1
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN 

ĐỀ CƯƠNG MÔN HỌC

DINH DƯỠNG KHOÁNG VÀ NITƠ Ở THỰC VẬT

1. Thông tin về giảng viên:
- Họ và tên: Hà Thị Thanh Bình
- Chức danh, học hàm, học vị: Giảng viên, Tiến sỹ
- Thời gian, địa điểm làm việc: Giờ hành chính các ngày trong tuần, Bộ môn Sinh
lý Thực vật và Hóa sinh, phòng 131, nhà T1, trường ĐHKHTN
- Địa chỉ liên hệ: Khoa Sinh học - nhà T1, 334 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội
- Điện thoại, email:

- Các hướng nghiên cứu chính: Sinh lý - hóa sinh các chất thực vật thứ sinh, Các chất
có hoạt tính sinh học
2. Thông tin về môn học:
- Tên môn học: Dinh dưỡng khoáng và Nitơ ở thực vật
- Mã số môn học:
- Số tín chỉ: 2
- Giờ tín chỉ đối với các hoạt động:
+ Lên lớp: 20 (Nghe giảng lý thuyết:16 + Thảo luận: 4)
+ Thực hành: 7
+ Tự học: 3
- Đơn vị phụ trách môn học:

- Nhu cầu sinh dưỡng của thực vật
- Nhu cầu phân bón của thực vật
5. Nội dung chi tiết môn học
Chương 1. HỆ RỄ - CƠ QUAN HẤP PHỤ KHOÁNG
1.1. Cấu trúc của hệ rễ,
1.2. Đặc điểm của mỗi loại rễ.
1.3. Đặc điểm và tốc độ sinh trưởng của hệ rễ
1.4. Vai trò của rễ trong việc hấp thụ khoáng
Chương 2. QUÁ TRÌNH HÚT KHOÁNG Ở HỆ RỄ
2.1. Các quan niệm về quá trình hút khoáng (thuyết khuyếch tán, thẩm thấu,
thuyết siêu lọc, thuyết lipoit, thuyết hấp phụ trao đổi, thuyết chất mang).
2.1.Cơ chế quá trình hút khoáng.

3
Chương 3. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH HÚT KHOÁNG
Ở THỰC VẬT
3.1. Các yếu tố nội tại: quá trình hô hấp, quang hợp, nhịp điệu ngày đêm, quá
trình trao đổi chất, sinh trưởng,
3.2. Các yếu tố ngoại cảnh. Ảnh hưởng của nhiệt độ, ánh sáng,
Chương 4. ĐẤT – NGUỒN DINH DƯỠNG CHẤT KHOÁNG CỦA CÂY
4.1. Thành phần của đất
4.2. Khả năng hấp phụ trong đất: Những ion trao đổi trong đất, những ion
không trao đổi ở trong đất.
Chương 5. SỰ BIẾN ĐỔI VÀ VẬN CHUYỂN CHẤT KHOÁNG TRONG CÂY
5.1. Quá trình chuyển hoá các ion trong tế bào rễ.
5.2. Sự vận chuyển chất khoáng trong cây.
Chương 6. CÁC NGUYÊN TỐ ĐA LƯỢNG
6.1. Ý nghĩa sinh lý và sự đồng hoá ni tơ ở thực vật, chu trình nitơ và sự cố định nitơ
6.2. Ý nghĩa sinh lý và sự chuyển hoá photpho, kali, lưu huỳnh, magiê và canxi.
Chương 7. CÁC NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG

Thực
hành
Tự học, tự
nghiên cứu
Lý thuyết
Bài tập
Thảo luận
Chương 1
3 2

5
Chương 2
2 2

4
Chương 3
2

2
Chương 4
2


1
3
7.2. Lịch trình tổ chức dạy học cụ thể:
Tuần Nội dung chính
Yêu cầu sinh viên
chuẩn bị
Hình thức tổ chức
dạy học
Ghi
chú 1
Chương 1: mục
1.1 - 1.2
Đọc trước tài liệu [1] :
tr. 114-115; tài liệu
[4] : tr.100 - 179
Lý thuyết
Chương 1: mục
1.3 - 1.4
Đọc trước tài liệu [1] :
tr : 184 – 185 ; tài liệu
[4] : tr.177 - 179
Lý thuyết
2 Chương 1 Đọc trước tài liệu [2]:
tr. 69 - 71
Thực hành
3 Chương 2: mục

6.1 – 6.2
Đọc trước tài liệu [1]:
tr. 121 - 124
Lý thuyết

10
Chương 6 Đọc trước tài liệu [1]:
tr. 121 - 124
Tự học, tự nghiên
cứu

Chương 6
Đọc trước tài liệu
Thảo luận

11 Chương 6 Đọc trước tài liệu [2]:
tr. 77 - 80
Thực hành
12 Chương 7: mục
7.1 – 7.2
Đọc trước tài liệu [1]:
tr. 124 – 127 ; tài liệu
[3]: tr. 112 - 114
Lý thuyết
13 Chương 7 Đọc trước tài liệu [1]:
tr. 124 - 127
Tự học, tự nghiên
cứu

14

- Nộp báo cáo thực hành, tiểu luận lý thuyết theo đúng quy định
- Đánh giá báo cáo theo yêu cầu và chấm theo thang điểm 10/10
- Phần tự học sinh viên phải tổng kết tài liệu, viết tiểu luận và giáo viên đánh giá.