ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.HCM
KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH
----------

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HOẠT
ĐỘNG MARKETING CỦA CÔNG TY TRÁCH
NHIỆM HỮU HẠN SÀI GÒN CO.OP
CỐNG QUỲNH
Chuyên đề tốt nghiệp Đại học
Ngành Quản Trị Kinh Doanh
GVHD: ThS. PHẠM THỊ KIM DUNG
SVTH: TRẦN LÊ NHƯ NGỌC
MSSV: 106401186
TP.HCM, 2010
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là đề tài nghiên cứu của tôi. Những kết quả và các số liệu trong khóa
LỜI TRI ÂN
Sau bốn năm miệt mài đèn sách trên ghế nhà trường đã mang lại cho em một vốn kiến
thức hữu ích trên con đường kinh doanh cho sự nghiệp tương lai, tuy nhiên để cho em có
được một kiến thức như ngày hôm nay là do biết bao mồ hôi công sức đã đổ ra để chỉ
bảo tận tình của tập thể giảng viên trường ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ
TPHCM sự giúp đỡ quý báu này em không thể nào quên được.
Em xin chân thành cảm ơn Cô ThS. Phạm Thị Kim Dung, một người Cô tận tâm và đầy
nhiệt huyết đã giúp đỡ và truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm cho em. Để hôm nay khi
hoàn thành luận văn này, trong đó không ít sự cực nhọc của Cô. Một lần nữa em xin
chân thành cảm ơn Cô Dung và tất cả các Thầy Cô giáo của trường.


CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
----------------------------------
NHẬN XÉT THỰC TẬP
Họ và tên sinh viên : …………………………………………………………..
MSSV : …………………………………………………………..
Khoá : …………………………………………………… 1. Thời gian thực tập
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
2. Bộ phận thực tập
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
3. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………...
4. Kết quả thực tập theo đề tài

……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………..

DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT

TPCN & ĐL Thực phẩm công nghệ và đông lạnh.

SPM Sản phẩm mềm.

QCKM & TN

Quảng cáo khuyến mãi và thiếu nhi.

TCHC

Tổ chức hành chính.

DANH MỤC CÁC BẢNG SỬ DỤNG
Bảng 2.1: Bảng phân phối nguồn nhân lực tại siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh
Bảng 2.2: Trình độ học vấn nguồn nhân lực tại Co.opmart Cống Quỳnh
Bảng 2.3: Kết quả hoạt động kinh doanh năm 2007-2009 của Co.opmart Cống Quỳnh
Bảng 2.4: Tỷ lệ hộ gia đình có các tiện nghi sinh hoạt tại TPHCM
Bàng 2.5: Các siêu thị đầu tiên được thành lập trên địa bàn Thành Phố Hồ Chí Minh
Bàng 2.6: Chi tiêu bình quân một người một tháng
Bảng 2.7: Mức độ yêu thích chương trình “Khách hàng thân thiết 2010” tại siêu thị
Co.opmart Cống Quỳnh
Bảng 2.8: Mức độ đánh giá các dịch vụ khách hàng của người tiêu dùng
Bảng 2.9: Danh mục mặt hàng kinh doanh tại Co.opmart Cống Quỳnh
Bảng 2.10: Tỷ lệ hình thức phân phối hàng hóa trong hoạt động kinh doanh của
Co.opmart Cống Quỳnh.
Hợp Tác Xã Thương Mại Bàn Cờ - Quận 3.
Hợp Tác Xã Thương Mại Đô Thành – Quận 3.
Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phường 8 – Quận 3.
Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phường 6 – Quận 4.
Hợp Tác Xã Thương Mại Quận 5.
Hợp tác xã Thương Mại Tiêu Dùng phường 14- quận 8.
Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Quận 11.
Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Tân Thới Hiệp Quận 12.
Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Tân Bình.
Hợp Tác Xã Thương Mại Dịch Vụ Phú Nhuận.
Hợp Tác Xã Thương Mại Bà Chiểu.
 Hệ thống Co.opmart bao gồm 44 siêu thị có quy mô lớn, vừa, nhỏ
khác nhau
Co.opmart tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh – Quận 1.
Siêu thị Co.opmart Hùng Vương – Quận 5.
Siêu thị Co.opmart Hậu Giang – Quận 6.
Siêu thị Co.opmart Đầm Sen – Quận 11.
Siêu thị Co.opmart Nguyễn Đình Chiểu – Quận 3.
Siêu thị Co.opmart Đinh Tiên Hoàng – Quận Bình Thạnh.
Siêu thị Co.opmart Phú Lâm – Quận 6.
Siêu thị Co.opmart Thắng Lợi – Quận Tân Phú.
Siêu thị Co.opmart Phú Mỹ Hưng – Quận 7.
Siêu thị Co.opmart Nguyễn Kiệm – Quận Phú Nhận.
Siêu thị Co.opmart Xa Lộ Hà Nội – Quận 9.
Siệu thị Co.opmart Nhiêu Lộc – Quận 3.
Siêu thị Co.opmart Bình Tân – Quận Bình Thạnh.
Siêu thị Co.opmart BMC – Quận Tân Phú.
Siêu thị Co.opmart An Đông – Quận 5.
Siêu thị Co.opmart Lý Thường Kiệt – Quận 10.

Co.op Food Chung Cư Phan Văn Trị - Quận 5
Co.op Food Pasteur – Quận 1
Co.op Food Chu Văn An – Quận Bình Thạnh.
Co.op Food Trần Chánh Chiếu – Quận Bình Thạnh
Co.op Food Đông Thạnh – Huyện Hóc Môn
Co.op Food Lê Văn Sỹ - Quận 3
Co.op Food Bình Chiểu – Quận Thủ Đức
Co.op Food Rạch Miễu – Quận Phú Nhuận
Co.op Food Chợ Lớn – Quận 6
 Cửa hàng Co.op tự chọn bao gồm 4 cửa hàng:
Cửa hàng Co.op Phường 14- Quận 8
Cửa hàng Co.op 41 Cao Thắng
Cửa hàng Co.op Bến Nghé
Cửa hàng Co.op Ga Sài Gòn.
 Các cửa hàng Co.op có phục vụ, bao gồm 4 cửa hàng.
Cửa hàng Co.op Cầu Bông.
Cửa hàng Co.op Gia Định
Cửa hàng Co.op Cầu Kinh
Cửa hàng Co.op Bà Chiểu
 Các đơn vị kinh doanh khác, bao gồm 7 đơn vị
Xí nghiệp nước chấm Nam Chương
Tổng đại lý Phân phối (chuyên cung cấp độc quyền các sản
phẩm ngoại nhập)
Trung tâm phân phối (KCN Sóng Thần)
Cửa hàng Bến Thành (kinh doanh quần áo may mặc)
Cửa hàng thức ăn nhanh Rita
Trung tâm kinh doanh sản phẩm công nghệ Cao Saigon
Co.op
Cửa hàng Co.op Ga Sài Gòn.


Cửa hàng Giới thiệu sản phẩm
342 Nguyễn Trãi, Q.5
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
10D Hoàng Minh Đạo Q.8 0122.5476519
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
52 Đường số 1 P.Tân Phú Q.7
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
284 Nguyễn Văn Tạo X.Long
Thới H.Nhà Bè

Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
1/1B Thống Nhất Q.Gò Vấp
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
824A Trường Chinh Q.Tân Bình 38158782
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
320bis Bạch Đằng Q.Bình Thạnh
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
1438 Phạm Thế Hiển Q.8 39812602
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
10 Lê Văn Lương Q.7
Cửa hàng thực phẩm Moscow
Moscow-
Str.Sharikopopshipnhikovxkaia
House
095 6759095
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
139/1556 Lê Đức Thọ, P.13,
Q.GV
39164853
Cửa hàng thực phẩm Bà Chiểu

Siêu Thị Bình Hòa
290 Nơ Trang Long, P.12, Q.BT 35164679
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
Chợ Phú Lâm, Khu phố 70, Q.6 36671366
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
42 Nguyễn Thái Học, Quận 1 38210440
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
251 Lê Thánh Tôn, Q.1 38296123
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
8 Vạn Kiếp, Phường 13, Q. Bình
Thạnh
22967972
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
320 Bạch Đằng, Q. Bình Thạnh 38412044
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
31 Phú Hòa, Q. Tân Bình 38646364
Cửa hàng giới thiệu sản phẩm
179 Hải Thượng Lãn Ông, Q.5 38555347

Quận 1

1 Foocomart 27-33 Trần Hưng Đạo 39142242

2 Foocomart 77 Hàm Nghi 38214949

3 Foocomart 52 Tôn Thất Thiệp 38216726

4 Foocomart 142 Bis Lê Thị Hồng Gấm 38211278

Quận 2

6 Foocomart 13 Nguyễn Duy Trinh 35032034

Quận 3

7 Foocomart 269 Hai Bà Trưng 35030207

Quận 4

8 Foocomart 26 Lê Quốc Hưng 39401564

9 Foocomart 25 Tôn Đản 39404634

10 Cửa hàng bán sỉ 196 Tôn Thất Thuyết 39404241

11 Cửa hàng bán sỉ 22 Tôn Thất Thuyết 38884616

12 Cửa hàng bán sỉ 80 Bis Bến Vân Đồn



Quận 8

24 Foocomart 144 Âu Dương Lân 35040095

25 Cửa hàng bán sỉ 363 Bến Bình Đông 39698871

26 Cửa hàng bán sỉ 363 Bến Bình Đông 089516401

27 Foocomart 363 Bến Bình Đông
Quận 11

28 Foocomart 113 - 115 Nguyễn Thị Nhỏ 35040024

Quận Bình Tân

29 Cửa hàng bán sỉ 308 Kinh Dương Vương 37522926

30 Foocomart 308 Kinh Dương Vương 38758097

Quận Bình Thạnh

31 Cửa hàng bán sỉ 44 Lê Quang Định
32 Cửa hàng bán sỉ 447 Bạch Đằng
33 Cửa hàng bán sỉ 23 Trần Quý Cáp
34 Foocomart 449 Bạch Đằng
Quận Gò Vấp

PHỤ LỤC 4
Phiếu nhận xét về các dịch vụ chăm sóc khách hàng của Bộ phận dịch
vụ khách hàng
Tên nhân viên:
Bộ phận làm việc:
Câu 1: Các hình thức dịch vụ khách hàng đang áp dụng hiện nay tại Siêu thị
Co.opmart Cống Quỳnh?
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………..
Câu 2: Nhận xét chung (ưu và nhược điểm) về các hình thức dịch vụ khách hàng?
………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………..
Cảm ơn Anh/Chị đã dành thời gian cho phiếu nhận xét này. Chúc Anh/Chị một
ngày làm việc vui vẻ và thành công.

PHỤ LỤC 5
PHIẾU NHẬN XÉT VỀ MỘT SỐ SIÊU THỊ HIỆN CÓ MẶT TRÊN
TPHCM
Thời gian:
Địa diểm:
Kính mong anh/chị dành 5 phút nhận xét về cách phục vụ và hàng hóa của các
siêu thị hiện có mặt trên TPHCM để giúp siêu thị chúng tôi rút kinh nghiệm nhằm
cải tiến giúp phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn.
Đánh giá
Các chỉ tiêu so
sánh
BigC Maximart Lottemart
Vị trí của Siêu thị
có thuận tiện
không?
54321 54321 54321
Có dễ đậu xe
không?
54321 54321 54321
Cách bày trí hàng

2 tương đối không tốt 5 rất tốt
3 bình thường
Chân thành cảm ơn anh/chị đã dành thời gian hoàn thành Bảng nhận xét này CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHUY
CỐNG QUỲNH PHỤ LỤC 6

ÌNH KHUYẾN MÃI THỰC HIỆN TẠI CO.OPMART
ẾN MÃI THỰC HIỆN TẠI CO.OPMART