nhằm đem lại lợí ích cho
tất cả các bên tham gia.
Trên phương diện một nước, ta có thể điểm qua vai trò của hoạt động xuất khẩu
là :
- Xuất khẩu tạo nguồn vốn cho nhập khẩu
- Góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển. Xuất khẩu
sẽ giúp tiêu thụ các sản phẩm dư thừa do sản xuất vượt quá nhu cầu nội địa.
- Giải quyết công ăn việc làm và nhu cầu của người dân.
- Mở rộng và thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại giữa các quốc gia.
1.2 Các hình thức xuất khẩu hàng hoá
- Xuất khẩu trực tiếp: Xuất khẩu trực tiếp là hình thức xuất khẩu hàng hoá,
dịch vụ do chính doanh nghiệp sản xuất ra hoặc thu mua từ các đơn vị sản xuất
trong nước tới khách hàng nước ngoài thông qua tổ chức của mình. Xuất khẩu trực
tiếp có thể làm tăng thêm rủi ro trong kinh doanh nhưng nó lại có ưu điểm giảm
bớt chi phí trung gian do đó tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.
- Xuất khẩu uỷ thác: là hình thức mà trong đó đơn vị kinh doanh xuất khẩu
đóng vai trò là người trung gian cho đơn vị sản xuất đứng ra ký kết hợp đồng mua
bán ngoại thương, tiến hành các thủ tục cần thiết để xuất khẩu hàng hoá cho nhà
sản xuất để qua đó hưởng "phí uỷ thác"(thường tính theo % giá trị lô hàng).
- Buôn bán đối lưu : Buôn bán đối lưu là một phương thức giao dịch trao đổi
hàng hoá, trong đó xuất khẩu kết hợp chặt chẽ với nhập khẩu, người bán đồng thời
là người mua, lượng hàng giao đi có giá trị tương xứng với lượng hàng nhận về. Ở
đây mục đích của xuất khẩu không phải nhằm thu về ngoại tệ, mà nhằm thu về
một hàng hoá khác có giá trị tương đương.
- Giao dịch qua trung gian: tức là sử dụng các nhà trung gian để tiến hành xuất
khẩu
- Gia công quốc tế : là một hình thức kinh doanh, trong đó một bên (gọi là bên
nhận gia công) nhập khẩu nguyên liệu hoặc bán thành phẩm của một bên (bên đặt
gia công) để chế biến ra thành phẩm, giao lại cho bên đặt gia công và qua đó thu
lại một khoản phí gọi là phí gia công.

1.3.2 Các yếu tố VH – XH
Các yếu tố văn hoá tạo nên các loại hình khác nhau của nhu cầu thị
trường là nền tảng cho sự xuất hiện thị hiếu tiêu dùng sản phẩm cũng như sự
tăng trưởng của các đoạ thị trường mới. Do có sự khác nhau về nền văn hoá
đang tồn tại ở các quốc gia nên các nhà kinh doanh phải sớm có những quyết
định nên hay không nên tiến hành xuất khẩu sang thị trường đó. Điều này
trong một chừng mực nhất định tuỳ thuộc vào sự chấp nhận của doanh nghiệp
đối với môi trường văn hoá nước ngoài.
Trong môi trường văn hoá, những nhân tố nổi nên giữ vị trí cực kỳ quan
trọng là nối sống, tập quan ngôn ngữ, tôn giáo. Đây có thể coi như là những
hàng rào chắn các hoạt động giao dịch kinh doanh xuất khẩu.
1.3.3 Các yếu tố kinh tế
Muốn tiến hành hoạt động xuất khẩu thì các doanh nghiệp buộc phải có
những kiến thức nhật định về kinh tế. Chúng sẽ giúp cho doanh nghiệp xác
định được những ảnh hưởng của những doanh nghiệp đối với nền kinh tế nước
chủ nhà và nước sở tại, đồng thời doanh nghiệp cũng thấy được ảnh hưởng của
những chính sách kinh tế quốc gia đối với hoạt động kinh doanh xuất khẩu của
mình.
Tính ổn định hay không ổn định về kinh tế và chính sách kinh tế của
một quốc gia nói riêng, các quốc gia trong khu vực và thế giới nói chung có
tác động trực tiếp đến hiệu quả hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp sang thị
trường nước ngoài. Mà tính ổn định trước hết và chủ yếu là ổn định nền tài
chính quốc gia, ổn định tiền tệ, khống chế lạm phát. Có thể nói đây là những
vấn đề mà doanh nghiệp luôn quan tâm hàng đầu khi tham gia kinh doanh xuất
khẩu.
1.3.4 Các yếu tố chính trị và pháp luật
Các yếu tố chính trị đang và sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong
kinh doanh, đặc biệt là các hoạt động kinh doanh xuất khẩu. Tính ổn định về
chính trị của các quốc gia sẽ là nhân tố thuận lợi cho các doanh nghiệp hoạt
động xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Không có sự ổn định về chính trị

vĩ mô' tại một số nước, trong khi có thêm khoảng 44 triệu người đang lâm vào cảnh
bị đói. Dân số thế giới được dự báo là sẽ tăng lên 7 tỷ người trong năm 2011 - 2012.
Giá lương thực hiện đang leo thang một lần nữa lại đẩy hàng triệu người phải đi ngủ
với cái bụng lép kẹp hàng đêm. Thực tế này cho thấy thế giới đã không nuôi nổi số
dân hiện tại, vậy 9,1 tỷ người như dự báo vào năm 2050 sẽ phải tính thế nào? Bên
cạnh đó là nỗi lo về bất ổn chính trị, biến đổi khí hậu...có thể làm cho lúa gạo trở
thành một sức mạnh thực sự, một thứ “vũ khí” của thế kỷ. Nắm bắt được nhu cầu
đó, việc đẩy mạnh sản xuất Gạo xuất khẩu đóng góp một vai trò quan trọng đối với
nền kinh tế. Các số liệu của Liên Hợp Quốc cho thấy, giá lương thực trong tháng 2-
2011 đã lên đến mức cao, hơn cả lúc xảy ra khủng hoảng hồi cuối năm 2008. Tổ
chức này dự đoán, cuộc khủng hoảng lương thực toàn cầu mới có thể xảy ra vào
cuối năm 2011 và lo ngại tình trạng giá lương thực tăng sẽ tạo ra nguy cơ bạo loạn
tái diễn tại các nước nghèo.
Trong năm 2010, gần như chỉ có xuất khẩu gạo của Việt Nam là tăng cả sản
lượng và giá trị, còn lại những nước có lượng xuất khẩu gạo lớn trước đây như:
Thái Lan, Ấn Độ, Pakistan đều giảm. Trong khi đó, nhu cầu gạo thế giới lại tăng
khá mạnh do thời tiết bất thường dẫn đến mất mùa tại nhiều nơi. Indonesia sau khi
thông báo xuất khẩu gạo hồi đầu năm hiện phải quay sang nhập khẩu do mất mùa.
ĐVT: Triệu tấn
.
Năm 2008 2009 2010 2011 2012
Trung Quốc 131 134.5 133 134 134
Ấn Độ 93.2 90.5 93 95 97
Indonesia 37.4 37.8 38.3 38.8 39.3
Các nước Đông
Nam Á khác
117.3 117.8 119.3 121 122.4
Châu Phi 21.6 22.3 23.3 24 24.5
Châu Mỹ Latin 18.3 18.2 18.7 19.1 19.4
Các nước khác 18.8 18.9 19.3 19.7 20