ẹAẽI HOẽC KINH TE TP HO CH MINH
KHOA QUAN TRề KINH DOANH
QUAN TRề HOẽC
GV: TS Phan Th Minh Chõu
TP. HCM 2013
CHƯƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ QUẢN TRỊ
1
1. Tổ chức
2. Quản trị
3. Nhà quản trị
4. Khoa học và nghệ thuật quản trị
3
1.1 Khái niệm tổ chức
Khái niệm tổ chức

Tổ chức là tập hợp người được sắp đặt có hệ
thống nhằm thực hiện mục tiêu nhất định
3 đặc tính chung
1. Có mục đích tồn tại (cụ thể hoá thành mục tiêu)
2. Có nhiều người (>=2)
3. Có cơ cấu xác định (thể hiện bằng tính kỷ luật và
các chuẩn mực)
Các loại Tổ chức:
Tổ chức lợi nhuận: tổ chức
thành lập với mục đích tìm
kiếm lợi nhuận để phân phối
cho các thành viên.
Tổ chức phi lợi nhuận: là tổ
chức cung cấp các chương
trình và dịch vụ cho lợi ích


Quản trò là hoạt động tiến hành thông qua
con người

Ho t đ ng qu n tr ch u s tác đ ng c a môi ạ ộ ả ị ị ự ộ ủ
tr ng đang bi n đ ng không ng ngườ ế ộ ừ
2.2. ĐỐI TƯNG CỦA QT

Tiếp cận theo quá trình hoạt động
QT đầu vào - QT vận hành - QT đầu ra

Tiếp cận theo các lónh vực hoạt động
QT sản xuất - QT nguồn nhân lực - QT tài chính -
QT marketing - QT nghiên cứu phát triển-
QT văn hoá tổ chức

Tiếp cận theo các chức năng QT
Hoạch định - Tổ chức - Điều khiển - Kiểm soát
BIẾN ĐỔI
VÀO RA
MỤC
TIÊU
9
2.3 Hiệu quả & hiệu suất
Cần phân biệt 2 khái niệm

Hiệu quả (Effectiveness) – làm đúng việc cần
làm (doing the right things)

Hiệu suất (Efficiency) – làm việc đúng cách

hợp lý
Mức độ
phù hợp
Quản lý
hợp lý
Cách
thức phù
hợp
Hiệu
Quả
Hiệu
Suất
Phương thức đúng
Định hướng đúng
TRƯỜNG HỢP
Doanh nghiệp QUẢN TRỊ HIỆU QUẢ
CÔNG TY CỔ PHẦN
SỮA VIỆT NAM VINAMILK
(VNM)
Tầm nhìn: trở thành biểu tượng
niềm tin số 1 Việt Nam về sản
phẩm dinh dưỡng và sức khỏe
phục vụ cuộc sống con người
Sứ mệnh: cam kết mang đến
cho cộng đồng nguồn dinh
dưỡng tốt nhất bằng chính sự
trân trọng, tình yêu và trách
nhiệm cao của mình với cuộc
sống con người và xã hội.
Giá trị cốt lõi: chính trực, tôn

USD
-
Năm 2012 sản lượng tiêu thụ của Vinamilk đạt được
cao nhất từ trước tới nay, với trên 4 tỷ sản phẩm (trong
điều kiện Vinamilk không tăng giá và tham gia bình ổn
giá sữa cho người tiêu dùng cả nước)
-
Nộp ngân sách nhà nước đạt hơn 2.900 tỷ đồng trong
năm 2012
-Hiện nay, Vinamilk đã có 1 nhà máy sản xuất
sữa ở New Zealand và 11 nhà máy sản xuất sữa
hiện đại từ Bắc vào Nam và đã chạy hết 100%
công suất.
-Tháng 4/2013 Vinamilk khánh thành nhà máy
chế biến sữa bột hiện đại bậc nhất Châu Á tại
Bình Dương với tổng vốn đầu tư khoảng 2.000 tỷ
đồng (tương đương khoảng 100 triệu USD) và dự
kiến 8/2013 sẽ khánh thành siêu nhà máy sữa
nước tại Bình Dương với tổng vốn đầu tư 2400 tỷ
đồng
-TGĐ Vinamilk Mai Kiều Liên lọt vào danh sách
CEO châu Á xuất sắc năm 2012 và là nữ doanh
nhân Việt Nam duy nhất vinh dự có tên trong tốp
50 “Nữ doanh nhân quyền lực” nhất châu Á do
tạp chí nổi tiếng Forbes bình chọn
2.4. CÁC CHỨC NĂNG CỦA QT
Hoạch
đònh
Tổ
chức

thành mục tiêu thơng qua đánh giá các kết quả thực
hiện mục tiêu, tìm các ngun nhân gây sai lệch và
giải pháp khắc phục.

Cần phối hợp

Kiểm soát lường trước

Kiểm soát trong khi thực hiện

Kiểm soát sau khi thực hiện
20
3.1 Nhà quản trị
Nhà quản trị là ai ?

Giám đốc

Trưởng phòng

Tổ trưởng

Hiệu trưởng

Quản đốc
 Họ có chung những đặc trưng gì?
 Dấu hiệu nhận diện của nhà quản trị ?
21
Khái niệm về nhà quản trị
Nhà quản trị là người nắm giữ những vị trí
đặc biệt trong một tổ chức, được giao

Quản Trị Viên Cấp Cơ Sở: Tổ trưởng, Nhóm
trưởng, Trưởng ca…
Hướng dẫn, đốc thúc, điều khiển công nhân
trong công việc hàng ngày
24
3.3 Các kỹ năng cơ bản của nhà
quản trị

Tư duy : Tầm nhìn chiến lược, tư duy có hệ thống,
Khả năng khái quát hoá các mối quan hệ giữa các
sự vật - hiện tượng qua đó giúp cho việc nhận dạng
vấn đề và đưa ra giải pháp.

Nhân sự :Hiểu biết về nhu cầu, động cơ, thái độ,
hành vi của con người. Biết tạo động lực làm việc
cho nhân viên. Khả năng thiết lập những quan hệ
hợp tác có hiệu quả, có nghệ thuật giao tiếp tốt,
Quan tâm và chia sẻ đến người khác.

Kỹ thuật : Nắm bắt và thực hành được công việc
chuyên môn liên quan đến phạm vi mình phụ trách.
25
3.3 Các kỹ năng cơ bản của nhà
quản trị
1. Kỹ năng tư duy (nhận thức) : là khả năng phân
tích thông tin, nhận diện vấn đề, tìm ra bản chất
của hiện tượng, đề ra những giải pháp hợp lý.
2. Kỹ năng nhân sự : nghệ thuật phát hiện, thu
phục và sử dụng con người.
3. Kỹ năng kỹ thuật : mức độ am hiểu nghề nghiệp